かまいのお汁♪
2021/08/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ
・ゴーヤ入り回鍋肉
・パパイヤイリチー
・もやしときゅうりのナムル
・キハダマグロの刺身
・かまい汁
・ミトレア農園産パイン
でした!

島魚の甘酢あんかけです。

ゴーヤ入り回鍋肉です。
ゴーヤの他ににんじん、玉ネギ、
キャベツ、しめじが入っています。

パパイヤイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。

もやしときゅうりのナムルです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。

キハダマグロの刺身です。

かまい汁です。
このかまいもけいたくんの獲った猪
です。にんじん、大根、たっぷりの
生姜で作りました。
*おまけ*

お客様からお土産で頂いたフランスパンで
たくちゃんが朝ごはんにフレンチトースト
を作ってくれました☆★
本当に美味しいパンでした。
残りのパンも大切に食べます。
ありがとうございました(;_:)
ナーラの滝断念ツアー
2021/08/13 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝シーカヤック&トレッキングツアー
ツアー催行日2021.8.13
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方々と行ってきました👍
天気予報大ハズレの大雨です☔️

行先行先雨が降り注いでいます😭

ですが気合いを入れてどんどん漕ぎ進みます💪

漕ぎ進めると川の色が変わってきました💦
ここあとからトレッキングです!

雨の中でもキノボリトカゲは健在です😁

ナーラの滝直前の川ですが………
大洪水です💦💦
さすがにこれは渡れませんでした😅

カヤック置き場まで戻りお昼ご飯にしました🍜
雨で濡れていたので温まりますね👍

帰りのカヤックでは晴れ間が少し見れました✨✨

寄り道で洞窟や船浮湾が一望できる場所で休憩しました😁


ナーラの滝には行けませんでしたが、いつもとは違うアレンジツアーとなりました😁
かまいでチャンプルー♪
2021/08/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢
・かまいチャンプルー
・カボチャサラダ
・ゴーヤと玉ネギの甘味噌和え
・キハダマグロの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・黒蜜のところてん
でした!

島魚のおろしポン酢です。
サヨリやシロブチハタ、アオチビキ
などのお魚を使っています。

かまいチャンプルーです。
けいたくんの獲った猪で炒めました。
エンサイ、にんじん、玉ネギ、キャベツ
などのお野菜が入っています。

カボチャサラダです。
みえこさんに作って頂きました。

ゴーヤと玉ネギの甘味噌和えです。

キハダマグロの刺身です。

とうがんと鶏肉のスープです。
*おまけ*

このところ毎食後にしょうくんが
美味しいアイスコーヒーを淹れて
くれます。

いつもありがとうです☆
コーヒープリンスマリウド店★
そーめんでサラダ♪
2021/08/11 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
8月11日のマリウドの晩ごはんは・・・

・肉味噌大根
・ゴーヤとツナ入りそーめんサラダ
・エンサイともやしアンチョビガーリック炒め
・セイイカともずくのキムチ和え
・キハダマグロの刺身
・ミトレア農園産パイン
でした!

肉味噌大根です。
お米のとぎ汁でじっくり煮た大根に
こってり煮詰めた肉味噌をたっぷり
乗せました。

ゴーヤとツナ入りそーめんサラダです。
レタス、玉ネギも入っています。

エンサイともやしのアンチョビガーリック
炒めです。みえこさんに作って頂きました。

セイイカともずくのキムチ和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。

キハダマグロの刺身です。

アーサー汁です。
カツオのお出汁で。
*おまけ*

午後から釣りに出掛けたよっしーが
クチナギを釣ってきました!(^^)!
自ら捌いて・・・

お刺身をご馳走してくれたので、
私は残ったあらであら汁を作りました。

小さな魚パーティー(^^)(^^)(^^)
また釣ってきてね~♩
仲良し家族と共に
2021/08/11 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝
ツアー催行日 21.0805
ガイド 伊藤
書くのが遅くなり申し訳ありません。
ピナイサーラの滝へ仲良し家族と行って来ました。

二人乗りのカヤックに乗りスタート。


久しぶりのカヤックも慣れた様子ですいすいと。

トレッキングスタートです。

みんな元気に登っていきます。
子どもは身軽でいいですね。


滝上到着!
いい景色です。


こちらは滝壺です。
水量もいい感じで見応え抜群。
泳いだり飛び込んだり目一杯遊びました。

遊んだ後のいい笑顔です。

帰りのカヤックもスイスイと。


途中はケンカしたりしてたけど仲良し家族を見て癒される1日でした。
また遊びに来てくださいね。
















