ジーマミーの揚げ出し♪
2022/10/23 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
１０月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ラフテー
・島魚とエンサイのガーリック醬油炒め
・ジーマミー豆腐の揚げ出しアーサあんかけ
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・アオチビキの刺身
・久米島産もずくのおすまし
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
ラフテーです。
久しぶりに作りました。
めちゃくちゃ良い感じに白髪ねぎが
カールしました！可愛い！！
島魚とエンサイのガーリック醬油炒めです。
付け合わせ小鉢にはみえこさん特製の
アンダギーです。実は生地に少しだけ
すりおろしにんじんも入っています♩
ジーマミー豆腐の揚げ出しアーサあんかけ
です。醤油ベースのお出汁に西表島産の
アーサを入れてあんにしました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
アオチビキの刺身です。
久米島産もずくのおすましです。
スタッフのひなちゃんのご実家から送って
頂いたものです。スタッフも美味しく頂き
ました(*^_^*)
＊おまけ＊
先日チェックアウトされたお客様が
フロントに置いて行って下さったのは。
なんと。
月桃で編んだバラの花です。
月桃のいい香りもしていました。
「ありがとう」の言葉と一緒にこんなにも
素敵な物を頂けるなんて、嬉しいかぎりです。
またお待ちしております(*^_^*)
2022年10月23日ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/10/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：10月23日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
昨日は晴れでしたが今日は雨…
まあ、この時期は雨が多いので通常運行(笑) 元気にやって行きましょー！！！
潮が引いている時間帯でしたのでマングローブの根っこがはっきりと見えましたよ～
滝が見えてきました！！！増水で迫力がありますね～
上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影！！！
滝つぼに到着！！！
想像以上に大増水(笑)
記念撮影！！水飛沫が凄い！！！
帰り際にはキノボリトカゲと出会えましたよ～
アカギと記念撮影！！！
最後は雨の中頑張ってカヌーを漕いで帰りました！！！
半日ツアーお疲れ様でした！！滅多に見れない超ド迫力のピナイサーラの滝が見れましたね(笑)
晴れた日の滝も素晴らしいのでまた遊びに来てくださいね！！！
お待ちしております！！！
かまいのヒレ肉で♪
2022/10/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１０月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの甘酢あんかけ
・かまいチャンプルー
・焼き茄子のネギダレ和え
・青パパイヤとトマトのサラダ
・アオチビキの刺身
・豚汁
・みえこさん特製サーターアンダギー
でした！
ノコギリダイの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、しめじの
入った甘酢あんをかけています。
かまいチャンプルーです。
今日の部位はヒレ肉でとても希少、
そしてヘルシー！！！
焼き茄子のネギダレ和えです。
みえこさんに作っていただきました。
青パパイヤとトマトのサラダです。
風味付けと彩りに大葉も刻んで入れました。
アオチビキの刺身です。
豚汁です。
てびちのスープも少し入れており
とても濃厚なお出汁になっています。
＊おまけ＊
さくちゃんが作ってくれたスイートポテト♡
お芋がめっちゃくちゃ濃厚で美味でした♡
ありがとうさくちゃんまたお願いします♡
最高のティータイム(*^-^*)
2022年10月22日海人ツアー
2022/10/22 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日：10月22日
船長：オーナーyasu
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
ツアー１発目は崎山のシークレットガーデンへ。
え？？？デバスズメダイめっちゃ群れてますやん！！！
こんな感じでデバに囲まれてシュノーケルを楽しみました！！！
お次はカメ探しへ。
のんびりと泳いでくれたのでみんなでじっくり観察できました！！！
お次は泳ぎ釣りへ。
ポイント選びで苦戦しましたが、なんとか人数分ゲットできました！！！
お昼は網取のビーチでランチ！！美味いですよ～
午後は網取ブルーへ。
晴れた！！！最高！！！
太陽の光の入った網取ブルーはホントに素晴らしい！！！
最後に引っ張りシュノーケルをやってツアー終了です！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！ここ最近悪天候が続いておりましたが、久しぶりに海人ツアーを催行できて良かったです！！！
途中で空も晴れましたし最高でしたね！！！
また一緒に遊びましょー！！！
ベタ凪ナーラの滝！
2022/10/22 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２２．１０．２２
ツアーガイド Sho
今日は久々に風が弱く絶好のそーカヤック日和！
いつもは風が強いエリアもつるペタです
どこまでもつるつる
続いてはトレッキング
沢を渡り
滝に打たれながら
到着しました！ナーラの滝！
大増水です
滝下にも
滝壺ジャンプ
空にも飛べそう
お昼は八重山そば
帰りもつるペタ
干潟散歩をして
無事到着！
今日だけは風が凪いでいる西表島でしたが
明日からはまた風が強くなります
参加する方はガシガシ漕ぐのでご覚悟を！
