美ら豚ロースでトンテキ♪
2017/09/01 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
９月１日!!!
もう９月なんですね・・・もう秋ですね・・・
そんな９月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのホイル焼き島レモン添え
・美ら豚ロースのトンテキ
・筑前煮
・もずく酢
・ヒレナガカンパチの刺身
・アーサー汁
でした！
グルクンのホイル焼きです。
オーブンのキャパの事情により、
たくさんのお客様の日は作れない
ホイル焼き。今日は作れました。
島レモンを添えて♪
美ら豚ロースのトンテキです。
美ら島で育った豚肉のロース。
オイスターソースを効かせた特製ダレで
炒めました。とってもごはんの進む味です↑↑↑
筑前煮です。
なおみちゃんが作ってくれました。
私が食べたくってお願いしちゃいました。
なおみちゃんの煮物料理は本当美味しいです♡♡♡
もずく酢です。
オクラと生姜を添えて。
今日のお刺身♪
やすじろうさんの釣って来られたヒレナガカンパチ♪
いぇーぃ（＾ε＾）
＊おまけ＊
かいちゃんゆうこちゃんとゆくマリウドツアー
４つ目！は、大見謝川のキャニオニングツアー！
シーカヤックをちゃー漕ぎしてサンライズツアー
から帰って来て、９時からのスタートです☆★
サンライズメンバーも皆参加！タフです！
わくわく～♪
小さい滝も越えてゆきます（＾－＾）
足が短くて苦労しました(^_^;)
みんなで滝壺で＼(^O^)／
そして滝上でも＼(^O^)／
もう３つも一緒にツアーに参加した私達はもう
すっかりまぶだちなんではないでしょうか。
ゆまちゃんあんなちゃんありがとう☆★
登って～
JUMP!!!
JUMP!!!
JUMP!!!
いっぱいジャンプしました！
そして展望台で海を眺めて
おりてきておやつタイム♪
楽しかったーーー！
私もゆっくり夏休みが出来ました！
来てくれて本当にありがとう！
また遊ぼうねーっ♡
雨予報のピナイサーラ
2017/09/01 西表島大自然ツアー
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９月に入りました。
夕暮れにはトンボが何匹も飛び回り
夏の終わりをお知らせしてます
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そして太平洋上の台風のせいか、いまだ
天気の安定しない西表島。
写真のように
こんなに晴れてるのに
一日何度か必ず訪れる
スコールに少しびびりながら
一日をすごしてます。
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こんなに晴れてますが、、、
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ご飯を食べてると、、、
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やっぱりこうなりました。
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ははっ（笑）
もう笑うしかない！！
雨も快く受け入れられたら
なかなか気持ちいいもんです。
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最初から大雨だとお昼ご飯って
どうするんですか？？
ってよく聞かれますが、
僕はだいたい、
雨なんて降ってない振りをします。
明日も雨予報
外れる事をいのるばかり、、、
ガイド まさと
大人の夏休み
2017/09/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
今日から９月。今年もあと３ヶ月。。。早っ！！！！
時が経つのは早いです。私もあっという間にアラサーです。
さて、夏休みも終わり、どこの滝も閑散としてきました。
朝から曇天。雨降らないかな～～～と心配してたら
案の定お昼ごろ土砂降り。笑
午後のピナイサーラに出発するころには雨は止み、ジャングルの中はムシムシ！
カヤック置き場に向かう途中のここが私は大好きで、
めちゃくちゃいい雰囲気なんです♪
午後からの出発なのでヒナイ川はガラガラ！
広い川を悠々と漕いで行きます＾＾
風もなくめちゃくちゃ漕ぎやすい～まったりした時間が流れていきます。
川でしばらく浮かんでまったり♪
トレッキングはそれはそれはもう、男性陣なので問題なくスタスタ登っていき、
あっという間に滝壺！
昼に雨が降ってくれたおかげで、午前よりも気持ち滝の水量が増したように感じます！
滝壺は貸切で、
大のおとな４人で遊びます 
笑
こんなに近くで滝が見れることって本州だとなかなかないですよね！
そして、
ジャーーーンプ！
某テレビ番組の『ＯッテＱ』のスプラッシュ祭りを思い出させるようなジャンプ（笑）
もちろんのこと水しぶきはすごかったです（笑）
真剣にテナガエビを捕まえようとする大人たち。笑
貸切の滝壺を堪能し、滝ＣＡＦＥ♪
滝を見ながらのココア、コーヒー。最高のひとときです♪
帰りのカヤックは満潮なのに、マングローブの中をすきあらば入ろうとする
こちらのお二人。笑
常に全力な漕ぎっぷり。涙が出るほど笑いました 😆
楽しかったですね～！！
次は違うツアーに行きましょうね！！待ってます＾＾
トコ
人魚とストームトルーパー
2017/09/01 西表島大自然ツアー
ついに今日から9月。空も急に秋の気配に。
すっかり子供たちの声が聞こえなくなってなんだか寂しい。
でもこれからは大人の時間です。
という訳で今日は大人ばかりの海人ツアー。
ちょっぴり風が強いですが早速網取で泳ぎます。
海はまだまだ泳ぎやすい水温です。
寒がりの僕はスーツ着てるけど。
最近じわじわ流行ってるフルフェイスのシュノーケル。
スターウォーズのストームトルーパーみたい。
今日の釣りはこちらの親子が大活躍。
と言うか2人しか釣れませんでした(笑)
ともあれ二人の活躍で今日もランチは豪華。
食事とビーチを満喫です。
午後は崎山湾の様子見を兼ねて早速カメポイントへ。
静かに潜って接近。
鬱陶しそうにノソノソ動き出したので逃げるかなと思いきや
そのままそっぽで落ち着きました。
なんだかんだよく慣れています。
今日は横バブルリングが調子良かったのですが両手を使うので写真が撮れないが残念なところ。
まあまあ波が高いですがいつもの崎山のポイントも泳げました。
そこでの1枚に人魚が映り込んでいました。
後からの写真確認で気が付きましたが、なかなかの完成度のシルエット。
こういう一枚を見つけるのも帰ってからのたのしみです。
ガイド リク
アーサー入りの優しい出汁巻き卵♪
2017/08/31 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
８月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんと豚肉の煮物
・イソマグロのフライ島レモン添え
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・アーサー入り出汁巻き卵
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
でした！
とうがんと豚肉の煮物です。
和風だしでじっくり煮込んだとうがんに
豚肉、ねぎを乗せました☆★
イソマグロのフライ島レモン添えです。
とっても大ぶりなイソマグロ。
食べ応えばっちりです◎
ゴーヤのツナマヨサラダです。
ツナ、紫玉ネギも入っています。
アーサー入り出汁巻き卵です。
卵の原液の出汁加減はまさと母さんの監修付き。
たくさん巻き巻きしました(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)
＊おまけ＊
かいちゃんとゆうこちゃんと行くマリウドツアー
３つ目は早朝サンライズツアーです＼(^O^)／
まだまだまっ暗い満天の星の元、
船浦港からシーカヤックで漕ぎ出します。
パドルを水面に付けると夜光虫がキラキラ☆★
魚が泳ぐと海の中に流れ星が流れているみたいで
凄く綺麗でした（＾－＾）
大きな雲がちょっと邪魔してきましたが、
それでも凄く綺麗な空でした。
漕ぎ漕ぎーーー!!!!!
バラス島上陸ー＼(^O^)／
お疲れ様ー＼(^O^)／
海で遊びました♪
サンライズ。
きれい。。
朝ごはんにホットサンドを用意して、
また泳いで、
そうしたら、
お誕生日パーティーの始まりです♡
この日はかいちゃんのお誕生日でした♡
おめでとーーーう＼(^O^)／
みんなで歌いました♪♪
大切な日にここに来てくれてありがとう。
まさとさんが撮ってくれた一枚。
すごく気に入っています。
実は皆ケーキ食べ中。
また泳いだら・・・
帰ります（＾Θ＾）
逆光がキレイ♪
珊瑚を眺めながらのカヌーは
本当に幸せな時間でした。
思い出に残る一日、
一年の始まりになったかなぁ。
