フライ×シークワーサー♪
2023/03/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ヒレナガカンパチのフライ
・豚肉と茄子の甘辛酢炒め
・カボチャのそぼろ煮
・にんじんサラダ
・西表島近海産アオチビキの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産ヒレナガカンパチのフライです。
ティダカン館産の完熟シークワーサーを
添えています。
豚肉と茄子の甘辛酢炒めです。
カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作っていただきました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
よーく脂の乗ったキツネフエフキダイでした。
＊おまけ＊
昨日はみえこさんのお誕生日でしたー♡
シークワーサー果汁入りレアチーズの上に、
シークワーサーソースをふんだんにかけて
本館前のハイビスカス達を乗せて華やかに
仕上げました!(^^)!
旗と同じポーズしてもらってます♩
この写真をインスタグラムのストーリーに
載せたら、「やっさんお誕生日ですか？
おめでとうございます！！」とコメント
が来ました。ちゃいます。
みえこさん！おめでとうございましたー(^^♡
2023年3月22日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/03/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：3月23日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！！
今日の最高気温は28度！！！暑くなってきましたね～
カヌーから見る滝は最高です！！！
上陸後、先ずはサキシマスオウノキと記念撮影！！！
道中にキノボリトカゲ発見！！！今日は暖かいため、たくさん見れました！！！！！
滝上到着！！！このタイミングでWBC侍ジャパンの優勝の速報が！！！！！！
滝上でみんなで喜びました！！！！！
昼食は八重山そば！！！体を動かした後に食べると美味さ増し増しです(笑)
午後からは滝つぼへ。
早速入水からの
ジャンプ！！！！！今日は最高に気持ち～です！！！！！
それぞれで記念撮影！！！！
最後は潮が引いてはっきり見えるようになったマングローブの根っこを観察しながらのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
今日は気温も高く少しハードだったかな？(笑)
暑い日は海ツアーも最高ですのでぜひ、遊びに来てくださいね！！！！！
お待ちしております！！！！！
みじゅんで揚げ煮♪
2023/03/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と大根の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・みじゅんの揚げ煮
・ゴーヤとツナの甘味噌和え
・西表島近海産カンパチとバラハタの刺身
・島魚のあら汁
・オレンジ
島魚と大根の煮付けです。
カンパチやアオチビキなどの魚を使って
います。写真はバラハタです。
鶏の塩唐揚げです。
ティダカン館産のシークワーサーを
添えています。
みじゅんの揚げ煮です。
ゴーヤとえのきとにんじんの入った
煮汁に揚げたみじゅんを浸けています。
ゴーヤとツナの甘味噌和えです。
スライス玉ネギも入っています。
西表島近海産ヒレナガカンパチとバラハタ
の刺身です。今日は２種盛りです。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
昨日の夜は、ヒスイ夜カズラを見て
きました！夜も綺麗な青！！
沢山の小虫と戦いながら撮りました。
ライトアップもおつです。
桜だけじゃもったいない。
渋々付き合ってくださったオーナーも
きっちり動画撮影!(^ε^)!
インスタグラムでBGM付きナイトカズラ
是非ご覧ください♩♫
家族で
2023/03/21 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ナーラの滝 ジャングルトレッキング マングローブ
今日は４人家族のご案内。
曇り空ですが、
時折の薄日がまぶしい。
河口付近はきれいなマングローブ林。
それを横目に追い風の中、
グングン進んで、半分到達。
ここから狭くなり曲がりくねります。
冒険気分満喫。
いよいよ狭くなるとカヌーは終了。
トレッキング開始。
川を渡り、
岩場をよじ登れば、
滝に到着！ お昼ご飯。
滝に打たれ、
元気なお父さんは飛び込む。
弟はアオスジアゲハの人気者。
さて帰りましょう。
帰りは向かい風が大変でした。
ガイド：Ken
オーナーのジギング🎣
2023/03/20 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2023.3.20
釣行メンバー オーナーyasu 相原さん
さて、釣れない病にかかっておりますオーナーです。
今回は深海を探ってみたいと思います！！
200ｍ前後を一日頑張ってみましたが・・・釣れません！！！
オオクチハマダイが釣れたら良いな～♪なんて思いながら釣りましたが
現実は甘くなかったです。
それでは本日の釣果はこちら。
オオモンハタ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ
アカジン ナガサキフエダイ
前回と似たような釣果ですね😅
次回からは何も考えずに行きたいと思います。
😎 オーナーyasu 😎
