2022/10/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月2日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カワシビの南蛮漬け
・牛肉とエンサイのチャプチェ
・パパイヤイリチー
・ところてん
・セイイカの刺身
・トガリエビスのあら汁
・ミトレア農園産の島バナナ
でした!
カワシビの南蛮漬けです。
ミトレア農園産の島レモンを乗せています。
牛肉とエンサイのチャプチェです。
みえこさんに作っていただきました。
パパイヤイリチーです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
ところてんです。
セイイカの刺身です。
トガリエビスのあら汁です。
脂が良く乗っています。
*おまけ*
ここは。
西表の中で割と上位ランクに入る好きな
道です。今日はその道なりの草原に沢山
サギがおりました。
可愛い。
この先にあるバナナの木々がとても海外
ぽくて好きです。西表はほぼ海外ですが。
またいつか載せますね(^-^)
オーナーのジギング🎣
2022/10/02 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2022.10.2
釣行メンバー オーナーyasu
今年は天気に悩まされる事が多くなかなか釣りに行けてませんが
本日久しぶりのジギングへ🎣
内湾は穏やかでしたが沖へ行くと予想以上に波が高くかなりポイント選びに苦戦しました。
コンディションが悪くても粘り強く頑張ったのでそこそこ釣る事が出来ました😊
それでは本日の釣果はこちら。
シロブチハタ オオヒメ
キンメヒメダイ キンメヒメダイ
キンメヒメダイ アオチビキ
シロブチハタ 本ガツオ
アオチビキ オオヒメ
アオチビキ アオチビキ
オオヒメ
良いサイズの本ガツオが釣れて良かったです。
これから冬になると魚が美味しくなってくるので楽しみです😊
😎 オーナーyasu 😎
20221001バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー!!
2022/10/02 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは!たくぞーです!!
本日もバラス島&鳩間島シュノーケリングツアーへ行ってまいりました!
バラス島付近に藻?海藻がわさわさ生えてきました!
カメ、食いまくり!!
そのままバラス島へON!
台風で白くなってキレイ!!!
少し深めのニモ。
ハナダイもごっそりおりました!
本日もマリウドのツアーへご参加ありがとうございました!
西表島でシュノーケリングでしたら是非マリウドへ!!
ノコギリダイにみぞれあん♪
2022/10/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月1日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイのみぞれあん
・かまいチャンプルー
・青パパイヤと豚肉の煮物
・もやしとツナのピリ辛和え
・カワシビの刺身
・ガザミ汁
・ミトレア農園産の島バナナ
でした!
ノコギリダイのみぞれあんかけです。
片栗で揚げたノコギリダイに大根おろし
たっぷりのみぞれあんをかけました。
かまいチャンプルーです。
慶太君の獲ってきた猪、ミトレア農園産の
島バナナがセットの一皿です。
青パパイヤと豚肉の煮物です。
ゆかちゃんに作って頂きました。
もやしとツナのピリ辛和えです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
カワシビの刺身です。
ガザミ汁です。
大人数のときは出せませんが、
又時折出していきたいと思います。
*おまけ*
今日のスタッフのまかないは手巻き寿司
パーティーでした!(^^)!
永井さん夏おつかれ♡会です♡
康次郎さんの釣ってこられたカワシビや
頂き物で大切に残していた本マグロ、
わたしの実家から送ってもらったイクラ、
(大阪中央卸売市場産)
しょうくんの実家からたくさん送って
頂いたお米で作った酢飯で頂きました。
ずっとやりたかったので満足☆
たまに身体が酢飯欲しますよね★
↑永井さん
夏、海人ツアーの送迎やキャンプ場の
時々管理人等、本っ当ーにありがとう
ございました。心から感謝です。
また冬遊びましょうね!(^^)!