今日もみじゅんの♪
2020/11/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１８日のマリウドの晩ごはんは…
・島魚と大根の煮物
・鶏肉とアーサーの唐揚げ
・マガキ貝のバター醤油炒め
・きゅうりとツナの胡麻和え
・みじゅんの刺身
・シロダイのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚と大根の煮物です。
島魚は、ツチホゼリやマーマチ、
アオチビキなどを使いました。
鶏肉とアーサーの唐揚げです。
島レモンを絞ってどうぞ。
マガキ貝のバター醤油炒めです。
キャベツ、玉ネギ、もやしを一緒に
炒めました。最後にブラックペッパー
を散らして。
きゅうりとツナの胡麻和えです。
こちらのきゅうりは、
かわいいアルバイトさんが一生懸命
スライスしてくれました(*^_^*)
お手伝いありがとう！！！
みじゅんの刺身です。
今日獲れたばかりのみじゅんです。
生姜を添えて青ネギを散らして。
シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
先程もちらりとご紹介しました可愛い
アルバイトさん☆ゆりあです★
２升ものお米を丁寧に洗ってくれています。
月桃も採ってきて、
綺麗に切り揃えてくれています。
とっても助かりましたありがとう。
またお願いしまーす( *´艸｀)
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
滝と海
2020/11/18 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー バラス島シュノーケルツアー
ツアー催行日2020.11.17
ツアーガイド 船長 石川 ガイド リク
今日はピナイサーラの滝とバラス島のセットツアーに行って来ました。
連日の良いお天気でテンションが上がります。
海も夏と変わらない美しさで◎
ピナイサーラの滝も安定の迫力でした。
それではツアーの様子はこちら。
午前中はバラス島でシュノーケル。
サンゴも元気で良かった♪
ウミガメもバッチリ見れました。
イソギンチャクの白化もかなり復活しましたね😊
午後からはピナイサーラの滝へ。
サキシマスオウの木の前で記念撮影。
ピナイサーラの滝に到着。
天然のマイナスイオンは気持ちいい♪
最後はのんびりカヌーを漕いで帰って来ました。
連日の良いお天気に感謝！！
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今日もみじゅんで♪
2020/11/17 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
１１月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツチホゼリのバター焼き
・かまいチャンプルー
・みじゅんの南蛮漬け
・クーブイリチー
・みじゅんの刺身
・もずくと卵のスープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
ツチホゼリのバター焼きです。
塩胡椒で下味を付けて島レモンを
添えました。バターの風味がふんわり。
かまいチャンプルーです。
脂の良く乗ったかまい肉でした。
キャベツ、にんじん、もやし、ニラと
一緒に炒めました。
今日もみじゅんを獲りに行かれたので
南蛮漬けを作ることに。
にんじんと青パパイヤの上に
島レモンを乗せて。
クーブイリチーです。
みえこさんが作って下さいました。
みじゅんの刺身です。
もちろん獲れたてみじゅんで
ご用意致しました。
もずくと卵のスープです。
＊おまけ＊
晴れの西表島。
お花を摘みに散歩です。
昨日は常連のお客様と鍋パーティー!(^^)!
かまい鍋とキムチ鍋を作りました。
骨付き肉は圧力鍋で煮込み柔らかく
してお出汁もそのまま使います。
次はなに鍋しましょう～( *´艸｀)
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滝と鍾乳洞
2020/11/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー 鍾乳洞探検ツアー
ツアー催行日2020.11.16
ツアーガイド KEN
本日はピナイサーラの滝と鍾乳洞に行って来ました。
天気も良好♪西表島の大自然を満喫できました。
西表島は鍾乳洞も沢山あるので、もし興味がある方は是非ご参加下さい。
それではツアーの様子はこちら。
午前中はピナイサーラの滝へ。
水量もバッチリでした。
河口でヤエヤマヒルギと記念撮影。
午後から鍾乳洞へ！！
真っ暗なので懐中電灯を照らしながら進みます。
外の光が幻想的。
絵になる写真です。
手付かずの鍾乳洞は迫力満点でした😊
しばらく良いお天気が続きそうなので今がチャンスですよ～！！
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気持ちの良い天気🌞
2020/11/15 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2020.11.15
ツアーガイド トコ
北風も落ち着き温かい一日になりました。
やっぱり太陽は気持ちいいですよね♪
今日もカヌーにトレッキングとたっぷり遊んで来ましたよ！！
それではツアーの様子はこちら。
カヌーに乗る前の木道。
周りのサガリバナの木がとてもきれい✨
季節外れのサガリバナが落ちていました。
カヌーでピナイサーラの滝を目指します。
カヌーで直接滝まで行けないので次はトレッキング。
トレッキング中にあるサキシマスオウの木の前で記念撮影。
まずは滝上を目指し登って行きます。
安定のキノボリトカゲ君。
滝上到着！！
やっぱり晴れていると景色が違います。
滝上でのランチの様子。
温かいマリウド特製八重山そばを頂きます。
次は滝下へ。
今日も迫力満点のピナイサーラの滝でした。
最後は滝壺でティータイム。
天然のマイナスイオンを浴びながらのティータイムは格別！！
今日も素晴らしい自然をありがとう西表島😊
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