
もずくのとろろ(*^-^*)
2022/12/09 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフの美恵子です。
12月9日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・牛肉とピーマンのオイスター炒め
*デザート(八朔)
・島魚のムニエル
・じゃがいもの長命草ソース和え
・もずくとろろ
・八重山近海産カンパチのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
牛肉とピーマンのオイスター炒めです。
牛肉、ピーマン、もやし、しめじを炒めています。
島魚のムニエルです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
じゃがいもの長命草ソース和えです。
こふき芋にしたじゃがいもに、自家製の長命草ソースを
和えています。
もずくとろろです。
ねぎを添えています。
あつあつのご飯に乗せて食べると、ぺろりと食べれちゃう1品です。
八重山近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
くるま麩のおすましです。
*おまけ*
ネタ切れです。(^^;笑
この時期は、お客様も少なくて、スタッフの子達も、帰省する子達が、
増えてきます。寂しいです(;_;)
天気も、すこぶる悪く、、、湿度が恐ろしい位に高いです。
八重山では、除湿機は大活躍しますが加湿器の機能が必要ありません。
この時期のお部屋は、ずっと湿度が高いので1日中除湿機をつけています。(>_<)
革製品は、見事にカビだらけになります。(^^;
長期滞在のお客様は、気をつけてくださいね。(^^)/
大瀑布のピナイサーラ
2022/12/09 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 鍾乳洞探検ツアー
西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝

今日はご夫婦のご案内。

はじめは大変ですが、水分慣れてきました。

いい天気とは言えませんが、独占状態です。

風も上流に行けば弱くなります。

滝が見えてきた!

トレッキング開始。大きなアカギの木の横を通ります。

大瀑布だあー!

行く間に雨が降り、さらに大きくなっていました。

水飛沫を浴びながら見惚れることしばし。

滝を後にします。

下りは滑るから気を付けて。

帰りは2人乗りにチャレンジ。

気分良く漕ぎ下ります。

午後は鍾乳洞へ。

鍾乳石。

探検気分最高。

美しい出口。

外から見るとこんな感じ。

さらに2つ目と

3つ目の鍾乳洞をくぐって来ました。
ガイド:Ken
今日は、たたきのスマガツオのお刺身♪
2022/12/08 マリウドのごはん
こんにちは!
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
12月8日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉の生姜焼き
*デザート(八朔)
・島魚のフライ
・筑前煮
・きゅうりの塩昆布和え
・スマガツオのたたきのお刺身
・スマガツオの赤だし
豚肉の生姜焼きです。
豚肉、ピーマン、ししとう、玉ねぎ、キャベツを
炒めています。
島魚のフライです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
筑前煮です。
きゅうりの塩昆布和えです。
ごま油をきかせています。
スマガツオのたたきです。♪
オーナーがジギングで、釣って来たお魚です。
ねぎを添えています。
スマガツオの赤だしです。
ワカメも入れています。
2022年12月8日ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/12/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日:12月8日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
予報よりも風が弱く順調なすべり出しです!!!
快適にカヌーを漕ぐこと約40分で滝が見えてきました!!!
道中はサキシマスオウノキと記念撮影をして
立派な2本のアカギの木の間を歩きます!!
滝壺に到着です!!雨降ってきた~(泣)
雨の中のティータイム!!こんな経験ができるのも西表ならではです!!!
滝をバックにパシャリ!!!
最後はアカギで記念撮影をして
のんびりとカヌーを漕いで帰って来ました!!!
半日ツアーお疲れ様でした!!!
雨が降ったり止んだりと忙しい天候でしたが、常にワイワイとして楽しめましたね!!!
また一緒に遊びましょー!!お待ちしております!!!
2022年12月7日ピナイサーラの滝1日ツアー
2022/12/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:12月7日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
今日は風が強いですが頑張って漕いで行きましょー!!!
滝が見えてきました!!水量多いですね~
上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影!!
サキシマスオウノキの木の実です!!!ウルトラマンの顔にそっくりです!!!
歩くこと約40分で滝上に到着!!!
八重山そば!!滝上でこの一杯は最高です!!!
午後からは滝壺へ。雨降ってきた~(泣)
先ずは記念撮影!!!
からのティータイム。冷えた身体に染み渡りますね~
帰り際にはキノボリトカゲと出会えました!!!
最後には雨が止み、気持ち良くカヌーを漕いで帰って来ました!!!
1日ツアーお疲れ様でした!!!
今日はなかなか寒かったですが、みんなで楽しめましたね!!
暑い時期の西表島はもっと最高なので、また一緒に遊びましょー!!
お待ちしております!!!