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西表島マリウドブログ

島魚の煮付け(^^♪

 2023/04/24 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

4月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・鶏のから揚げ

 *デザート(オレンジ)

・島魚の煮付け

・焼き茄子の味噌ダレ和え

・ピーマンの塩麴炒め

・八重山近海産スマガツオのお刺身

・アーサー汁

 でした。

 

 

鶏のから揚げです。

 

 

島魚の煮付けです。

ゴボウと人参、上に山椒の葉を添えています。

 

 

焼きナスの味噌ダレ和えです。

上に青ネギを添えています。

こちらは、マリウドの油味噌を使って作っています。

 

 

ピーマンの塩麴炒めです。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

  

 

八重山近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギング釣って来たお魚です。

 

 

アーサー汁です。

 


2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー!!!

 2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは!!!

たくぞーです!!

本日もピナイサーラの滝へいってきました!

今日はトカゲいっぱいにあえました!!!

ありがとうございました!!!


ピナイサーラの滝半日ツアー

 2023/04/23 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:2023.4.23

ガイド:たけ

今日はこちらの方々とピナイサーラの滝ツアーに行ってきました

北風も落ち着き、のんびりカヤックが漕げるようになってきました

今の時期星型がかわいいコンロンカが咲いています

ではでは、早速カヤック出発です

お二人とも初めてとは思えないほど、上手に漕いでいきます

のんびり漕ぐのは気持ちいいですね

カヤック終わるとトレッキングです

しばらく歩くと、板根が立派なサキシマスオウノキが見えてきます

森の中は少し蒸し暑いですが、がんばります

ピナイサーラの滝到着

お二人ともよく頑張りました

こと後はコーヒータイム

滝を見ながら、緑を見ながらのコーヒーは格別です

お二人とも元気でパワフルな方々でした

また是非色々な滝に行きましょうね


ナーベラーの味噌煮

 2023/04/23 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

4月23日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉とエンサイのオイスター炒め

  *デザート(オレンジ)

・島魚のヤンニョム風

・ナーベラーの味噌煮

・ジーマミー豆腐

・八重山近海産フエフキダイのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。

牛肉とエンサイ、キャベツ、人参、もやしを

炒めています。

 

 

島魚のヤンニョム風です。

上にごまを添えています。

 

 

ナーベラーの味噌煮です。

ヘチマ、豆腐、ポークを入った

味噌煮です。

 

 

ジーマミー豆腐です。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

 

八重山近海産フエフキダイのお刺身です。

オーナーがジギング釣って来たお魚です。

 

   

 

島魚のあら汁です。

 


2023/04/22 ピナイサーラの滝!!!

 2023/04/22 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

たくぞーです!!

ピナイサーラの滝!いってきました!!

 

  

上原航路決行でしたが、天気に恵まれて良いコンディションで遊べました!!!

ありがとうございました!!!

 


西表島大自然ツアー予約