西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2021/01/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

１月１１日の晩ごはんは…

・ゴマダレチキン

・ナガサキフエダイのフライ

・ゴボウのしぐれ煮

・ピーマンの塩昆布和え

・ナガサキフエダイの刺身

・もずく汁

・ゴマダレチキン

ごま油でしっかり焼いた後、胡麻たっぷりの

タレをからめました。

・ナガサキフエダイのフライ

やすじろうさんが釣ってきたナガサキフエダイを

サクッと揚げました。お好みで島レモンを

どうぞ。

・ゴボウのしぐれ煮

・ピーマンの塩昆布和え

・ナガサキフエダイの刺身

・もずく汁

スタッフでとりにいったもずくです。

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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！

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ツアーガイドの募集をしています♩♫

お気軽にお問い合わせください♪

TEL　０９８０－８５－６５７８

求人担当　西野

 2021/01/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

１月１０日の晩ごはんは…

・アオチビキの煮付け

・豚肉となすの味噌炒め

・きんぴらごぼう

・青パパイヤとタコの酢の物

・キンメヒメダイの刺身

・あら汁

・アオチビキの煮付け

やすじろうさんが釣ってきたアオチビキを

にんじんと一緒に煮付けました。

・豚肉となすの味噌炒め

豚肉となすを蜂蜜の入った味噌ダレで

炒めました。

・きんぴらごぼう

・青パパイヤとタコの酢の物

やすじろうさんとゆりこちゃんがとってきた

タコとミトレア農園産の青パパイヤを酢の物に

しました。

・キンメヒメダイの刺身

・あら汁

今日は久しぶりに太陽が顔をのぞかせて

くれました。

太陽がでるとやっぱりあったかい！！

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 2021/01/10 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島　マリウド　ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー

ツアー催行日2021.1.10

ツアーガイド　　石川

今日は超～～～～良い天気でした😊

久しぶりの眩しい朝日に感動！！

一日中晴れが続き快適なツアーになりました。

冬の時期は雨が多いのでたまに出る太陽がありがたいです。

それではツアーの様子はこちら。

素晴らしい朝日。

青空の中出発♪

いや～カヌー気持いいね～。

トレキングも気持ちいいね～。

滝上到着。

ここも絶景。

滝上でランチを頂きます。

続いては滝壺へ。

沢を見ながら歩いて行きます。

大きなアカギの前で記念撮影。

ピナイサーラの滝到着。

天気良し！！水量良し！！

天然のマイナスイオン浴びまくりました。

帰りは干潟でマングローブウォッチング。

今日は言う事無し！！１００点満点！！！

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 2021/01/09 マリウドのごはん

お久しぶりです(*^_^*)

宿スタッフのえみです。

１１．１２月と約１ヶ月帰省していたので

メインで料理を作るのはとっても久しぶりです。

今年もお客様に“美味しい”と言っていただけるよう

頑張りたいと思います！！

１月９日の晩ごはんは…

・アオチビキの野菜あんかけ

・豚肉のネギ塩炒め

・なすの煮浸し

・ゴボウサラダ

・シロブチハタの刺身

・アーサーと卵のスープ

・アオチビキの野菜あんかけ

アオチビキに片栗粉をつけサクッと揚げて、

玉ネギ、にんじん、ピーマンの入った餡を

たっぷりかけました。

・豚肉のネギ塩炒め

ミトレア農園で採れた島レモンの果汁を

使い作りました。ミトレア農園で採れた

青パパイヤも入っています。

・なすの煮浸し

なすを揚げ焼きしたあと味付けをしました。

・ゴボウサラダ

・シロブチハタの刺身

・アーサーと卵のスープ

今日は極寒の西表でした。

フリース、マフラー、ブランケット、もちろん靴下！！

いろんな防寒具を出し寒さをしのぎましたよ！

早くあったかくなぁ~れ！！

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 2021/01/09 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

こんにちは、とこです＾＾

今日はリピーターさんとピナイ半日へ！

気温は１２℃…サムイー！！

ずっとシーカヤックメインでツアーに行かれてる方なので、

ピナイは数年ぶりだそうで、色々変わっているところがあって驚かれていました。

うちのリバーカヤックは２０年前からなにも変わっていません＾＾笑

だ～～れもいない川が気持ち良く、

その静かさに浸っていました♪

昨日からだいぶ水量が落ち着いたけど、

それでもいい水量！！毎回毎回見応えがあります！

夏に比べ、苔たちもイキイキしていてキレイです☆

滝壺でのカフェタイム☕

クラッカーのっているのが手作りの島レモンのマーマレードジャムなんですけど、

お客様から大好評で買われていく人が多いんです！

私も大好きで、ヨーグルトやチーズケーキに入れて焼いたりします＾＾

泥水に葉がくっきり写り、ただの泥水だけど侮れないんです😁

昨日は雨だったので、寒さは極寒だけど雨が降らないのはほんと有難い！！

次はシュノーケルに行きましょう～！

また次お会いできる日まで★

とこ