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西表島マリウドブログ

思ったより素晴らしい!

 2022/03/29 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー ナーラの滝 幻の滝 ジャングルトレッキング

 

今日はご夫婦のご案内。ここから川です。

 

天気予報より風が弱くて快調。

 

曇りのはずが晴れ間が!

 

頑張って漕いでくれたので時間に余裕が。で、ちょっと寄り道。

 

進めばさらにいい雰囲気に。

 

センダンの花もそろそろ終わりですが、芳香を放っていました。

 

フトモモの花も今年はすごい咲きっぷり。

 

いよいよトレッキング開始。

 

みるみる晴れて木漏れ日の中を歩きます。

 

ナーラの滝到着!

 

ご飯とコーヒータイム。滝の音に癒されます。

 

再び木漏れ日の森を歩き、

 

いい天気の中帰って来ました。

ガイド:Ken


長命草香るこふき芋♪

 2022/03/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月28日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・青パパイヤのそぼろあん

・豚肉と茄子のオイスター炒め

・長命草入りこふき芋

・もずくとろろ

・カンパチの刺身

・カンパチの味噌汁

・イエローストロベリーグァバ

 

でした!

 

 

青パパイヤのそぼろあんです。

みえこさんに作って頂きました。

糸唐辛子を乗せています。

 

 

豚肉と茄子のオイスター炒めです。

ゴーヤ、にんじん、もやし、キャベツと

他の野菜もたっぷりです。

 

 

長命草入りこふき芋です。

こちらもみえこさんに作って頂きました。

長命草とバターの風味、絶妙な塩加減、

何個でもいけちゃいそうです!!!

 

 

もずくとろろです。

ズルズルと、こちらも何杯でも

いけちゃいそうです!!!!!

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

シーツの剥がしをするオーナーの

レアなショットをどうぞ☆★

 

 

「ツアーのお肉作らな~~~」

と言うてはりますo(^-^)o

 

春休みまだまだ続きます♩

 


水落の滝シーカヤックツアー

 2022/03/28 水落ちの滝 シーカヤックツアー

西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー 水落の滝 イダの浜

日時 2022.3.29

ガイド たけ

今回はこちらの方々と水落の滝に行ってきました🙌

かなり風が強かったですがお二人とも頑張りました😁

行きのカヤックでは追い風に乗ってよいよいと進んでいきます!

水落の滝の近くはマングローブ林が広がります😁

水落の滝にやっとこさ着きました✨

潮も引いていたのでしばし上陸

そしてお茶も☕️

今度はイダの浜をめざします

近づいた時には人が見えましたが、着いた時にはイダの浜は貸切です👍

ここでお昼ご飯🍜

帰りは向かい風に悪戦苦闘しながら帰ってきました!

何とか帰ってこれましたね😁

お疲れ様でした✨✨


にぎやかな半日

 2022/03/28 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング

 

今日は大混乱のスタート。

 

でも、なんやかや楽しい!

 

子どもはどんどんうまくなります。

 

ねぇねも負けてはいられません。

 

背景のキレイなマングローブ林にも注目。

 

ピナイサーラの滝が見えてきた!

 

かわいいキノボリトカゲも登場してくれました。

 

苔むした沢を眺めて登ったり、

 

落ちないように気を付けて登ったり。

 

やったあ!到着!

 

滝壺には今、絶滅危惧種のヤエヤマウツギも咲いています。

 

再び下って、

 

楽しく漕いで帰って来ました。

ガイド:Ken


オオタニワタリでオイスター炒め♪

 2022/03/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月27日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・茄子の揚げびたし

・豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め

・オオタニワタリともやしのオイスター炒め

・小松菜の白和え

・本ガツオの刺身

・島魚のあら汁

・ストロベリーグァバ

 

でした!

 

 

茄子の揚げびたしです。

大葉と大根おろしでさっぱりと。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩シークワーサー炒め

です。ネギ塩ダレに完熟シークワーサーの

果汁を沢山絞りました。

 

 

オオタニワタリともやしのオイスター炒め

です。ゆかちゃんに作って頂きました。

くるくるが可愛いですね♪

 

 

小松菜の白和えです。

椎茸、にんじんも入っています。

 

 

本ガツオの刺身です。

 

 

島魚のあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

春休み大変賑わっております☆

甘いものたべてるしょうくん★


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