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西表島マリウドブログ

新鮮サヨリのお刺身♪

 2023/03/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産ヒレナガカンパチのバター醤油焼き

・豚肉とオオタニワタリのネギ塩レモン炒め

・もずくの天ぷら

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・西表島近海産サヨリの刺身

・西表島近海産シロダイのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産ヒレナガカンパチのバター醬油焼き

です。脂のよーーーく乗った絶品極上カンパチで

ございました☆★

 

 

豚肉とオオタニワタリのネギ塩レモン炒めです。

キャベツ、もやし、玉ねぎと一緒に炒めています。

 

 

もずくの天ぷらです。

みえこさんに作っていただきました。

にんじんや玉ネギの他に、カボチャ

やクワの葉も入っています。

 

 

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

花かつおを乗せています。

 

 

西表島近海サヨリの刺身です。

今日お客様が釣って来られお裾分けして

頂いたぴちぴち新鮮なお刺身です。

 

 

西表島近海産シロダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

 

 

 

 

愛おしいわたしの日常♡

 


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