フルーツ三昧♪
2018/06/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・クエのフライおろしポン酢
・アオチビキの皮の三杯酢和え
・チンゲン菜と豆腐の煮物
・セイイカの刺身
・もずくのかきたま汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ラフテーです。
じっっっくり煮込んだ三枚肉と
煮たまごに白髪ネギもふわっと。
クエのフライおろしポン酢です。
さっぱりおろしポン酢が嬉しい日。
デザートにはオレンジ、フルーツパパイヤ、
ピーチパインととっても豪華♡♡♡
アオチビキの皮の三杯酢和えです。
ミトレア農園産の巨大きゅうりも
たっぷりと☆★
チンゲン菜と豆腐の煮物です。
かなこさんが作ってくださいました。
セイイカの刺身です。
もずくのかきたま汁です。
西表島産のもずくとふわふわたまご。
＊おまけ＊
昨日まで凄い大雨だったのに・・・
今日はこんなにいいお天気(‘ω’)
台風が過ぎ去りましたね(‘ω’)
お天気回復してよかったー
今日は海神祭でした♩♫
マリウドのみんなでレッツゴー!(^^)!
あどんごろすんさんのライブ♬
楽しかったー( *´艸｀)
フルーツパパイヤ♪
2018/06/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの和風あんかけ
・ゴーヤチャンプルー
・茄子のあげびたし
・モーウィときゅうりとワカメの酢の物
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
・ミトレア産フルーツパパイヤ
でした！
アオチビキの和風あんかけです。
にんじん、ピーマン、青パパイヤ、
椎茸が入っています( *´艸｀)
ゴーヤチャンプルーです。
ミトレア農園で採れたフルーツ
パパイヤを添えて☆★
茄子の揚げ浸しです。
大根おろしを乗せています。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあら汁です。
＊おまけ＊
昼休み。
スマホの画面が割れて
マウス操作のりくちゃん。
私のお昼の楽しみはお菓子箱をひっぱり
出してきてみんなでするもぐもぐタイムです♩
あっ。
マリウドのスタッフが先日また
ひとり増えました♪
まさやくんです♫
↑後ろ姿ですが。
「甘いのと辛いの交互に食べたいっすよね」
と丁寧に並べてくれました(‘ω’)
ありがとう(‘ω’)
こちら夕食後のもぐもぐタイム。
ミトレア産のピーチパインも。
甘いの辛いの甘いの辛いの甘いの・・・
↑
まさやくん
海のガイドさんですが、
宿のお仕事もばりばりしてくれます!(^^)!
面白くてすごく褒め上手。
料理上手な気持ちになります。
みなさんこれからどうぞよろしくお願い
しまーす☆彡
いつもと違う景色
2018/06/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝半日ツアー
こちらのお二人と行って来ました！
雨がすごいですが、気合を入れて出発です！
川の流れも風もありましたが、お二人とても上手でタイミングを合わせてどんどん漕いでいきます♫
トレッキング開始してすぐのサキシマスオウノキ・・・
いつもよりおどろおどろしく見えました！
トレッキング中は雨のおかげでジャングル感が増して探検隊気分で進んでいきます♪
滝つぼに到着・・・！！
すごい・・・水の量がいつもの倍以上です！
滝も迫力がありとても見応えがあります♪
帰りは滑らないように気を付けながら戻ります。
場所によっては滑りながら(笑)
帰りは流れに乗って帰れると思いきや、最後の最後で迎え風に・・・
大変でしたが楽しかったですね！
今日は晴れの日では見れない景色がたくさんありました。
皆さんも雨の日でも楽しめる西表島に来てみませんか？
ガイド タケ
風は味方。
2018/06/14 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝ツアー。
前線通過の予定なので天気はあまり期待せずに。
案の定出発早々後ろから大雨が追いかけてきました。
もはや笑えるレベルでびちゃびちゃ。
でも思ったより雨は早く止みました。
風も追い風だったのでコンディションの割にはベストタイムでゴール。
しかし森に入ると再び大雨。
この勢いだと増水も怖いし、滝を見てすぐ帰る感じになるかなぁーなんて考えていましたが。
到着時に奇跡の晴れ！
無事滝を見ながらのランチにありつけました。
帰り道もこのまま穏やかかと期待しましたが
まあ、そううまい話はなく笑えるほどの大雨を食らいながら帰ってきましたとさ。
行きも帰りも追い風でだったのが救いかな？
ガイド リク
今年も登場♩ピーチパイン♪
2018/06/14 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
雨予報だったのに朝から良い天気。
前日でも予報なんて本当あてにならないです。
６月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの煮付け
・牛肉と茄子とピーマンの甘辛酢炒め
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・モーウィのツナ和え
・まぐろの刺身
・シロブチハタの味噌汁
・バナナの天ぷら
でした！
アオチビキの煮付けです。
ミトレア農園で採れたばかりの
オクラを付け合わせに( *´艸｀)
牛肉と茄子とピーマンの甘辛酢炒めです。
茄子、ピーマン、青パパイヤも
入っています☆★
ゴーヤのツナマヨサラダです。
モーウィのツナ和えです。
まぐろの刺身です。
シロブチハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
昼休み、あやちゃんと石鹸作り。
本館のシャワールームの石鹸、
注目してみてください☆
ハートや星やウミガメ、ヤマネコ？
なんかもいますよっ★
そして!!!!!
今年初もの!!!!!
ミトレア農園で採れたピーチパインです♩
大きくてとっっっても甘い♫
ひでさんに切っていただき、
スタッフ皆で美味しく美味しく
頂きました(^^)/
今年も配送、どんどん承ります！
ミトレア農園のピーチパイン、
ぜひ食べてくださいっ＼(^^)／
