西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2021/12/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・クエのおろしポン酢

・とんかつ

・ミミガーときのこの甘辛煮

・ゴーヤとツナのレモンサラダ

・バラハタの刺身

・アーサーとワカメの味噌汁

・みかん

でした！

クエのおろしポン酢です。

クエは塩コショウをふって片栗粉で

両面焼きました。大根おろしたっぷり

のおろしだれをかけて。

とんかつです。

ミミガーときのこの甘辛煮です。

きのこは椎茸としめじが入っています。

ゴーヤとツナのレモンサラダです。

レモンはもちろんミトレア農園産の

島レモンを絞って入れてあります。

バラハタの刺身です。

康次郎さんの釣って来られた魚です。

アーサーとワカメの味噌汁です。

＊おまけ＊

皆で飾り付けしたクリスマスツリー、

光る電球も付けているので夜になると

こんなにピカピカになります☆★

気温が全然クリスマスな感じじゃありません

が雰囲気は出てきました(*^-^*)

 2021/12/15 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝ツアー

催行日：12月15日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！

本日ピナイサーラの滝ツアーのガイドとしてデビュー致しました！！

皆様、よろしくお願いします！！！

本日はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！

なんと前の職場でお世話になった方です！！

わざわざ西表島まで遊びに来て頂いてありがたいですね！！！

めちゃくちゃいい天気です！！

晴れた天気でカヌー漕ぐの最高ですよ！！！

カヌーを降りてからはサキシマスオウノキと記念撮影！！！

キノボリトカゲを発見！！

40分程トレッキングをして滝上に到着！！

西表島の絶景が広がってます！！！

滝の下も覗けます！

滝の下を覗いた景色はこんな感じです！

滝上で休憩した後は滝壺を目指します！

途中で「もののけ姫」に出てくるような絶景が見れますよ！！！

滝壺に到着！！！

大迫力です！！！

最初は寒いから滝壺には入らんと言ってましたが、途中でスイッチが入ったのか滝行に滝壺ダイブも

やっちゃいました(笑)

最後は再びカヌーを漕いで帰ります。

最初から最後まで最高の天気でした！！！

1日お疲れ様でした！！

明日はシュノーケルツアーです！！

連日のツアーで大変だと思いますが、一緒に全力で楽しみましょー！！！

 2021/12/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのホイル焼き

・島レモン入り油淋鶏

・山芋のバター醤油焼き

・ゴーヤとツナの甘味噌和え

・セイイカの刺身

・あさりのおすまし

・みかん

でした！

カンパチのホイル焼きです。

最後に島レモンを入れました。

島レモン入り油淋鶏です。

浸けダレにレモンの絞り汁を入れて

最後にスライスを乗せました。

山芋のバター醬油焼きです。

最後に青ネギを散らして。

ゴーヤとツナの甘味噌炒和えです。

セイイカの刺身です。

あさりのおすましです。

＊おまけ＊

マリウド新館の食堂にクリスマスツリー

が登場しました☆★

あんちゃんと

たいちが頑張って飾り付けを

してくれました(*^-^*)

ありがとう♡♡♡

楽しいクリスマスになるといいね♩

 2021/12/12 オーナーの魚釣り

西表島　マリウド　オーナーのジギング

釣行日2021.12.12

釣行メンバー　　オーナーyasu　　イチロー

今日はお天気が良かったので釣りに行って来ました🎣

波も無く穏やかな中で釣りが出来ましたが釣果はイマイチでした😅

数はそこそこ釣れましたが小物ばかり↷

まあこんな日もありますよね😊

それでは本日の釣果はこちら。

バラハタ　　　　　　　　　　キツネフエフキダイ

オオクチイシチビキ　　　　　オオクチイシチビキ

バラハタ　　　　　　　　　　アカジン

スマガツオ

今日イチのキツネフエフキダイです。

良い引きでした！！

今日の様に釣れない日もありますが、それでも楽しいから釣りは良いですね😊

次も頑張ります！！

 😎 オーナーyasu 😎 

 2021/12/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのバター醤油焼き

・ゴーヤ入り回鍋肉

・茄子と挽肉のそぼろ煮

・きゅうりとツナの梅和え

・まぐろの刺身

・もずく汁

・みかん

でした！

カンパチのバター醬油焼きです。

ミトレア農園産の島レモンを添えて。

ゴーヤ入り回鍋肉です。

にんじん、ピーマン、キャベツ、玉ネギも

入っています。

茄子と挽肉のそぼろ煮です。

茄子は先に少し焼いて、挽肉と

一緒にとろとろに煮込みました。

きゅうりとツナの梅和えです。

スライス玉ネギとワカメも入っています。

まぐろの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

今日は上原保育所と幼稚園の合同の

おゆうぎ会があり、さくちゃんと一緒に

杏ちゃんの晴れ姿を見に行ってきました!!

白トトロ頑張っていました！

びっくりしたのが幼稚園生のデンサー節が

あったことです!(^^)!難しいのに・・・

皆上手に一生懸命に踊っていました♩

そのあとはさくちゃんと祖納に新しく出来た

『百香果』(ももかか)さんへ(*^-^*)

１２月１日より、祖納チクイザ内にオープン

しました。西表島の食材を取り入れた手作り

のアジアなおばんざいが食べられます。

おかずは週替わりで変わっていくそうで

「毎日食べられる、ほっとするものを」

が嬉しい通いつめてしまいそうなお店です。

日、月がお休みで１１時～１６時まで営業です。

デザートは縁側で頂きました。

ココナッツ団子は何個でもいける美味しさです。

さくちゃんは「ほんとは１０個頼みたい」と

言っていました(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)