ノコギリダイで揚げ煮♪
2021/07/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・ゴーヤチャンプルー
・焼き茄子の胡麻だく中華南蛮
・タカセ貝と青パパイヤの味噌和え
・ツチホゼリの刺身
・とうがんと鶏肉のスープ
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
にんじん、玉ネギ、ピーマン、しめじの
入った煮汁に揚げたノコギリダイを入れ
煮付けました。
ゴーヤチャンプルーです。
言わずと知れた沖縄料理。
最後に花かつおを乗せました。
焼き茄子の胡麻だく中華南蛮です。
厚切りに切った茄子を中華南蛮のつけ汁
に浸して、青ネギと白ごまを乗せました。
タカセ貝と青パパイヤの味噌和えです。
みえこさんに作って頂きました。
ワカメも入れて青ネギを乗せています。
ツチホゼリの刺身です。
とうがんと鶏肉のスープです。
みえこさんに作って頂きました。
＊おまけ＊
お客様の作ってくださったチーズケーキで♩
連日お茶会をしています♫
毎日幸せ♪♬
オーナーのジギング🎣
2021/07/16 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2021.7.13
釣行メンバー オーナーyasu、 多田
久しぶりの釣行になります。
波が高かったのでなかなか行けてませんでした💦
久しぶりなので気合を入れましたが、この日は大潮で潮が早く
釣りになりませんでしたがトローリングをしながらなんとか釣ったという感じでした。
釣りは本当に難しいです。
それでは本日の釣果はこちら。
シロブチハタ シロブチハタ
ホオアカクチビ シロブチハタ
シロダイ アオチビキ
ツムブリ ツムブリ
ホンガツオ アザハタ
アオチビキ シロブチハタ
シロブチハタ ツチホゼリ
シロブチハタ シロブチハタ
トローリングで釣りまっくたツムブリさん。
全ての釣果はこんな感じでした。
今日はサメにもかなりやられて悔しい思いを沢山しましたがとても勉強になった釣行でした。
😎 オーナーyasu 😎
貸切ツアー！
2021/07/16 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは、とこです！
またまた少し遡ります…この日は貸切ツアー！
１０歳、５歳、３歳のわんぱくなお兄ちゃんたちが主役！
カヤック体験をしたことがあるとのことで、２年生で一人乗りにチャレンジ！
言うことなし。
めちゃくちゃ上手(；ﾟДﾟ)！
不安要素ゼロですいすい漕いでいきます！
普段からキャンプなど、自然と触れ合う機会が多いこちらの兄弟は、
どんどん登ります！
３歳のお兄ちゃんもほんとよく登る！！
ほんと驚きました。こんなに歩ける３歳がいるとは。
３歳だったらごねてしまう子どもが多いのに、
小さな足でよく登りきりました！
頑張ったご褒美の滝遊びは、
エンドレスな飛び込み(笑)
もう行くよ～と言いたいけど、このはじけるような可愛い笑顔。
こんなの見たらあと１回だよが言い出せない😅(笑)
帰りのトレッキングも全員自分の足で頑張って下山し、
カヤックで寝てエネルギーチャージ。(笑)
そして午後からはオオミジャの滝！
ここでももちろんエンドレス(笑)
後ろから他の業者が来なくて貸切だったので、
時間が許す限りひたすら飛び込んで遊びました！
今までで一番飛び込み写真や動画を撮りました(笑)
みんなの楽しそうな笑顔が最高に可愛かった～！！
最後の方は３歳のお兄ちゃんがちょっと電池切れに…
帰りの道中、潮が引いていたので干潟に寄り道！
あんなに飛び込んで遊んだ後なのに、子どもたちの体力は無限大。
カニを捕まえたり観察したり、
満喫しました＾＾
丸一日、貸切ツアーだったのでいっぱい遊びましたね！！
宿に帰っても、「とこちゃんとこちゃん」って来てくれるお兄ちゃんたちが
可愛くて癒されました～～～☺
本当に一日ありがとうございました！
また大きくなったみんなにいつか会いたいな！
トコ
ピナイサーラの滝ツアー
2021/07/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
こんにちは、とこです＾＾
少し遡りますが、１２日のピナイサーラの滝ツアーをご紹介☆
カヌー置き場にはたくさんのサガリバナが落ちていて、かすかですが甘い香りも♪
風が弱く、マーレ川、ヒナイ川の分岐点はベタ凪！
この水面がつるっつるの中を漕ぐのがたまらないんです😍
潮が朝満潮だったのでオヒルギの群落の中に寄り道＾＾
とにかく山の中は暑くて暑くて…汗だっくだく。
だから滝上では存分に水浴びをします！
最高にひんやりして気持ちいい～～♪
少し出発時間も早いし、滝上はガラガラでした！
食べたら皆虜になるこのそば…私もこのスープとお肉が大好きです！！
歳が近いということもあり、前から知り合いやったかな(笑)というぐらい、
ツッコんだりボケたり(笑)
関西人の腕が鳴りますね(笑)
見たらテンション下がる危ない毛虫のヤマンギと可愛いトントンミー！
もうほんとに暑いから滝壺が最高に気持ちいい！！オアシス😍
めいいっぱい遊んで、
今日はミトレア農園のピーチパインがあったので、豪華なティータイムに😍
帰りのカヤックは
誰もいないしまったり漕いで帰って来ました＾＾
ほんと面白いお兄さんで終始笑わせてもらいました(笑)
早くオーストラリアに行けたらいいですね！
楽しい一日をありがとうございました！
とこ
貸切ツアー、サンガラの滝&ニッパヤシ
2021/07/16 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．７．１６
ツアーガイド Sho
サガリバナも終盤の季節となりましたが
まだ咲いているところもあります
朝から見れてラッキー(*^_^*)
早速カヌーに乗って出発です
大自然の中を漕いでいくのは気持ちがいいです(*^▽^*)
マングローブの間からパシャリ♩
カヌーを降りたらトレッキング開始です
小川がきれいですね♩
キノボリトカゲを発見しました
大人しくて可愛いです
到着しました、サンガラの滝！
滝の内側でのんびりも出来ちゃいます(*^▽^*)
お昼には八重山そばを堪能しました
滝の前で食べるのは絶品です(*^_^*)
カヤックもトレッキングも早かったので
余った時間でニッパヤシを見に行きました
木漏れ日がきれいです♩
ここはいつでも来れる場所ではありません
潮位が140㎝くらい、小潮の時が狙い目です。
なので案内できたとしても一ヶ月で数回くらいの感覚。
運のよいお客様でした(*^▽^*)
天然記念物のニッパヤシです
実際に見るととても大きいのが分かります(^O^)／
また遊びに行きましょう！
