1月8日のマリウドご飯♪
2021/01/08 マリウドのごはん
こんばんは！
宿スタッフのみなです。
1月8日のマリウドの晩ごはんは、
・豚肉と野菜のオイスターマヨ炒め
・アオチビキのフライ、島レモン添え
・じゃがいものきんぴら
・トロトロ茄子とささみの和風だれ
・もずくの味噌汁
・キンメヒメダイの刺身
でした！
豚肉と野菜のオイスターマヨ炒めです。
ご飯が進む味です♪
アオチビキのフライ、島レモン添えです。
アオチビキは身が柔らかくとても美味しいです☀
じゃがいものきんぴらです。
トロトロ茄子とささみの和風だれです。
胡麻油とポン酢で味付けしました！
もずくの味噌汁です。
スタッフみんなで採ったもずくです。
おまけ
スタッフのえみさんが
大きな大きなフルーツサンドを
石垣島で買ってきてくれました(*^▽^*)♡
Ishigaki Laboというパン屋さんのものです。
このお店にはマリウドの
ローゼルティーを卸しています！
とても美味しくておしゃれなパン屋さんなので
石垣に来られた際は是非行ってみてください☀
みな
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
雨、風、寒さに負けない！！
2021/01/08 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝シーカヤック＆トレッキングツアー
ツアー催行日2021.1.8
ツアーガイド ＫＥＮ
今日は寒かったですね～。
ここ最近では一番過酷なツアーだったと思います。
とにかく寒かった！！まあ冬ですから仕方ないですが💦
いろいろありましたが楽しかったですね😊
それではツアーの様子はこちら。
寒空の中出発です。
ジャングルの中に入れば温かいです。
ナーラの滝目前！！
到着しました。
今日も水量凄かったです。
バッチリ記念撮影。
ご覧の通り大迫力でした。
滝壺では休憩出来なかったので早めに戻ります。
今日のランチは下流で頂きました。
温かい八重山そばを食べて体を温めてからカヌーで戻りました。
寒い日が続きますがツアーは毎日催行してます👍
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求人担当 西野
大洪水のピナイサーラの滝
2021/01/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2021.1.7
ツアーガイド 中野
本日のピナイサーラの滝は大洪水でした💦
一日ツアーの予定でしたがピナイサーラの滝は半日で切り上げて
午後から由布島観光のセットツアーに変更しました。
通常は行っていない組み合わせですが今の時期は可能です。
天気の悪い西表島ですがその日にあったツアーをご提供致します。
それではツアーの様子はこちら。
雨の中出発☔
しかし今日は寒かったです。
ピナイサーラの滝が見えて来ました。
カヌー係留所の近くにある大きなサキシマスオウの木。
さあ歩いてピナイサーラの滝を目指します。
大洪水のピナイサーラの滝に到着しました。
物凄いしぶきでした。
帰りのカヌーの様子。
今日は干潟へ行きました。
このカニはミナミコメツキガニ。
ヤエヤマヒルギと記念撮影。
雨で寒い中お疲れ様でした。
次はお天気が良い時に是非リベンジを！！！
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求人担当 西野
1月7日のマリウドご飯♪
2021/01/07 マリウドのごはん
こんばんは！
宿スタッフのみなです。
１月７日のマリウドの晩ごはんは、
・アオチビキの南蛮漬け
・ガーリックソースのポークステーキ
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・シロダイの刺身
・アーサーと玉子のスープ
でした！
アオチビキの南蛮漬けです。
身が柔らかくて美味しくできました(^o^)
ガーリックソースのポークステーキです。
私の得意料理です🌞
ジーマミー豆腐です。
ゆりこさんに教わりながら作りました(#^^#)
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
１度これをたべると…やめられない止まらない！
アーサーと玉子のスープです。
今日は９度まで
気温が下がるそうです！
マリウドスタッフもヒートテックの話で
盛り上がっています(笑)
極暖の上下セットがお勧め！って
南の島は寒がりさんだらけ～
みな
万能青パパイヤ♪
2021/01/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・回鍋肉
・水菜と青パパイヤのサラダ
・ゴボウと青パパイヤのきんぴら
・シロブチハタの刺身
・シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
じっくり煮付けたカンパチに山椒の葉
を乗せました。
回鍋肉です。
豚肉とキャベツ、白菜、にんじん、玉ネギ、
ピーマンと色とりどりの野菜を炒め合わせ
ました。
水菜と青パパイヤのサラダです。
ツナも混ぜ込んでいます。
ゴボウとパパイヤのきんぴらです。
パパイヤは色味は赤くなりにんじん風。
でも固いままで、シャキシャキの食感も
残り炒めにも使えました。優秀万能野菜。
シロブチハタの刺身です。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
今日！
ついに！
大きな水槽を購入して寝かしに寝かし一年の時を経て！
新館食堂の水槽に砂と水が入りましたー！！！！！
ライトも点けるとまるで水族館☆
魚が入るのが楽しみです★
食事の際には水槽も眺めていってください～(^ε^)
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