ゴボウとゴーヤできんぴら♪
2021/03/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚のあら煮
・牛肉とピーマンのオイスター炒め
・もずくの天ぷら
・ゴボウとゴーヤのきんぴら
・アカジンの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
大根と島魚のあら煮です。
じっくりと下茹でした大根と魚を
煮付けました。
牛肉とピーマンのオイスター炒めです。
しめじ、キャベツ、玉ネギ、にんじんも
入っています。
もずくの天ぷらです。
玉ネギ、にんじん、ツナを混ぜ込み
揚げました。
ゴボウとゴーヤのきんぴらです。
にんじんも入っています。
アカジンのあら汁です。
アカジンの刺身です。
＊おまけ＊
突如彗星の如く現れたNEWスタッフの
たくちゃん(*^-^*)
とっても優しくてお気遣いはんぱない
たくちゃん(*^-^*)
まかないの餃子を作ってくれました☆
こっそり隠し撮りしました★
これから宿と畑を頑張ってくれます！
快晴！仲良川！
2021/03/18 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー マングローブ ジャングルトレッキング 幻の滝ナーラ
本日は日のきらめきの中のカヌー行です。
川の起点。
ここから仲良川に突入です。
マングローブの中は穏やかです。
ザ マングローブのショット。
西表発ツアーなんだそうです。たいへんなツアーから始めましたねぇ
仲良川ははじめ広々していて解放感抜群です。
ここから先は曲がりくねった川になります。
お次は緑の中のトレッキング。
キノボリトカゲもお出迎え。
ナーラの滝到着！！！
完全独占、我々のみ。滝の前のそばはいかがでしたか？
帰り道もいい天気。
流れも風も背中を押してくれて、
行きに比べてアッとゆうまに海まで。
でも干潮の為ここから遠回り。
やっと帰って来ました。
ガイド：Ken
ピナイサーラの滝1日ツアー
2021/03/18 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2021.3.18
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方々と行って来ました！！
天気がとてもいい日でした😁
6月になるとサガリバナが咲き乱れる木道は今は緑でいっぱいです🙌
カヌー出発です🙋
どんどん進んでいきます😁
午前中潮が満ちていたので、マングローブ林に入って休憩です🎵
ピナイサーラの滝が見えてきました！
滝上まで行きます💪
推定200年以上生きているであろうサキシマスオウノキで記念撮影をし、
険しい道のりを登ります！
西表島産石炭も落ちています😄
ピナイサーラの滝上に到着です！！
めちゃめちゃ最高の景色です🎵
恐る恐る滝つぼを覗きます😱
この景色を見ながらお昼ご飯食べました🍜
滝つぼへの道中にはキノボリトカゲや
絶滅危惧種のサキシマカナヘビもいました🦎
滝つぼに到着です！！
下から見ると豪快でしたね😁
帰りのカヌーでは干潟に寄って遊んできました！
ここにはミナミコメツキガニいっぱいです🦀
最後にマングローブ林と一緒に記念撮影しました🙌
風も暖かく過ごしやすい1日でした🙌
このまま晴れが続いて欲しいものです😁
にぎやかなツアー
2021/03/18 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブ ピナイサーラの滝 のんびりツアー
今日は大人数でピナイサーラの滝を目指します。
出発は早め。
まあ、慣れていなければマングローブの森に突っ込むこともあります。
さすが若者は早い。
われわれのんびり組。
ピナイサーラが見えてきた！！！
セイシカの花も見ごろになっています。
ヒナイ川の美しい渓流。
滝に到着！！！
到着は一番乗り！誰もいない！
充分満喫したら、滝を後にします。
水を掛け合う仲のいい（？）一家。
楽しい一日になったかな。
ガイド：Ken
ミミガーで甘辛煮♪
2021/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・豚肉とピーマンのネギ塩レモン炒め
・アカジンの皮ときゅうりの三杯酢和え
・ミミガーときのこの甘辛煮
・ホシカイワリの刺身
・マーマチの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
茄子の揚げ浸しです。
ゆりあが盛り付けをしてくれました。
豚肉とピーマンのネギ塩レモンダレ炒めです。
合わせダレにはミトレア農園産レモン汁と
レモンジャムも入っています。
アカジンの皮の三杯酢和えです。
赤と緑が鮮やかです。
ミミガーときのこの甘辛煮です。
しめじやエノキに、白ネギや玉ネギも一緒に。
ホシカイワリの刺身です。
マーマチの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はえみちゃんが西表を出た日でした～(;_;)/~
えみちゃんありがとー！
お疲れさまー！
えみちゃんサイド☆★
このあとみーちゃん、しょうくん、イチローくん、
おたけさん、たっちゃんが飛び込んで・・・
宿に帰ってみーちゃんの豪快シャワーです!(^^)!笑
