島魚×ヤンニョム♪
2021/06/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
6月25日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらのヤンニョム風唐揚げ
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・ゴボウの豚巻き
・セロリと青パパイヤのナムル
・カワシビの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした!
島魚のあらのヤンニョム風唐揚げです。
韓国風味付けに。
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
ゴーヤと豚肉もピリ辛く味付けしています。
ゴボウの豚巻きです。
みえこさんに作って頂きました。
セロリと青パパイヤのナムルです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
カワシビの刺身です。
島魚のあら汁です。
*おまけ*
夜に見た不思議な雲(*^-^*)
月明かりに照らされてすじ雲と
鱗雲が一緒に見られました☆★
カボチャ×ヨーグルト♪
2021/06/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
6月24日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮物
・鶏の唐揚げ
・みじゅんの南蛮漬け
・カボチャサラダ
・スマガツオの刺身
・島魚の味噌汁
・ミトレア農園産バナナにヨーグルトと
黒糖をかけて
でした!
島魚と大根の煮物です。
島魚はアオチビキやマーマチやキツネ
フエフキダイなどの魚を使いました。
鶏の唐揚げです。
みえこさんに作って頂きました。
みじゅんの南蛮漬けです。
玉ネギとにんじんを乗せて。
カボチャサラダです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
水切りヨーグルトやチーズなども入れています。
スマガツオの刺身です。
島魚の味噌汁です。
*おまけ*
いつも来てくださる常連のお客様と♩
3泊の滞在中予定詰め詰めツアー盛沢山
で過ごされていました♫
詰め詰めの夜に一緒に見た西表の夜景です☆
ティアラみたいですね★
2021年6月24日 バラス島・鳩間島シュノーケリングツアー
2021/06/24 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島 マリウド バラス島・鳩間島シュノーケリングツアー
ツアー催行日 2021年6月24日
船長:石川
ガイド:イチロー
研修ガイド:澤
こんにちは!イチローです!
本日はこちらの方々とツアーへ行って来ました!
天気が心配でしたが、雨が降る事なく催行できました!
一発目はインダビシのポイントへ。
カメラの設定ミスにより最初のポイントの写真が黄色っぽくなっております。申し訳ございません!
連日の雨の影響で少し濁っておりましたが、枝サンゴ、テーブルサンゴが綺麗なポイントです!
お次はバラス島周辺のポイントへ。
このポイントでは濁りもなく枝サンゴが綺麗に見られました!
ドーン!!
船の近くで大きなシャコガイを見る事ができました!
ここのポイントではカクレクマノミをすぐ近くで見る事ができます!!
運が良ければウミガメも!海好きの方にイチオシのポイントです!
お次はバラス島に上陸しました!
今日は大潮でいつもよりも大きく顔を出しておりました!
バラス島上陸後は鳩間島でお昼休憩。
今日のお客様はとにかく食べる!!!
泳いだ後にたくさん食べるのは最高ですよね!
おかげで僕はカレーのおかわりをする事ができませんでしたが…。
休憩後は鳩間島周辺のポイントへ。
途中でバブルリング大会が始まりました!
お2人とも上手でした!まだ僕はたま~に決まる程度です…。
いつか水族館のシロイルカがやってるようなバブルリングをできるようにしたいですね(笑)
最後にバラス島周辺にウミガメを探しに行ったのですが、残念ながら見つける事ができませんでした。
僕自身ガイドになって初の経験だったので悔しかったですね。見て頂きたかった…。
皆さん、また遊びに来てウミガメ探しのリベンジをしましょう!!!