島らっきょで天ぷら♪
2025/06/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのバター醬油ソテー
・ゴーヤの肉詰め
・島らっきょの天ぷら
・中華イカときゅうりの和え物
・西表島近海産マーマチの刺身
・アーサと卵の中華スープ
・ミトレア農園産バナナ
でした！
西表島近海産アオチビキのバター醤油ソテーです。
シークワーサーを添えています。
ゴーヤの肉詰めです。
照り焼きにしています。
島らっきょの天ぷらです。
塩をふってこちらにもシークワーサーを添えました。
中華イカときゅうりの和え物です。
西表島近海産マーマチの刺身です。
アーサと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
先日雨上がりに虹がかかりました(*^-^*)
きれいなアーチになっています☆
ツバメがフレームインしています★
2025年6月12日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/06/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：6月12日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
雨予報でしたが、ツアー中は一切降らず！！素晴らしい！！！
泳いでいるサキシマスジオに遭遇！！！
マングローブ手前で捕獲したのですが、木にガッツリ巻き付いていましたので逃がしてあげました(笑)
滝が見えてきました！！1番乗り！！！
道中の苔がキレイなポイントで記念撮影！！！
到着！！貸切状態！！！最高！！！！
入水してクールダウン！！！
滝を眺めながらのコーヒーは格別ですな～
最後に記念撮影！！！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
天候にも恵まれて、貸切のピナイサーラの滝を満喫できましたね！！！
次回は1日ツアーにもトライしてみてくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
島魚の煮付け♪
2025/06/11 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
６月１１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とゴーヤのプルコギ炒め
＊デザート（フルーツパパイヤ＆アセロラ）
・島魚の煮付け
・ナスと豚肉のねぎダレ和え
・もずくキムチ
・西表島近海産アカジンのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
牛肉とゴーヤのプルコギ炒めです。
デザートにフルーツパパイヤ＆アセロラです。
島魚の煮付けです。
ごぼうと人参を上に山椒の葉を添えています。
ナスと豚肉のねぎダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
もずくキムチです。
西表島近海産アカジンのお刺身です。
島魚のあら味噌汁です。
オーナーのジギング🎣
2025/06/10 オーナーの魚釣り
2025.6.10
オーナーのジギング🎣
最近釣りになかなか行けておりません💦
なので今日も久しぶりのジギングでした🎣気合いを入れていきたい所でしたが
オーナーは手首を痛めてしまいジギングは出来ませんでしたが他の皆さんが頑張ってくれたのでたくさん釣る事が出来ました😊
それでは本日の釣果はこちら。
イチロー君とアオチビキ
相原さんも良型のアオチビキをゲット！！
沢山釣る事が出来ました😊
次回も頑張ります💪
😎 オーナーyasu 😎
タカセ貝のお刺身♪
2025/06/10 マリウドのごはん
こんにちはー！
宿スタッフのゆかです(^^)
６月１０日マリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤのゴマ味噌炒め
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
・アオチビキのおろしポン酢
・なすの煮物
・ポテトサラダ
・西表島近海産タカセ貝のお刺身
・もずくのおすまし
豚肉とゴーヤのゴマ味噌炒めです。
にんじん、キャベツ、たまねぎも入っています。
デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤです。
アオチビキのおろしポン酢です。
なすの煮物です。
味付けは甘辛めに。
ポテトサラダです。
西表島近海産タカセ貝のお刺身です。
もずくのおすましです。
◎おまけ◎
先日、元スタッフのとこちゃんが西表島に遊びに来ました！
いちろーくんにクーラの滝までサクッと連れてってもらいました。
良い滝ですね。
そしてみんなでキャンプ場までベリーのお散歩。
平和だ～
ベリーも久しぶりにとこちゃんに会えて嬉しそうでした(^^)
