満員御礼ピナイサーラの滝！
2021/11/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．１１．２１
ツアーガイド Sho
今日も晴れ！絶好のツアー日和です(*^▽^*)
みんなでワイワイしながら進んで行きます(*^_^*)
景色がきれいです
40分漕いでいくと見えてきました
ピナイサーラの滝！
続いてトレッキング開始です(*^▽^*)
まずはサキシマスオウノキを発見
風が吹いて涼しいです
日差しもいい感じ
キノボリトカゲも発見
滝の上に到着！
絶景です(*^▽^*)
ヨガの先生達のポーズも披露して頂きました(*^▽^*)
絵になる(*^▽^*)
自然の中で食べるそばは格別です
続いて滝壺を目指します
苔がきれいです
みんなまだまだ元気です！
到着しました！ピナイサーラの滝！
水飛沫も凄い！
滝壺ジャンプにも挑戦しました！
遊んだ後はコーヒータイム
この時間はたまりません(*^_^*)
ここでもヨガの先生達のポーズを披露して頂きました(*^▽^*)
最後まで遊びつくしました
また遊びに来てくださいね(*^_^*)
日本最大のクワガタ発見！ナーラの滝
2021/11/20 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．１１．２０
ツアーガイド Sho
11月が嘘のような晴れで
絶好のシーカヤック日和
今日はありがたいことに
ナーラの滝4回目のリピーター様をご案内(^O^)／
何度もシーカヤックをしているので一人乗りでもスイスイです
なんならガイドと同じペースで漕げてます(*^_^*)
シーカヤックに慣れたからか
風の気持ち良さ、日差しの心地よさ、緑の美しさが目に入るようです(*^_^*)
マングローブの中を漕いでいきます
気持がいい(*^▽^*)
写真映えがします(*^_^*)
漕いでいる最中に一瞬の凪
つるペタの水面がキレイです(*^▽^*)
絶景ですね
ヤエヤママルバネクワガタを発見！
雌の大きさは、日本のクワガタの中で最大です(*^▽^*)
そうこうしているうちにナーラの滝到着です！
滝の前で食べる八重山そばは絶品です！
ゆっくり休んだら
また漕いでいきます
帰りは潮が引いているので
行きとは違う景色が見れました(*^▽^*)
絶景の中のシーカヤックは最高です(*^▽^*)
シーカヤック往復１４ｋｍ
トレッキング往復１ｋｍ
体力者向けのコースでしたが4度目にもなると余裕でした(*^▽^*)
ツアー後に自転車を借りて遊びに行く余裕さ、、さすがです！
また遊びに行きましょう！
ローゼルでパンケーキ(^^♪
2021/11/20 マリウドのごはん
こんにちは(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
１１月２０日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・エンサイと牛肉のガーリックしょう油炒め
＊デザート・ローゼルのパンケーキ
・クエの天ぷら（クエ、カボチャ、ゴーヤ）
・きんぴらごぼう
・とろろもずく
・島魚のお刺身（ミミジャー、ミーバイ）
・くるま麩のおすまし
でした。
エンサイと牛肉のガーリックしょう油
炒めです。エンサイ、もやし、牛肉
を炒めました。
デザートは、ローゼルのパンケーキです。
先日、子ども達と作ったジャムを添えて
います。
クエの天ぷらです。
輪切りのゴーヤと、カボチャを添えて
天つゆで、召し上がって頂きました。
きんぴらごぼうです。
とろろもずくです。
長芋、卵、味噌、もずくが、入って
います。ネギを添えています。
島魚のお刺身です。
オーナーの弟の慶太が、釣ってきたお魚です。
この日は、ミミジャーとミーバイのお刺身
です。
くるま麩のおすましです。
＊おまけ＊
子ども達が、金曜日から、県大会の予選の試合で
居ないので、なんとなく作ってみました。
ローゼルラムレーズンのパウンドケーキと
バナナラムレーズンのパウンドケーキを
焼きました。なかなか美味しそう(*^-^*)
そして、先日お友達に誘われてスパイスカレー
を食べに行って来ました。
どれも美味しかったです。
タイ米も初めてたべました。
本当に勉強になります。スパイス教室もしている
らしいので、行ってみようかな(^^♪
このお店は、営業日が決まってなく、
更に、限定食になっています。
オススメですよ～♪
新鮮なみじゅんとタコで♪
2021/11/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのパン粉焼き
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・みじゅんの煮付け
・島ダコときゅうりの酢の物
・アザハタの刺身
・シロブチハタのあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを輪切りに
して添えました。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
みじゅんの煮付けです。
頭を取ってキレイに内臓も取って
生姜入りの煮汁で煮付けました。
これは獲れたてのみじゅんです。
最後に山椒の葉を乗せて。
島ダコときゅうりの酢の物です。
島ダコは昨日取ってきたばかりの
物を使いました！塩もみして洗って
冷凍しないままの新鮮な島ダコ！！
見た目も食感も最高でした♡
アザハタの刺身です。
慶太くんが足漕ぎカヤックで
釣ってきてくれたお魚です。
シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
近頃、空いた時間を見つけては海に
みじゅんを投網しに行くことが多く
なってきました。
獲ってきたみじゅんは素早くさばいて
冷凍もしくは調理にかかります。
お庭で内臓取りしているときの空が
一面鱗雲でとってもきれいでした。
過ごしやすい気候が続いています。
お客様の夕食にも出しますがまかないにも
みじゅんの刺身、フライ、煮付けなどなど
色んな調理をして美味しく頂きました(^-^)
