島ダコで唐揚げ♪
2021/01/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒め
・島ダコの唐揚げ
・ゴーヤと玉ネギのサラダ
・キンミーマチの刺身
・カンパチの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
てびちと大根の煮物です。
圧力鍋でとろとろにした後こんにゃくと
一緒にじっくりと煮込みました。
シロダイと野菜のアンチョビガーリック炒め
です。キャベツ、ピーマン、にんじん、しめじ
と一緒に炒めています。
島ダコの唐揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
ゴーヤと玉ネギのサラダです。
さっぱりとした味付けに。
キンミーマチの刺身です。
カンパチの赤だしです。
＊おまけ＊
朝の散歩道。
今日は晴れそうな予感がします。
晴れました♡
夕方までずっと穏やかな気候でした。
ずっと続いたらいいのにな。
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
冬なのに水遊びしちゃいました💦
2021/01/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2021.1.19
ツアーガイド 中野
今日もピナイサーラの滝へ行って来ました。
少し風が強いですが連日の良いお天気に感謝！！
今日は少し寒かったですが水遊びしちゃいました💦
冬だけど少し我慢すれば水遊びできますよ～。
それではツアーの様子はこちら。
頑張って漕ぐぞ～！！！
滝の近くまでカヌーを漕いで行きます。
まずは滝上から。
写真は道中にあるサキシマスオウの木。
滝上到着。何度見ても良い景色！！
こちらは滝上の山側の景色。
緑がとてもキレイ✨
次は滝壺へ向かいます。
滝壺到着。
今日は滝壺でランチを頂きました。
お腹を満たしてマイナスイオンをたっぷり浴びてきました♪
水遊びの様子はマリウドのインスタグラムからご覧ください😊
www.instagram.com/mariudo.iriomote/
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求人担当 西野
山芋×ガーリック醤油♪
2021/01/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと大根の味噌煮
・鶏の塩唐揚げ
・山芋と豚肉のガーリック醤油炒め
・マガキ貝ときゅうりの三杯酢和え
・スマガツオの刺身
・シロダイのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚のあらと大根の味噌煮です。
大根はしっかりと下茹でをして、
魚のあらと一緒に煮付けました。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産島レモンを添えて。
山芋と豚肉のガーリック醤油炒めです。
みえこさんが作って下さいました。
マガキ貝ときゅうりの三杯酢和えです。
青パパイヤもしりしりしてきゅうりと
一緒に塩もみして三杯酢で和えました。
スマガツオの刺身です。
シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
久しぶりにo(^^)o
今内地に帰省しているたけちゃんと
皆でテレビ電話☆
白くなってらっしゃいます★
はよ会いたいねぇー(*^_^*)
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求人担当 西野
カンパチの集合体♪
2021/01/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・かまいチャンプルー
・きんぴらごぼう
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・キンミーマチの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を乗せて。
かまいチャンプルーです。
猪肉と野菜を炒めました。
きんぴらごぼうです。
えみちゃんが作ってくれました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
鰹節を乗せて。
キンミーマチの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
大鍋で煮付けたカンパチのお頭たち☆
冷凍庫の中も自然とスッキリです★
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求人担当 西野
良い天気が続いてます♪
2021/01/17 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2021.1.17
ツアーガイド トコ
連日雨が降っておりません。
少し寒いですが快適な日々が続いております。
そんな中今日はピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアーへ！！
いつもはお客様で密なピナイサーラの滝も今はガラガラです。
それではツアーの様子はこちら。
最初はカヌーから！！
奥に見える滝がピナイサーラの滝です。
カヌー置き場の近くにある船の様な形をしているサキシマスオウの木。
こちらはアカギです。
タコの様な形をしている不思議な木です。
クワズイモの大きな葉。
ピナイサーラの滝に到着しました。
いい写真ですね😊
ポーズ決め！！
滝壺でのティータイム。
半日のツアーでしたが満足満足♪
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