アーカイブ

西表島マリウドブログ

梅雨明けは、、、いつなんでしょうか(;_;)

 2022/05/19 マリウドのごはん

 

こんにちは!(*^-^*)

宿スタッフの美恵子です。

5月19日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

  

 

・牛肉のチャプチェ

 *デザート(フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添え)

・マーマチの長命草ソース炒め

・肉じゃが

・もずくキムチ

・八重山近海生キハダマグロのお刺身

・くるま麩のおすまし

 でした。

 

 

牛肉のチャプチェです。

上に糸唐辛子を添えています。

デザートに、フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖添えです。

 

 

 

マーマチの長命草ソース炒めです。

マーマチ、キャベツ、もやし、ピーマンを自家製の長命草ソース

で、炒めました。

 

 

肉じゃがです。

 

 

もずくキムチです。

もずく、セーイカ、きゅうり、新玉ねぎを和えています。

 

 

八重山近海生キハダマグロのお刺身です。

 

 

くるま麩のおすましです。

椎茸のお出汁が効いています。(*^-^*)

 

 

 

 

*おまけ*

ジャム完成しました。

ここから、ラベル貼りなどしてからの販売になります。♪


西表島大自然ツアー予約