アーカイブ

西表島マリウドブログ

もずくのとろろ(*^-^*)

 2022/12/09 マリウドのごはん

 

こんにちは!

宿スタッフの美恵子です。

12月9日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とピーマンのオイスター炒め

 *デザート(八朔)

・島魚のムニエル

・じゃがいもの長命草ソース和え

・もずくとろろ

・八重山近海産カンパチのお刺身

・くるま麩のおすまし

 

 でした。

 

 

牛肉とピーマンのオイスター炒めです。

牛肉、ピーマン、もやし、しめじを炒めています。

 

 

島魚のムニエルです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

じゃがいもの長命草ソース和えです。

こふき芋にしたじゃがいもに、自家製の長命草ソースを

和えています。

 

 

もずくとろろです。

ねぎを添えています。

あつあつのご飯に乗せて食べると、ぺろりと食べれちゃう1品です。

 

 

八重山近海産カンパチのお刺身です。

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

 

    

 

くるま麩のおすましです。

 

*おまけ*

 

ネタ切れです。(^^;笑

 

この時期は、お客様も少なくて、スタッフの子達も、帰省する子達が、

増えてきます。寂しいです(;_;)

天気も、すこぶる悪く、、、湿度が恐ろしい位に高いです。

八重山では、除湿機は大活躍しますが加湿器の機能が必要ありません。

この時期のお部屋は、ずっと湿度が高いので1日中除湿機をつけています。(>_<)

革製品は、見事にカビだらけになります。(^^;

長期滞在のお客様は、気をつけてくださいね。(^^)/

 

 


大瀑布のピナイサーラ

 2022/12/09 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー

西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝

 

今日はご夫婦のご案内。

 

はじめは大変ですが、水分慣れてきました。

 

いい天気とは言えませんが、独占状態です。

 

風も上流に行けば弱くなります。

 

滝が見えてきた!

 

トレッキング開始。大きなアカギの木の横を通ります。

 

大瀑布だあー!

 

行く間に雨が降り、さらに大きくなっていました。

 

水飛沫を浴びながら見惚れることしばし。

 

滝を後にします。

 

下りは滑るから気を付けて。

 

帰りは2人乗りにチャレンジ。

 

気分良く漕ぎ下ります。

 

午後は鍾乳洞へ。

 

鍾乳石。

 

探検気分最高。

 

美しい出口。

 

外から見るとこんな感じ。

 

さらに2つ目と

 

3つ目の鍾乳洞をくぐって来ました。

ガイド:Ken


今日は、たたきのスマガツオのお刺身♪

 2022/12/08 マリウドのごはん

 

こんにちは!

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

12月8日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

  

 

・豚肉の生姜焼き

 *デザート(八朔)

・島魚のフライ

・筑前煮

・きゅうりの塩昆布和え

・スマガツオのたたきのお刺身

・スマガツオの赤だし

 

 

豚肉の生姜焼きです。

豚肉、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、キャベツを

炒めています。

 

 

 

島魚のフライです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

 

 

筑前煮です。

 

 

きゅうりの塩昆布和えです。

ごま油をきかせています。

 

 

スマガツオのたたきです。♪

オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。

ねぎを添えています。

 

 

スマガツオの赤だしです。

ワカメも入れています。

 


2022年12月8日ピナイサーラの滝半日ツアー

 2022/12/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:12月8日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

予報よりも風が弱く順調なすべり出しです!!!

快適にカヌーを漕ぐこと約40分で滝が見えてきました!!!

 

道中はサキシマスオウノキと記念撮影をして

立派な2本のアカギの木の間を歩きます!!

 

滝壺に到着です!!雨降ってきた~(泣)

雨の中のティータイム!!こんな経験ができるのも西表ならではです!!!

滝をバックにパシャリ!!!

 

最後はアカギで記念撮影をして

のんびりとカヌーを漕いで帰って来ました!!!

 

半日ツアーお疲れ様でした!!!

雨が降ったり止んだりと忙しい天候でしたが、常にワイワイとして楽しめましたね!!!

また一緒に遊びましょー!!お待ちしております!!!


2022年12月7日ピナイサーラの滝1日ツアー

 2022/12/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:12月7日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は風が強いですが頑張って漕いで行きましょー!!!

滝が見えてきました!!水量多いですね~

 

上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影!!

サキシマスオウノキの木の実です!!!ウルトラマンの顔にそっくりです!!!

 

歩くこと約40分で滝上に到着!!!

八重山そば!!滝上でこの一杯は最高です!!!

 

午後からは滝壺へ。雨降ってきた~(泣)

先ずは記念撮影!!!

からのティータイム。冷えた身体に染み渡りますね~

 

帰り際にはキノボリトカゲと出会えました!!!

 

最後には雨が止み、気持ち良くカヌーを漕いで帰って来ました!!!

 

1日ツアーお疲れ様でした!!!

今日はなかなか寒かったですが、みんなで楽しめましたね!!

暑い時期の西表島はもっと最高なので、また一緒に遊びましょー!!

お待ちしております!!!


西表島大自然ツアー予約