そーめんをツナマヨで♪
2018/03/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^ε^*)
宿スタッフのゆりこです。
いま、マリウドに遊びに来てくれている
可愛いお客様(*^_^*)
なにしてるのでしょう？？
３月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・そーめんマヨチャンプルー
・アーサーと鶏の唐揚げ
・小松菜の白和え
・ゴーヤの梅和え
・まぐろの刺身
・アカジンのあら汁
でした！
そーめんマヨチャンプルーです。
今日はそーめんをツナやマヨネーズ
と和えました☆★
アーサーと鶏の唐揚げです。
和え衣にアーサーを練りこみ
ました(‘ω’)
小松菜の白和えです。
ゴーヤの梅和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
アカジンのあら汁です。
乗せているのは三つ葉。
みえこさんから頂きました(^^)/
＊おまけ＊
昨日は久しぶりにうしがマリウドに
やってきました♡
姿を見つけて、一生懸命走って
来てくれる姿にキュン(*´ω`*)
久しぶりの農道をお散歩して、
お決まりの変な顔もしてくれて、
お部屋でごろごろ♡
癒しの時間です♡
共食いしてます(‘ω’)
久しぶりに食堂でみんなで
お喋りもしていっぱい笑って
本当に楽しい時間でした(*^_^*)
貸切バラス♪
2018/03/15 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日は農園チームのアイさんと、そのお友達ご家族が
バラスシュノーケルツアーに参加してくださいました！
船の中は小さなこどもたちが可愛すぎてメロメロ♡
バラス島は一番乗り～～！
貸切りだったのでこどもたちに合わせてのんびり遊びました♪
大人たちがシュノーケルの練習の間、
サンゴを拾ったり投げたり、あいママが一緒に遊んでくれました☆
天気にも恵まれて、海の色がほんとにきれい＾＾
海の中は透明度もよくクリアでした！
太陽の光が海中に差し込み、
光のカーテンがきれい☆
３年前の台風で倒されたサンゴたちも徐々に復活してきていて、サンゴたちの生命力に感動しました。
ここのポイントはほんとに水色の小さな魚、デバスズメダイの群れが多い！！
海中が一気に華やかになります 😉
風も少し強くなったり、大型の船の引き波が大きく大変な時もありましたが、
やっぱり西表の海はほんときれいです！
もう少し大きくなったら一緒に泳ごうね♪
終始私とあいさんはこどもたちの可愛さにデレデレでした(笑)
また来てくださいね～！
トコ
大賑わいと静けさと
2018/03/14 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
昨日は元気な修学旅行生で大賑わいだったピナイサーラ。
今日は打って変わって静かです
出発が早かったので一番乗りで山へ乗り込み
絶景独占です。
しばしは貸し切り絶景そば処。
滝壺も静かな時間に来られました。
昨日の体育会系の男子たちがひしめき合う光景とはえらい違いです(笑)
もう完全に春休みの賑わいに入った西表。
賑やかなのも静かなのもどっちも楽しいね。
ガイド リク
ゴーヤたっぷり♪オイスター炒め
2018/03/14 マリウドのごはん
こんばんは。さっそくメニュー紹介に
いきたいと思います‼
では本日、３月１４日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・カンパチのみぞれあんかけ
・ゴーヤと豚肉のオイスター炒め
・ミジュンの南蛮漬け
・ひじきの煮物
・もずく汁
でした。
ひじきの煮物です。
ミジュンの南蛮漬けです。
ゆりこさんが作ってくれました。
上にのっているのは島レモンです。
ゴーヤと豚肉のオイスター炒めです。
ゴーヤをたくさん使って栄養満点☆
カンパチのみぞれあんかけです。
オーナーが釣ってきてくださったカンパチ。
今日は和風にみぞれあんをかけました☆
明日は何作ろうかな♪
宿スタッフ なおみ
サクサクカンパチのフライ☆
2018/03/13 マリウドのごはん
こんばんは。今日とっても可愛い子が
お届け物を持って来てくれました♪
あ、間違えた。
オーナーの姪っ子ゆりあちゃん♡
続きはおまけで♪
では本日、３月１３日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・鶏肉のアンチョビトマトクリーム煮
・カンパチのフライ
・かぼちゃサラダ
・もやしの酢の物
・あら汁
でした。
もやしの酢の物です。
かぼちゃサラダです。
ゆりこさんが作ってくれました。
甘くて美味しい☆
鶏肉のアンチョビトマトクリーム煮です。
オーナーの味をこっそり盗んで作っちゃいました☆
これ、とっても美味しいんですよー‼
カンパチのフライです。
オーナーが釣ってきてくださったカンパチを
今日はサクサクプリプリのフライにしてみました♪
シークワサーを添えています。
続き。
ゆりあちゃんが届けてくれたもの。
みえこさん手作りのよもぎ餅‼
出来たてでまだ温かい♪
おやつに美味しくいただきましたー‼
めちゃくちゃ美味しかったです♪
みえこさんありがとうございました‼
宿スタッフ なおみ
