西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/01/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

２０２２年１月１日お正月のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮

・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

・筑前煮

・焼き茄子とトマトの三杯酢和え

・マーマチの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産パイン

でした！

島魚の揚げ煮です。

魚はイソマグロとマーマチを使いました。

ゴーヤやにんじん、玉ネギ、しめじの入った

煮汁に揚げた魚を入れて少し煮付けました。

牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

です。

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

焼き茄子とトマトの三杯酢和えです。

炒めたところへ最後に水菜も入れて。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

マーマチの刺身です。

かまい汁です。

＊おまけ＊

新年あけましておめでとうございます☆

今年もどうぞよろしくお願い致します★

お正月恒例のオーナー特製

『西野家のお雑煮』です(*^-^*)

お餅、牛肉、うなぎ、里芋、水菜、かまぼこが

入ったとってもパワフルなお雑煮です♩

これを食べて今日も一日頑張りました♫

２０２２年も、皆さまのお越しを心より

お待ちしております♡♡♡

Tweet