胡麻×味噌×マヨ♪
2022/08/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ツムブリのおろしポン酢
・かまいチャンプルー
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤとツナの胡麻味噌マヨ和え
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・もずくとワカメの味噌汁
・ミトレア農園産バナナ&レンブ
でした！
ツムブリのおろしポン酢です。
なべやんが一生懸命すってくれた
おろし大根を使って作りました。
かまいチャンプルーです。
慶太君の獲った猪と、エンサイにんじんゴーヤ
キャベツもやしニラを一緒に炒め合わせました。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナの胡麻味噌マヨ和えです。
最後に花かつおを乗せています。
八重山近海生キハダマグロのお刺身です。
もずくとワカメの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日の変な天気。
晴れてるのに雨が降っていました。
少しだけ涼しくなった西表島でした(*^-^*)
いきなりナーラ
2022/08/25 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー ナーラの滝 ジャングルトレッキング
今日もいいお天気。
兄弟ははじめ悪戦苦闘。
まだまだ夏の雲。
河口からは広々したいい景色が続きます。
「ここで半分」と聞いて、笑うしかない皆さん。
この景色がなければリタイヤするよね。
トレッキングも木漏れ日の中。
サキシマキノボリトカゲがご挨拶。
これ以外にもサキシマカナヘビも見られました。
滝に打たれるのが気持ちいい。
ここまでの苦労が報われる～
ランチとコーヒータイムの後は
再びトレッキング。
帰りは逆流でしたが、ものすごい勢いで皆さん戻ってきました。
ガイド：Ken
ノコギリダイで揚げ煮♪
2022/08/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・牛肉とゴーヤのオイスター炒め
・じゃがいものガーリックバター醬油炒め
・とろろもずく
・八重山近海産生キハダマグロの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産バナナの揚げバナナ
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
まるまる一匹揚げて野菜入りのお出汁に
浸け込み煮付けました。
牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。
備え付け小鉢はミトレア農園産のバナナを
揚げて粉黒糖をかけたものです。
じゃがいものガーリックバター醬油炒めです。
とろろもずくです。
入ってなさそうで実はお味噌も入ってます。
八重山近海生キハダマグロのお刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
今日も一日お疲れさんのたくちゃん☆
きれいな夕暮れの空でした★
明日も頑張ろ～!(^^)!
オーナーのジギング🎣
2022/08/24 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2022.8.23
釣行メンバー オーナーyasu 並木さん
今年の夏は忙しくてなかなか釣りに行けません😅
なので久しぶりの釣りは常連さんと行って来ました。
この日は波がけっこうあったのでとても釣りにくかったです。
午前中は全くアタリがありませんでしたが午後から釣れ始めそこそこの釣果を納める事が出来ました😊
それでは本日の釣果はこちら。
ツムブリ ツムブリ
オオヒメ オオヒメ
オオヒメ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ アオチビキ
ホシカイワリ オオヒメ
アオチビキ オオヒメ
オオヒメがよく釣れました🎣
今年は本当に台風が全然来ません。
サンゴの白化がかなり心配ですがどうか最小限にとどまって下さい。
😎 オーナーyasu 😎
2022年8月24日 海人ツアー
2022/08/24 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：8月24日
船長：オーナーyasu
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
夏休み期間中はずっと山ツアーに行っていたので久々の海ツアー！！！ちむどんどんします(笑)
先ずはゴリラ岩へ。2匹のゴリラがいるのがわかるかな～？
お次は網取ブルーで記念撮影！！！
シュノーケル1発目は崎山のシークレットガーデンへ。
海にはいるとすぐそこに2頭のウミガメが！！！
のんびりとみんなと一緒に泳いでくれました！！ナイスパフォーマンス！！！
からの4種のクマノミ鑑賞～
その後は崎山の枝サンゴを堪能して頂きました！！
お次は泳ぎ釣り！！人数分ゲット！！とはなりませんでしたが、楽しんで頂けました！！！
お昼は網取のビーチで豪華ランチ！！！
さっき釣ったノコギリダイ達です(笑)
午後からは網取ブルーへ。
ナイスなブルーを満喫して頂きました！！！
みんなで逆立ち！！面白かったので撮影しました(笑)
お次は引っ張りシュノーケル！！崎山の地形ポイントを楽しながら楽しんで頂きました！！！
ラストはハナゴイのポイントへ。
こんなに囲まれて泳げます！！！
チンアナゴやドリーにも会えますよ～
1日ツアーお疲れ様でした！！！ボリューム満点の内容で楽しんで頂けたかな？？？
また一緒に遊びましょー！！！
