ジーマミーの揚げ出し♪
2022/10/23 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
10月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ラフテー
・島魚とエンサイのガーリック醬油炒め
・ジーマミー豆腐の揚げ出しアーサあんかけ
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・アオチビキの刺身
・久米島産もずくのおすまし
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

ラフテーです。
久しぶりに作りました。
めちゃくちゃ良い感じに白髪ねぎが
カールしました!可愛い!!

島魚とエンサイのガーリック醬油炒めです。
付け合わせ小鉢にはみえこさん特製の
アンダギーです。実は生地に少しだけ
すりおろしにんじんも入っています♩

ジーマミー豆腐の揚げ出しアーサあんかけ
です。醤油ベースのお出汁に西表島産の
アーサを入れてあんにしました。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。
ゆかちゃんに作って頂きました。

アオチビキの刺身です。

久米島産もずくのおすましです。
スタッフのひなちゃんのご実家から送って
頂いたものです。スタッフも美味しく頂き
ました(*^_^*)
*おまけ*
先日チェックアウトされたお客様が
フロントに置いて行って下さったのは。

なんと。
月桃で編んだバラの花です。
月桃のいい香りもしていました。
「ありがとう」の言葉と一緒にこんなにも
素敵な物を頂けるなんて、嬉しいかぎりです。
またお待ちしております(*^_^*)
2022年10月23日ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/10/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日:10月23日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

昨日は晴れでしたが今日は雨…
まあ、この時期は雨が多いので通常運行(笑) 元気にやって行きましょー!!!

潮が引いている時間帯でしたのでマングローブの根っこがはっきりと見えましたよ~

滝が見えてきました!!!増水で迫力がありますね~

上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影!!!

滝つぼに到着!!!
想像以上に大増水(笑)

記念撮影!!水飛沫が凄い!!!

帰り際にはキノボリトカゲと出会えましたよ~

アカギと記念撮影!!!

最後は雨の中頑張ってカヌーを漕いで帰りました!!!

半日ツアーお疲れ様でした!!滅多に見れない超ド迫力のピナイサーラの滝が見れましたね(笑)
晴れた日の滝も素晴らしいのでまた遊びに来てくださいね!!!
お待ちしております!!!
かまいのヒレ肉で♪
2022/10/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月22日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・焼き茄子のネギダレ和え
・青パパイヤとトマトのサラダ
・アオチビキの刺身
・豚汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした!

ノコギリダイの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、しめじの
入った甘酢あんをかけています。

かまいチャンプルーです。
今日の部位はヒレ肉でとても希少、
そしてヘルシー!!!

焼き茄子のネギダレ和えです。
みえこさんに作っていただきました。

青パパイヤとトマトのサラダです。
風味付けと彩りに大葉も刻んで入れました。

アオチビキの刺身です。

豚汁です。
てびちのスープも少し入れており
とても濃厚なお出汁になっています。
*おまけ*

さくちゃんが作ってくれたスイートポテト♡
お芋がめっちゃくちゃ濃厚で美味でした♡
ありがとうさくちゃんまたお願いします♡
最高のティータイム(*^-^*)
2022年10月22日海人ツアー
2022/10/22 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日:10月22日
船長:オーナーyasu
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

ツアー1発目は崎山のシークレットガーデンへ。
え???デバスズメダイめっちゃ群れてますやん!!!

こんな感じでデバに囲まれてシュノーケルを楽しみました!!!

お次はカメ探しへ。

のんびりと泳いでくれたのでみんなでじっくり観察できました!!!

お次は泳ぎ釣りへ。
ポイント選びで苦戦しましたが、なんとか人数分ゲットできました!!!

お昼は網取のビーチでランチ!!美味いですよ~

午後は網取ブルーへ。
晴れた!!!最高!!!

太陽の光の入った網取ブルーはホントに素晴らしい!!!

最後に引っ張りシュノーケルをやってツアー終了です!!!

1日ツアーお疲れ様でした!!ここ最近悪天候が続いておりましたが、久しぶりに海人ツアーを催行できて良かったです!!!
途中で空も晴れましたし最高でしたね!!!
また一緒に遊びましょー!!!


ベタ凪ナーラの滝!
2022/10/22 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
ツアー催行日 2022.10.22
ツアーガイド Sho
今日は久々に風が弱く絶好のそーカヤック日和!

いつもは風が強いエリアもつるペタです

どこまでもつるつる

続いてはトレッキング

沢を渡り

滝に打たれながら

到着しました!ナーラの滝!
大増水です

滝下にも

滝壺ジャンプ

空にも飛べそう

お昼は八重山そば

帰りもつるペタ

干潟散歩をして

無事到着!

今日だけは風が凪いでいる西表島でしたが
明日からはまた風が強くなります
参加する方はガシガシ漕ぐのでご覚悟を!
















