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西表島マリウドブログ

ゴーヤのナムル

 2017/08/21 マリウドのごはん

こんばんは。またまた台風ができていますね。

西表は今日朝から大雨でした。最近、雨が降らなさすぎて

滝の水量が減ってるなぁと言うガイドさんもいたので

たまには雨も必要なんですが、やっぱりキレイな

空と海が見たいですね。今もまた土砂降りの雨が…

 

 

 

では本日8月21日のお夕食メニューです。

 

 

 

 

・マグロのお刺身

・イソマグロのフライ

・豚肉のにんにく醤油マヨ炒め

・ジャガイモと挽肉の煮込

・ゴーヤと紫玉ネギのナムル

・あら汁

 

 

 

でした。

 

 

 

 

 

ゴーヤと紫玉ネギのナムルです。

苦みをとったゴーヤでナムルに。

 

 

ジャガイモと挽肉の煮込です。

ゆりこさんが作ってくれました。じーっくり煮込んだ

ジャガイモが甘くてとっても美味しい♪

 

 

イソマグロのフライです。

康次郎さんが釣ってきてくださったイソマグロを

今日はフライに。サクサクプリプリで絶品です!!

 

 

 

豚肉のにんにく醤油マヨ炒めです。

名前のとおりご飯が進む味付け♪

 

 

 

 

 

やんちゃ坊主のそうたさん、

 

 

 

スタッフのカバンを見つけては

まねっこをして肩にかけたがります。

 

 

ブーン。愛車に乗っておでかけ♪

ずりずり、ずりずり…

 

 

愛車に放置…ではなく、置いて

どこかへ行ってしまいました。

さてさて、このカバンは誰のでしょう?

ラインで教えてあげたら飛んできましたよー(笑)

 

 

          宿スタッフ なおみ


驚異の回復力

 2017/08/21 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

本日のピナイサーラ。

天気が良いとやっぱり暑い。

カヌーを降りるころには水辺が待ちどおしい。

二人のハンターがトカゲを探しつつ登って行くと

ハブ君も発見。

脅かさない様に撮影。

 

滝上到着!

ちょっとビビりながら覗きこみ。

 

おそばでお腹を満たします。

    

さて次は滝壺。

そろそろ大人はしんどい頃。

無事到着!

まだまだ子どもは元気!

延々飛び込みを繰り返します。

しっかり遊びつくして下山。

カヌーに着いたらさすがに電池切れ。

パパに運んでもらいます。

お兄ちゃんはまだ元気。

最終的にはこんな体勢。

こんな感じでもツアー後ホテルのプールで泳ぎまくっていたそう。

子どもの回復力恐るべし。

 

 

ガイド リク


水落の滝!

 2017/08/21 水落ちの滝 シーカヤックツアー

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晴れた晴れたイダの浜。

ライフセイバーの経験のある

パワフル女子と上陸。

 

奄美では大雨でいい思い出なかった!

なんて言うから前日も雨降ってたし

びびってた。けど、

 

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この快晴!!!

お日様以上ののおもてなしはない。

 

 

そしてパワフル女子は

水落の滝へもあっと言う間。

 

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表情豊かなお二人。

 

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いやーいい顔してくれる!!!

 

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あそこから滝上に上がれるよってなんて

言ったらこの通り。。

 

 

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あがっちゃう!!

 

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そして飛んじゃう!!

 

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少し雨が降ってきたけど、

相方のちかちゃんもクライミング。

 

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ガニ股全開!!

お嫁に行く時はこの写真消去ね。

 

ガイド まさと

 

 


海より山、山より川

 2017/08/21 オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

オオミジャの滝へ!ケイトです!

昨日海人ツアーに参加してくださった方と!

まぁなんと仲のいいことでしょう。

この写真はうまいこと飛べてますがtake2です。笑

何回も回ってました。よく目が回らないなぁ。

ケイト

 


三枚肉の優しい煮込み♪

 2017/08/20 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

8月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・三枚肉のアーサーあんかけ

・そーめんチャンプルー

・へちまのおひたし

・スパム入りポテトサラダ

・まぐろとイラブチャーの刺身

・かまい汁

 

でした!

 

 

三枚肉のアーサーあんかけです。

三枚肉をじっくり煮込み、最後に

アーサーのあんかけをかけました。

 

 

そーめんチャンプルーです。

にんじん、玉ネギ、にらもたっぷり。

最後にごま油をすこーし垂らすのがみそ。

 

 

へちまのおひたしです。

 

 

スパム入りポテトサラダです。

なおみちゃんが作ってくれました。

 

*おまけ*

 

今日の夜です。

うしが食堂に遊びにきました。

 

 

おすわり♡

 

 

おて♡

 

 

まて♡

 

 

 

みんなでまてー♡♡♡


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