2022年4月22日 サンガラの滝ツアー
2022/04/22 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日:4月22日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日、サンガラの滝のガイドとしてデビューいたしました!!!
皆様、ぜひ遊びに来てくださいね!!!
それでは本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
先ずはマーレー川でカヌーを漕いでいきます!!!
からの船浦湾!!マングローブを上手くすり抜けながら漕いでいきます!!!
そして西田川を漕いでいきます!!!
カヌーを降りてからは20~30分程トレッキングです!!
サンガラの滝に到着!!!
滝の裏に入ったり
滝行をしたり
寝そべったりと楽しい時間を過ごしました!!!
お昼は滝上で八重山そば!!
からのティータイム!!贅沢ですね!!!
テナガエビを観察してからのテナガエビポーズ(笑)
帰りは船浦湾の潮が引いていたため、数か所でカヌーを引っ張って帰りました!!
干潟でも遊びましたよ~
帰り際のマーレー川の干潟にてルリマダラシオマネキを発見!!
初めて見たので感動しちゃいました(笑)
今日1日お疲れ様でした!!皆さんに楽しんで頂けたので、とても良いデビュー日でした(笑)
また一緒に遊びましょー!!!
てびちの煮物♪
2022/04/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月21日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・カマスのホイル焼き
・にんじんしりしり
・もずく酢
・オオモンハタの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖
でした!
てびちと大根の煮物です。
こんにゃくと山椒の葉を添えました。
カマスのホイル焼きです。
ライムレモンを添えました。
にんじんしりしりです。
みえこさんに作って頂きました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
オオモンハタの刺身です。
キツネフエフキダイのあら汁です。
*おまけ*
昨日はお休みを頂いておりまして、
祖内にあります『百香果』(ももかか)さん
にランチに行ってきました~\(^-^)(^-^)/
今週はカオルックカピ(混ぜごはん)
ウィークなのだそうです♩
エビの塩漬けとニンニクで炒めたごはんの
周りにはベトナムチキンや干し海老胡麻油炒め、
錦糸卵などなど彩り鮮やかなおかずが盛り付け
られています☆★
それらをぜーんぶ混ぜて頂きました(*^-^*)
初めて食べる味だけどとっても美味しかった
です!ぜひ食べて頂きたい!!
もちろん甘いものも頂いて参りました♡
半日ピナイサーラの滝
2022/04/21 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 20224.21
ツアーガイド Sho
ピークも過ぎて久々の人が少ないピナイサーラへ
のんびりとスタートしていきます
まずはカヌーに乗って
障害物をよけていきます
風が全然なく、人も全然いない
気持ちいい(*^▽^*)
マングローブをゆっくり漕ぎながら観察して
漕ぐ事40分
見えて来ましたピナイサーラの滝
続いてトレッキング開始
大きな木を越えて
歩くこと20分で到着です!
のんびりとコーヒータイム
自然の中でのむコーヒーは格別です(*^▽^*)
貸切(*^▽^*)
初めての西表島は気に入っていただけたでしょうか
またお待ちしております(*^▽^*)
夏バテ防止にゴーヤを沢山!!
2022/04/20 マリウドのごはん
こんにちは!(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
4月20日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤのガーリックバターしょうゆ炒め
*デザート フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖
・カンパチのフライ
・ジーマミー豆腐の揚げ出し豆腐
・ヒカゲヘゴの酢味噌和え
・カンパチのお刺身
・カツオの赤だし
でした。
豚肉とゴーヤのガーリックバターしょうゆ炒めです。
夏バテ防止ゴーヤを沢山入れて炒めました。(*^-^*)
デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト黒糖です。
マリウドでは、比較的定番のデザートになりました。♪
実は、考案者は、マリウドの創立した、うちの父からの教わった
食べ方です。パパイヤの苦手な人も比較的食べて頂ています。(^O^)/
カンパチのフライです。
下味を、つけたカンパチを、フライにしました。
ライムレモンを添えました。
ジーマミー豆腐の揚げ出し豆腐です。
ジーマミー豆腐の味が、感じられる様にお出汁は、
薄くしています。
大根おろし、ねぎ、糸唐辛子を添えています。
ヒカゲヘゴの酢味噌和えです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
カツオの赤だしです。
*おまけ*
私の弟の慶太のペットのねねちゃん♪
最近、懐いてくれるように、連日会いに行ってますが、
全然懐いてくれません(´;ω;`)
ヤマネコに似ていますが、ヤマネコではありません!!
石垣生まれのねねちゃんです。