ミジュン♪
2020/11/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２３日のマリウドの晩ごはんは…
・かまいのラフテー
・カンパチと野菜のアンチョビガーリック炒め
・ミジュンの南蛮漬け
・マガキ貝ときゅうりの三杯酢和え
・ハガツオの刺身
・シロダイの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
かまいのラフテーです。
最近たびたび登場するかまい。
初物かまいはいつ食べられるでしょう(‘ω’)
カンパチと野菜のアンチョビガーリック炒めです。
にんじん、ピーマン、青パパイヤ、キャベツと
一緒に炒め合わせました。
ミジュンの南蛮漬けです。
二度揚げするので頭から尻尾まで
柔らかく食べられます。ミトレア
農園産の島レモンを乗せて。
マガキ貝ときゅうりの三杯酢和えです。
玉ネギとワカメも入れています。
ハガツオの刺身です。
シロダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
過去最大量のミジュン・・・
捌いているところに、
お友達とむぎ、おこめが遊びに来てくれ
ました( *´艸｀)ミジュンをお裾分け◎
焼きたての美味しいクッキーありがとう!!
これ食べて最後まで頑張れました!!!
手がもうガサガサですよ～
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TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ピナイサーラの滝半日ツアー
2020/11/24 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは！とこです。
今日はピナイサーラの滝午後半日ツアーへ行って来ました♪
カヤック置き場にはちょこちょこサガリバナが落ちています＾＾
何度見ても本当にきれいな花です🌸
マーレ川とから船浦湾へ向かう川がなかなか強い向かい風でしたが、
ひたすら頑張って漕いで
べた凪のヒナイ川へ！
ここでやっと休めます～♪
「きれいだな～」と何度もおっしゃっていました＾＾
そんな光景を日頃から見ている私たちガイドは贅沢ですよね😋
同世代の男性だったこともあり、片道２０分の道のりがノンストップで１０分。笑
あっという間に滝に着きました！
寒いので泳ぐことなく滝カフェでまったり☆
アカギが絞殺されてるところを見て、
下山もあっという間で、
帰りのカヤックはセミや鳥の声もせず本当に静かで。
どこか不気味さも感じながらのんびり漕いで帰って来ました🛶
いろ～んなことを話して楽しかったです！
次は一緒に滝つぼ泳ぎましょう！！(笑)
八重山旅楽しんでくださいね～！
トコ
汗ばむ一日
2020/11/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝カヌー＆トレッキングツアー
ツアー催行日2020.11.22
ツアーガイド リク
今日は暑い一日でした。
日差しは夏の様に眩しかったです。
そんな西表島ですが明日からまた天気が崩れてしまいます😢
ですが雨にも風にも負けず明日もツアー頑張ります！！
それでは本日のツアーの様子はこちら。
午前中はベタ凪な川でした。
カヌーも漕ぎやすかったです。
サキシマスオウの木の前で記念撮影。
滝上目指してトレッキング。
滝上に到着。
絶景が広がります。
滝の水量も良い感じ。
ランチタイム。
アカギと一緒に。
イケメンなキノボリトカゲ君。
ピナイサーラの滝に到着。
滝壺の前で記念撮影。
今日は暑い中皆様お疲れ様でした。
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島魚で煮付け♪
2020/11/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２２日のマリウドの晩ごはんは…
・島魚の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・四角豆の豚巻き
・山芋のアーサー卵
・ハガツオの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚の煮付けです。
この日はオジサン、クチナギ、ガチマヤー
などの魚を煮付けました。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えて。
四角豆の豚巻きです。
ミトレア農園産の四角豆をさっと茹でて
豚肉を巻いて塩胡椒で焼きました。
ハガツオの刺身です。
滅多に食べられないハガツオ！
スタッフも美味しく頂きました！
マーマチのあら汁です。
＊おまけ＊
全部サーモン＼(^ε^)／
幸せな景色です♡
どのくらいかというと♡
慶太先輩「このサーモン馬鹿じゃん！」
(このサーモン馬鹿みたいに美味しいという意)
というくらいです(^_^)ご馳走さまでした(^_^)
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求人担当 西野
ポイント調査
2020/11/21 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島 マリウド 奥西表極上海人ツアー
ツアー催行日2020.11.21
ツアーガイド 船長 オーナーyasu ガイド トコ
今日は来期に向けてポイント調査に行って来ました。
うねりが凄かったのでお目当てのポイントは行けませんでしたが
一緒に行った常連のお客様のリクエストでパラオハマサンゴの群生を見て来ました。
奥西表はやっぱり素晴らしい場所だ！！
それではツアーの様子はこちら。
午前中は晴れ間が見えました。
網取ブルーも久しぶりに見れました。
サンゴの色が濃くなっていました。
サンゴが元気になってて良かったです。
こちらがパラオハマサンゴ
でっかいサンゴです。
こちらは群生です。
バブルリングも久しぶりに発射！！
海で食べるソバも最高に美味しかったです。
来期の海人ツアーも楽しみです♪
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