二種盛りお刺身♪
2019/09/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのマース煮
・鶏肉とゴーヤとカボチャの味噌バター炒め
・にんじんしりしり
・ピーマンとささみの中華和え
・シロダイとアオチビキの刺身
・とうがんコンソメスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
マーマチのマース煮です。
鶏肉とゴーヤとカボチャの味噌バター炒めです。
鶏肉は下味をつけて揚げ、炒めた野菜などと
さっと炒め合わせました。
最後に味噌を絡めて。
にんじんしりしりです。
今日突然来てくれたお友達の
大好物なので作りました!(^^)!
ピーマンとささみの中華和えです。
えみちゃんが作ってくれました。
シロダイとアオチビキの刺身です。
今日は贅沢に二種盛り♡
とうがんコンソメスープです。
えのきと椎茸も入っています。
＊おまけ＊
ゴキゲンのあんちゃん～♡
毎日の癒しをありがとう～♡
早く一緒に海に行きたいねぇ(*^_^*)
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
カンパチのお頭
2019/09/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチの頭の煮付け
・豚トロとゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・とうがんとアオリイカとオクラの冷たい煮物
・アボカドのツナマヨ和え
・マーマチの刺身
・ツチホゼリの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
カンパチの頭の煮付けです。
じっくり煮付けます。
あさひちゃんの大好物なのでまかない用
にもふたつ煮付けました。
豚トロとゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
キャベツ、玉ネギも入っています。
とうがんとアオリイカとオクラの冷たい煮物です。
みえこさん農園のオクラを使いました。
煮付けて冷たくすることでより味が
染みて美味しいです。
アボカドのツナマヨ和えです。
ミトレア農園産の島アボカドです。
マーマチの刺身です。
ツチホゼリの味噌汁です。
＊おまけ＊
さっそく♡
慶太くんがパイン早食い競争↓
で優勝して頂いた景品のピザ券を使いに、
一隼さんへ行ってきました( *´艸｀)♩♫
お通しにカルパッチョが出てきてびっくり☆彡
念願のピザですよ～
とっても美味しかったです～
最後のお客さんになるまでいーっぱい
お喋りしました。笑った笑った。
またピザの会しましょうね(^ε^)
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求人担当 西野
美味しすぎる筑前煮♪
2019/09/16 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
９月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチのみぞれあん
・ゴーヤ入りプルコギ風牛肉炒め
・筑前煮
・ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和え
・アオチビキの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
マーマチのみぞれあんです。
やすじろうさんの釣って来られた
マーマチです。オオヒメとも言います。
大根おろしたっぷりのみぞれあんをかけて。
ゴーヤ入りプルコギ風牛肉炒めです。
青パパイヤ、にんじん、キャベツも
一緒に。
筑前煮です。
今日はなおみちゃんも一緒に
夕食作りに入って頂いたので
作ってもらいました♩
美味しいー( *´艸｀)
ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和えです。
味噌とマヨでゴーヤがとてもまろやかに
食べやすくなります。
アオチビキの刺身です。
今日もとっても美味しかったです。
アーサー汁です。
＊おまけ＊
親子写真。
仲良く草食べてます。
今日も一日おつかれさまでした☆★
今日の私の晩ごはんです♡
今、マリウドの元スタッフのみぽりんと
あーやんがマリウドに遊びに来てくれて
います!(^^)!
とっても久しぶり!!!
ふゆちゃんも一緒に、美味しいものを
食べてきました( *´艸｀)
昔のマリウドの話、今のマリウドの話、
たーーーっくさんお喋りしてとっても
楽しかったです♡
いっぱい楽しい時間過ごしましょ～(*^-^*)
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求人担当 西野
ピナイサーラ半日ツアー
2019/09/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のピナイサーラの滝半日ツアー。
少し早めの時間に出発したので川独占。
二人の息はピッタリ。
雄大な大自然の中をスイスイ進みます！
滝到着！
火照った体をクールダウン。
今日は中々水温低め。
あったかい紅茶とおやつでカフェタイムです。
昨日は不安定な天気でしたが今日は雨は降らず。
帰りには晴れ間も広がり、静かな川を堪能しました。
ガイド あさひ
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