2023/01/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ヒレナガカンパチのフライ
・鶏肉とオオタニワタリの甘酢炒め
・茄子の照り焼き
・ヒカゲヘゴの辛子味噌和え
・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身
・シロダイのあら汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産ヒレナガカンパチのフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
鶏肉とオオタニワタリの甘酢炒めです。
キャベツ、玉ねぎ、もやしも入っています。
茄子の照り焼きです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
ヒカゲヘゴの辛子味噌和えです。
みえこさんに作って頂きました。
西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。
シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
お正月のうれしみ(*^-^*)
みえこさん特製お汁粉です♡
じっくりぐつぐつ煮込んでもう今日で
３日目です♡黒糖の甘さが最高です♡
今日は実家から送られてきた手作り
お餅を入れて頂きました(*^-^*)
手作りならではのつぶつぶ・・・
お汁粉も、お餅も、市販のものとは
違うあたたかみを感じられたお正月
でした。体重が日増しに育っています。
