揚げだし豆腐とゴーヤ♪
2019/05/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのマース煮
・ふーちゃんぷるー
・揚げだし豆腐にゴーヤの和風あんかけ
・ささみとゴーヤの胡麻味噌和え
・まぐろの刺身
・アオチビキの赤だし
・ミトレア農園産フレッシュパイン
でした！
マーマチのマース煮です。
マーマチの赤とアーサーの緑が
きれいです。美味しくできました。
ふーちゃんぷるーです。
キャベツ、にんじん、青パパイヤ、
ニラと一緒に炒めました。
揚げだし豆腐にゴーヤの和風あんかけです。
ゴーヤ、エノキ、椎茸、にんじんの
入ったあんかけをかけました。
ささみとゴーヤの胡麻味噌和えです。
マヨネーズもほんの少し入れています。
まぐろの刺身です。
アオチビキの赤だしです。
あやちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
あれっ。
ヤギたちがいない。
どこだどこだ・・・
あっ☆★
このあっつい中、
草むらでお昼寝していました。
午後、カンタとご対面(*^_^*)
互いに警戒しています(^^)(^^)(^^)
本当毎日癒されます～(*´ω`*)
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
オーナーのジギング
2019/05/31 オーナーの魚釣り
今回はマリウドスタッフたけちゃんと行ってきました。
ケガから復帰のたけちゃんでしたが頑張ってくれました。
午前中はサッパリな感じでしたが午後から活性が上がり、それなりの釣果を収める事が出来ました。
それでは本日の釣果です。
ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ
シロブチハタ ツチホゼリ
シロブチハタ シロブチハタ
ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ
シロダイ スマガツオ
キツネフエフキダイ アオチビキ
ホオアカクチビ アオチビキ
ツムブリ アオチビキ
アオチビキ
これからどんどん忙しくなってくるのでガンガン釣ってきます！！！
次回もお楽しみに！！
😎 オーナーyasu 😎
海人ツアー！
2019/05/31 極上シュノーケリング海人ツアー
こんばんは！トコです＾＾
昨日、海人ツアーへ行って来ました！
一昨日は雨、前日の天気予報は曇り。
でも当日は、
快晴ーー！！からのベタ凪😊
サバ崎あたりは透明度も抜群☆
網取は、最高の網取ブルーでした😍
凪だし魚やサンゴがはっきり見えてグラスボート状態♩
たまんないなぁ、
この色。
崎山も透明度が良くて、
アマミスズメダイの群れやチョウチョウウオなど、
いっぱい魚がいるので楽しい～～♪
この群れの中に人も紛れてます。(笑)
人魚みたい。
釣りはというと、大漁！！
みなさん釣りがほんとに上手で、今までで一番早く人数分が揃ったかな？
干潮の時間に近かったのでウミガメポイントへ🐢
当たり日で７匹ほどいました(^^♪
絶品料理を食べ、ペコペコのお腹を満たします😋
昼前から風が出てきて、ラッシュガードだと船の上は寒い(>_<)
網取は午前中と違い、波があり濁りも出てきていて残念でしたけど、
それでもここは白い砂地にカラフルなエダサンゴがきれいです＾＾
引っ張りシュノーケルをし、
最後にハナゴイのポイントへ！
青い海の中に、ハナゴイの赤色が映えてウツクシイ。
ポイントによっている魚や地形など違って、奥西表のシュノーケルは魅力がいっぱい！
実は今回、私の前の職場の後輩たちが参加してくれていました！
自分の好きな島を案内できて良かったし、気に入ってくれて嬉しかったです＾＾
なにより、会いに来てくれたことが一番嬉しかったです！
逞しくなった後輩たちを見て、私ももっと頑張ろうと元気をもらいました。
来てくれてありがとう！
梅雨はいつ終わるのかな～～
トコ
ナーラの滝シーカヤックツアー
2019/05/31 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
本日のナーラの滝ツアー。
昨日の天気予報は一日雨でしたが、ご覧の青空。
なんならふつーに暑いです
滝壺からの青空が鮮やか。
この暑さなので存分に滝行！
帰り道はいいクールダウンになる程度の小雨を浴びながら。
嬉しい予報の大外れでした。
ガイド リク
塩焼きとシークワーサー♪
2019/05/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンの塩焼き
・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め
・パパイヤイリチー
・キャベツとツナの塩昆布和え
・カマスサワラの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産フレッシュパイン
でした！
アカジンの塩焼きです。
手前に添えてあるのはシークワーサーです。
こちらはやすじろうさんが大切に大切に
育ててきたシークワーサー(‘ω’)
イエローストロベリーグァバと一緒に
満を持して収穫して来られたものを
本日使わせて頂きました!(^^)!
シークワーサー嬉しい～
沢山成ったらいいですねぇ～
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
すりごま、練りごま、白ごまを使った
味噌炒めです。玉ネギも一緒に(*^_^*)
パパイヤイリチーです。
にんじん、ツナと一緒に炒めました。
キャベツとツナの塩昆布和えです。
カマスサワラの刺身です。
やすじろうさんが釣って来られた
大きなサワラちゃんです( *´艸｀)
アーサー汁です。
＊おまけ＊
最近は草も食べれるようになってきた
メイとさっちゃん(^^)(^^)
親子でムシャムシャしてます(^^)(^^)(^^)
あっ。
クワの葉の差し入れを頂いたようです(*^_^*)
オーナーからでした～
いっぱい食べりよ～
＼(^^)／
お知らせ
平成３１年１月１日より宿泊・ツアーのご予約が6ヶ月前から可能になります。
現時点で１１月３０日までご予約可能になります。
