サクサクフライ♪
2020/02/23 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライ
・酢鶏
・じゃがいもと挽肉のそぼろ煮
・きゅうりとツナの胡麻和え
・まぐろの刺身
・アオチビキの味噌汁
でした！
アオチビキのフライです。
康次郎さんの釣ってこられたアオチビキ。
さとみちゃんと一緒にパン粉付けしました。
完熟シークワーサーをお好みで
絞ってお召し上がりください♩
酢鶏です。
にんじんとピーマンと、玉ネギの
代わりに青パパイヤを入れました。
じゃがいもと挽肉のそぼろ煮です。
やや甘辛目に煮込んだじゃかいも。
挽肉はごはんのおともにもぴったりです。
きゅうりとツナの胡麻和えです。
玉ネギ、ワカメも入れて。
まぐろの刺身です。
アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日もとてもあたたかい一日でした！
ひなたぼっこびよりでしたが、
風はちょっと強め。
上原は欠航でした。
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ピナイサーラの滝カヌーツアー
2020/02/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は、元気なご家族とピナイサーラの滝へ行ってきました。
お天気も最高で気持ち良くスタート！！
カヌー出発地点まで向います。
カヌーの時間は３０分。
頑張って漕いで行きましょう！！
途中干潟によってカニ探し。
ミナミコメツキガニを発見。
実はこのカニがお目当てだったそうです。
干潟を後に滝を目指します。
トレッキングルートに上陸したらまずはサキシマスオウの木の前で記念撮影。
道中こんなに綺麗な場所があるんです。
個人的に大好きな所♪
更に上へ登って行きます。
ピナイサーラの滝に到着。
リラックスタイム♪
滝壺でおやつを食べて温かい飲み物を飲んで休憩します。
今日はお天気も味方してくれて最高でした。
今日もそうでしたがこの時期は全然込み合ってないので本当におすすめです。
みなさん是非遊びに来て下さいね♪
😎 オーナーyasu 😎
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ピナイサーラの滝ツアー
2020/02/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんばんは、トコです！
今日は昨日バラス島に一緒に行ったご家族とピナイサーラの滝へ♪
少し早めに出発したので、
水面がつるっつる～～～♪
漕いでいてめちゃくちゃ気持ちいい～～＾＾
マーレ川を出て船浦湾の入り口が素晴らしい絶景でした！
水面が鏡のよう😊
川も貸し切りだしのんびりカヤック～満喫しました(*^^*)
ヒナイ川の入り口(^^♪
さぁ～１歳のお兄ちゃんもトレッキング頑張るよ～！
ってのは嘘で
逞しいお父さんがおぶります👍
なかなか登るんですけどお父さんすごい😳
そして５歳のお兄ちゃんも弱音を吐かずよく頑張りました！
滝壺は寒くて入れない…でも滝に近づきたい…
おぶります。(笑)
ゆっくりお茶して、帰ります！
途中、
エゴノキの香りに癒されたり、
きれいなサツマイナモリ見たり
キノボリトカゲに会ったり
顔見つけたり
トレッキング楽しかったね！
ほんと５歳のお兄ちゃん、小学生じゃないかと思うぐらいしっかりしていて
素直でほんといい子でした☆
帰りのカヤックでは
ツカエイに遭遇！先輩ガイドが教えてくれました＾＾
ほんと昨日と今日、楽しかったな～！
ありがとうございました＾＾
次はピナイサーラの滝上ですね！！
トコ
そーめん×マヨ♪
2020/02/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・マーマチの煮付け
・そーめんマヨチャンプルー
・ゴボウと牛肉のしぐれ煮
・ゴーヤの甘味噌和え
・まぐろの刺身
・シロブチハタのあら汁
でした！
マーマチの煮付けです。
山椒の葉を乗せて。
そーめんマヨチャンプルーです。
ニラ、ピーマン、玉ネギとそーめんを
マヨの味付けのそーめんで炒めました。
今日はお子様がいらっしゃったので、
食べやすいこちらのチャンプルーに。
ゴボウと牛肉のしぐれ煮です。
甘辛く煮込みました。
ゴーヤの胡麻味噌和えです。
味噌にすり胡麻や胡麻油も入れて
います。ゴーヤの苦味はほとんど
感じられず食べやすいです。
まぐろの刺身です。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
今日はとっても天気がいいー！！！
カンムリワシもピィピィキィキィ
鳴いておりました( *´艸｀)
ハイビスカスの真っ赤の中に
あんちゃんが緑を足してくれています。
前を通る車に手を振ったり、
カンムリワシの鑑賞会をしたり。
そのうち荷物持ち係に( *´艸｀)
いいお天気続くといいね！
また明日も遊ぼうね！
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求人担当 西野
島カボチャ×黒糖♪
2020/02/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
２月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの和風あんかけ
・茄子と豚肉の胡麻味噌炒め
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤと玉ネギの梅サラダ
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
アオチビキの和風あんかけです。
にんじん、ピーマン、エノキ、青パパイヤ
などのたっぷりの野菜あんかけです。
茄子と豚肉の胡麻味噌炒めです。
練り胡麻がたっぷり入っているので
濃厚&コクもあり！栄養もあり！！
島カボチャの黒糖煮です。
山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと玉ネギの梅サラダです。
ツナも入っています。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
ブロガーとこちゃん。
今日は海ツアーが催行されました。
数日前からヤエヤマヒメボタルの
鑑賞ツアーも催行されています。
まだ数は少ないですがご案内は
可能です。
興味のあるかたはぜひに(*^_^*)
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