晴れたり降ったり忙しい天気
2021/11/30 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド サンガラの滝カヌー、トレッキングツアー
2021.11.30
ツアーガイド 伊藤
今日はサンガラの滝へ行って来ました。
午後からは天気が崩れる予報ですが午前中は見事にいい天気でした。
天気予報も外れることが多いのでどうなるかな?
久しぶりに青空を見ました。
風も無くベストコンディション。
トレッキングも涼しくて良かったです。
大きなしじみ。シレナシジミと言います。
滝に到着!!
まさかの土砂降り…(笑)
よく降りました。
お昼ご飯を食べる時には止んでました。(笑)
ついでに晴れてる滝も見ました。
雨の滝と晴れの滝が見れてラッキーでしたね。
めっちゃいい天気。
帰りのカヌー中もいい天気でした。
ツアーが終わるとまた土砂降りになりました。
パン粉焼き+島レモン♪
2021/11/29 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
11月29日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げびたし
・カンパチのパン粉焼き
・かぼちゃのそぼろ煮
・ジーマミー豆腐
・シロダイの刺身
・カツオの赤だし
・みかん
でした!
茄子の揚げびたしです。
大葉、大根おろし、ネギを乗せて。
カンパチのパン粉焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
かぼちゃのそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。
ジーマミー豆腐です。
落花生を絞るところからみえこさんが
作られたお豆腐!!やっぱり手作りは
滑らかで美味しいですね!!!
シロダイの刺身です。
カツオの赤だしです。
*おまけ*
!!!!!
美術の才能をお持ちだったさわ(*^O^*)
何かデッサンしているなと思うと・・・
たいち!
めちゃ上手!!!!!
ちょいちょいスタッフの似顔絵を描いて
くれます♩
てびち入りのおでん♪
2021/11/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
11月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびち入りおでん
・カンパチのバター醬油焼き
・みじゅんのおろしポン酢
・青パパイヤとゴーヤの塩昆布和え
・セイイカの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産パイン
でした!
てびち入りおでんです。
大根、こんにゃく、ウインナーも
入っています。
みじゅんのおろしポン酢です。
片栗で揚げておろしポン酢を
乗せました。最後に青ネギを
散らしています。
青パパイヤとゴーヤの塩昆布和えです。
ツナも入っています。
セイイカの刺身です。
島魚のあら汁です。
*おまけ*
スタッフの今日のまかないも、
少しおでんを作りました。
卵ともち巾が入ります。
そしてそして!!!!!
みえこさんお手製おしるこ♡
冬はじまりました♡