海人ツアー
2021/05/11 極上シュノーケリング海人ツアー
お久しぶりです！とこです。
ゴールデンウィークが無事に終わりましたー！！
そしてGWから海人ツアーがスタートしました！
相変わらず奥西表の海はすごかったです。
５月１日はサンゴの産卵のため水中は濁りが強く、動物プラクトンもいっぱい💦
そこを除けば全体的に透明度や天気には恵まれました♪
通常いつもウエットスーツを着るのですが、晴れてて風が弱い日は水着でいけました！
崎山のこの深い青に黄色のアカヒメジが映えます♪
ウミガメのポイントは不調だったり…
ウミガメを間近で見たい方は、バラス島シュノーケルツアーをお勧めします😅
そして釣りは大体みなさん釣って下さりましたー！
みなさんの頑張りのおかげです！
もう、絶品の品の数々…
誕生日の常連さんがいて、前日にケーキを仕込み、
お祝いしました(^O^)／
喜んでいただけて良かったです～😍
この日は風が弱く、海が透けていてサンゴがまる見え！
なんて日だ！！！！
そんな日の海の中は、
潜ったら上にサンゴたちが映るんです😳！
最幸の一言に尽きます…
ゴールデンウィーク前半は透明度に恵まれ水がキレイ！！
引っ張りシュノーケルもできない日はほとんどなかったです！
みなさんこれをするとドハマりされます😁
2021年一発目のバイカナマコ！
今シーズンも海人ツアーをよろしくお願いします！
トコ
晴れの海はいいね。
2021/05/10 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 シーカヤックツアー 水落の滝 西表の海 イダノ浜
今日は快晴。
だから海の色がいい。
しかも、ウミガメ出現！ 結構大きめ。
逆風を漕ぎ進めば、マングローブの川。
水落の滝に打たれる！ この水量でもかなりの水圧ですよ。
次の目的地イダノ浜はカヌーからの海の色が最高です！！！
実物は写真以上かな。
では上陸しましょう。
なんと、きょうはイダノ浜独占！ 誰もいない！
連日のツアーご参加なので、今日は塩焼きそばをご用意。
名残を惜しみつつイダノ浜を後に。
再びウミガメ！
行きにカヌーで入った洞窟を今度は歩いて。
本日の行程を見晴らしながらのコーヒータイムで締めました。
ガイド：Ken
蒸し暑い日が続いています。
2021/05/10 マリウドのごはん
こんにちは。😄
宿スタッフのみえこです。
５月１０日のマリウドの夕ご飯の献立です。
・豚肉と島野菜の醤油麹炒め
・ツムブリの照り焼き
・大根と鶏肉の煮物
・島魚の皮の酢味噌和え
・マルヒラアジの刺身
・ゆしとーふとアーサーのおすまし
・揚げバナナ
でした。
豚肉と島野菜の醤油麹炒めです。
ゴーヤ、青パパイヤ、島らっきょう、ナス、キャベツ
を、自家製の醤油麹を使って炒めました。
ツムブリの照り焼きです。
焼いたツムブリに甘辛いタレを絡めました。
大根と鶏肉の煮物です。
椎茸とインゲンも入っています。
島魚の皮の酢味噌和えです。
魚の皮を茹でて氷水でしめてから酢味噌で和えています。
魚の皮には、ビタミンA、ビタミンB1、B2、コラーゲンが沢山
含まれています。残してしまいがちですが、栄養満点ですよ。
マルヒラアジの刺身です。
オーナー（弟）が、ジギングで釣ってきたお魚です。
ゆしとーふとアーサーのおすましです。
＊おまけ＊
私事ですが、次男坊が二十歳を迎えました 😆
お相撲の世界に進んで五年目になりました。
自分の進む道を、自分で選択した、私は息子を誇りに思います。
周りの反対もありましたが、親は子ども達の背中を押してあげる事も、
大切だと私は思います。
自分の人生、悔いのない相撲人生を満喫して欲しいです 🙂
お誕生日おめでとう❤❤❤
沖縄は、梅雨入りしてからジメジメした日が続いていますが、、、
今年の梅雨は、ジメジメしているけど雨が少なくて過ごしやすいですよ。
久しぶりのラフテー♪
2021/05/09 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
５月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・揚げ茄子のおろしポン酢
・ささみときゅうりのわさび醤油和え
・まぐろの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン
でした！
ラフテーです。
久しぶりに作った気がします。
煮卵を半熟にしたすぎて殻を剥くのに
とても苦労しました。
島魚のアンチョビガーリック炒めです
揚げ茄子のおろしポン酢です。
片栗で揚げた茄子におろしポン酢
をかけました。
ささみときゅうりのわさび醤油和えです。
スライス玉ネギも入っています。
まぐろの刺身です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は母の日でしたね(*^^)＊＊＊
毎日お花を摘んできてはプレゼントして
くれるたくちゃん、
今日はみえこお母さんに母の日の
花束をプレゼントです♡♡♡
服装とBGMにめちゃ笑いました(^^)
みえこさんがうれしそうでよかった♩
トコちゃんからもみえこさんと私にと
美味しいもの頂きました( *´艸｀)涙
ありがとう～！！！
これからも子どもたち(宿のスタッフ)
のために尽力します～！！！！！
オーナーのジギング🎣
2021/05/09 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2021.5.9
釣行メンバー オーナーyasu タケちゃん
今日はGWで使い果たして魚が無くなったので食料調達へ！！
風が強く大変な釣行になりましたが何とかノルマは達成できたかなと思います。
今日はタケちゃんが船酔いをしながらも大きなツチホゼリをゲットしてくれました。
こんなに大きな魚が釣れるんですよ♪
それでは本日の釣果はこちら。
シロダイ アオチビキ
ヒレナガカンパチ ワキグロアカフエフキ
ワキグロアカフエフキ キンメヒメダイ
ツチホゼリ ツチホゼリ
オオヒメ ホウセキハタモドキ
シロダイ アオチビキ
マルヒラアジ シロダイ
アカジン
時化の中良く頑張りました！！！
しばらく風の強い日が続くので穏やかになったらまた行って来ます🎣
😎 オーナーyasu 😎
