バジルパン粉フライ☆
2021/03/21 マリウドのごはん
こんばんは！
宿スタッフのみなです。
３月２１日のマリウドの晩ご飯は、
・なすと豚肉の味噌炒め
・カンパチのバジルパン粉フライ
・ゴーヤと青パパイヤの梅マヨ和え
・じゃがいもと人参のきんぴら
・カンパチの刺身
・アーサー玉子汁
・島野菜ピクルス
・ミトレア農園産パイン
でした！
なすと豚肉の味噌炒めです。
味噌がきいてご飯がすすみます！
カンパチのバジルパン粉フライです。
パン粉にバジルを混ぜて、風味を足しました！
ゴーヤと青パパイヤの梅マヨ和えです。
ゴーヤの苦みが梅マヨネーズでまろやかになるので、
苦手な方でも食べやすい一品です！
じゃがいもと人参のきんぴらです。
牛蒡ではなくじゃがいもを使って
きんぴらを作ってみました(^O^)
カンパチの刺身です。
アーサーたまご汁です。
～おまけ～
デイゴの花が咲き始めました！
沖縄では、
「デイゴが咲けば咲くほど台風が来る」
と言われています。
台風は、海水をかき混ぜて海水温を下げ、
サンゴの受けているストレスを和らげてくれる
自然にとって大切な存在です。
でも、人間にとっては危ない存在なので、
適度な台風が来てほしいですね！
今年はどれだけ咲くかなー？？
みな
雨の日でも行ける！ピナイサーラの滝
2021/03/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．３．２１
ツアーガイド Sho
今日はあいにくの雨、、ツアーはできないのかな、、
そんなことはありません！雨の中でも遊べちゃうところは沢山あります！
その中で今日はピナイサーラの滝に行って来ました(*^▽^*)
カヌーに乗って出発です
大冒険へのわくわくでニヤニヤが止まりません(*^▽^*)
逆風の中なのにいい笑顔してますね～
初めてのカヌーでしたが気に入ってくれたのかな(*^^*)
上陸するとサキシマスオウノキも発見！
根っこが大きいのでかくれんぼも出来ちゃいます(笑)
キノボリトカゲを発見！
まだ小さいので子どもかな？大ききなりなよ～(^O^)
滝の上に到着です！
滝の上から見る景色は絶景ですね(*^▽^*)
トレッキングをしたらお腹がペコペコ
滝の上で八重山そばを堪能しました!(^^)!
ご飯を食べ終わったらトレッキングを再開
大きな葉っぱを見つけました。顔も隠れちゃうほど大きいんです(*^▽^*)
小川がきれいですね～
音も綺麗で僕はこの場所が一番好きなんです♪
滝壺に到着です！
迫力が凄いですね(^O^)／
少し冷えたのでコーヒータイム
滝のまで飲むコーヒーは最高です♪
帰りにアマビコヤスデを発見
男勢が嫌がる中、虫を触れちゃう女子、素敵です(笑)
こんな感じで雨の中でも丸一日楽しめちゃいました♪
他にも遊べる場所はあるので、気になればお気軽にお問い合わせください(^O^)／
食料調達ジギング🎣
2021/03/20 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2021.3.20
釣行メンバー オーナーyasu
今日は一人で行って来ました。
お話する相手がいないのでひたすらシャクリまくりました。
さすがに疲れましたが釣果には恵まれたと思います。
サメの被害に沢山あいましたが楽しい釣行でした😊
それでは本日の釣果はこちら。
ヒレナガカンパチ スマガツオ
ヒレナガカンパチ スマガツオ
オオヒメ ハガツオ
ヒレナガカンパチ オオヒメ
オオヒメ オオヒメ
オオヒメ キンメヒメダイ
本カンパチ スマガツオ
ヒレナガカンパチ アカジン
アカジン キツネフエフキ
一人にしては頑張りました！！
春休みに入りお客様も少し増えてきたので頑張って魚を釣らなければなりません。
近いうちにまた行って来ます。
😎 オーナーyasu 😎
絶品ハガツオの刺身♪
2021/03/20 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
３月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉のみぞれあん
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・ゴボウサラダ
・きゅうりと青パパイヤの酢の物
・ハガツオの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
鶏肉のみぞれあんです。
島レモンも入っておりフルーティーで
甘酸っぱい味になっています。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
ゴーヤ、にんじん、キャベツ、青パパイヤ
が入っています。
ゴボウサラダです。
きゅうりと青パパイヤの酢の物です。
みーちゃんが作ってくれました。
ハガツオの刺身です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
今日も美味しいコーヒーを淹れて
くれたたくちゃん、
本日２９歳のお誕生日を迎えました☆
初出勤日にお誕生日会★
おめでとう～(*^-^*)
良い天気
2021/03/20 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島 マリウド バラス島シュノーケリングツアー
ツアー催行日 2021.3.14
船長 石川
ガイド 伊藤
いい天気の中シュノーケリングツアーに行って来ました。
だんだん暖かくなってきて海が気持ち良くなってきました。
バラス島は小さいですがタイミングが合えば上陸も可能ですよ。
大量のサンゴです。
カラフルだし透明度も良かったです。
魚もたくさん。
太陽が出ていたので水中も綺麗でした。
ウミガメもこんなに近くで見れますよ。
この子は全く逃げないので一緒に泳ぐ事が出来ます。
ハナゴイやスズメダイの群れです。
写真では伝わりにくいぐらい大量にいるんですよ。
気になる方は是非直接見にきてくださいね。
大きなイソバナ。
限られたポイントでしか見れないので見たい方はリクエストしてね。
最近はやっと暖かくなってきたので徐々にシュノーケルもできるぐらいになりました。
それでもウェットスーツは着ないと寒いですけどね。
シュノーケルツアーは何か所もポイントを回ります。
写真を見て行きたい場所や見たい場所があればリクエストしてもらえればそのポイントに行くこともできます。
気軽に言ってくださいね。
