ゴーヤ×塩昆布♪
2023/11/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・大根と島魚の煮付け
・牛肉とゴーヤの焼肉ダレ炒め
・ゴーヤとツナの塩昆布和え
・山芋アーサー卵
・西表近海産マーマチの刺身
・西表近海産アオチビキの味噌汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
大根と島魚の煮付けです。
山椒の葉を上に乗せています。
牛肉とゴーヤの焼肉ダレ炒めです。
キャベツ、にんじん。もやし、玉ねぎも
一緒に炒めています。
ゴーヤとツナの塩昆布和えです。
最後に花かつおを乗せています。
山芋アーサー卵です。
西表近海産マーマチの刺身です。
西表近海産アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日はとーーーっても！いいお天気でした！
風が気持ち良くて陽もあったかくて最高。
寝そべっているとらちんの気持ちがよくわかります。
ガチマヤーでマース煮♪
2023/11/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ガチマヤーのマース煮
・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め
・揚げ鶏のみぞれあん
・ゴーヤの味噌マヨ和え
・西表近海産アオチビキの刺身
・西表近海産ハガツオの赤だし
・ミトレア農園産バナナ
でした！
ガチマヤーのマース煮です。
常連のお客様が釣ってきてくださった
魚を使いました。
豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
付け合わせ小鉢のミトレア農園産バナナも
出せるのはもうあとわずかです・・・
揚げ鶏のみぞれあんです。
島レモンも絞っています。
ゴーヤの味噌マヨ和えです。
最後に花かつおを乗せて。
西表近海産アオチビキの刺身です。
西表近海産ハガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
秋の訪れとともに、キャンプ場に常連の
仙人のお客様、永井さんも戻ってこられ
ましたぁぁぁ♡
楽しいオフシーズンを過ごしましょう!(^^)!
半日ピナイサーラの滝ツアー
2023/11/19 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２３年１１月１９日 天気：曇り 後 晴れ 気温：２５度
西表島 マリウド 午前半日 ピナイサーラの滝カヌーツアー
ガイド：石川
今日は空気もからっとしてトレッキング日和
風も穏やかで水面に空が写ってます。
トレッキングをしているとでかいムカデ発見！
ピナイサーラの滝に到着！！
体力に少し自信のない方、少し西表の雰囲気を味わいたい方
この半日コースがおすすめです。
アオチビキでホイル焼き♪
2023/11/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産アオチビキのホイル焼き
・鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・大根と豚肉の煮物
・もずくキムチ
・西表近海産マーマチの刺身
・西表近海産キツネフエフキダイのあら汁
・ミトレア農園産バナナ
でした！
アオチビキのホイル焼きです。
ミトレア農園産島レモンを添えています。
鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
キャベツ、にんじん、もやしも入っています。
大根と豚肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
もずくキムチです。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
棒を取り合う二匹(^-^)(^-^)
勝者姉☆
まだまだ強いようです★
サンガラの滝ツアー
2023/11/18 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日：2023.11.18
ガイド：たけ
今日はこちらのご家族とサンガラの滝に行ってきました
低気圧通過後によりとてつもなく風が強いですが、気合いを入れて漕ぎ進めます
ちょっと休憩
雰囲気がかわってきました
カヤックはここまで
トレッキング開始
少しアップダウンがありますが、比較的歩きやすいのがいい所
滝に到着
寒いがですが、せっかくなので滝の裏へ
横からまいて登ったら
滝上へ
1枚岩が広がっています
ここで八重山そばを
温まります
帰りは青空が見えました
このまま晴れてくれたらいいなぁ
