ジーマミー豆腐で揚げ出し♪
2023/04/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産キツネフエフキダイのネギ塩レモンソテー
・かまいの辛味噌炒め
・ジーマミー豆腐の揚げ出し
・へちまのおひたし
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産オオモンハタのあら汁
・オレンジとピタンガ
でした！
西表島近海産キツネフエフキダイのネギ塩レモンソテー
です。レモンはミトレア農園産の島レモン果汁を使って
います。添えてあるのはシークワーサーです。
かまいの辛味噌炒めです。
辛味は豆板醬でつけています。
ジーマミー豆腐の揚げ出しです。
もみじおろしを青ネギを乗せて。
へちまのおひたしです。
花かつおを乗せて。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産オオモンハタのあら汁です。
＊おまけ＊
遠くに写る白い影は可愛いとらです♡
手前に座って見守ってくれているのは可愛い
あつしです♡
左のboyは完璧あつしに背を抜かれたおたけです♡
右のboyは可愛いのにイケメンで優しくてバスケも
上手な情報量の多いあつしです♡
曇り空でも
2023/04/26 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー イダの浜 水落の滝
生憎の曇天。されども穏やかな海。
まずはカヌーで洞窟探検。
中から見るとこんな感じ。
水落の滝を目指します。
マングローブのミズウチ川はさらに穏やか。
滝が見えてきました。
打たれま~す！ 打たれてる所は動画で撮影しましたよ。
これだけの水量なのに結構な水圧でした。
神秘的な雰囲気の川を下って、
次に向かったのはイダの浜。
沖合の色は晴れてればもちろん、曇天でもこの美しさ。
一気に深くなるところは、クリアな水色からコバルトブルーに変わります。
見惚れながら浜へ。
上陸。 ほとんど独占。
美味しいランチとゆんたく。
帰りは再び、でも今度は歩いて朝の洞窟へ。
クルマユリ咲く展望岩場で
コーヒータイムして帰って来ました。（コーヒー飲んでるときに写真撮り忘れたのでエアコーヒーになってます）
ガイド：Ken
ユツンの滝ツアー
2023/04/26 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島マリウド ユツンの滝ツアー
催行日：2023.4.26
ガイド：たけ
今日はこちらの方々とユツンの滝に行ってきました
初めはやまねこ看板から始まります
ユツンの滝までは苔が綺麗な場所な色々あります
今日は午前中雨が降っていたのでよく映えました
足元はとても滑るので気をつけて進みます
ミニ滝も沢山あります
西表島には滝が大小合わせて100以上あります
楽しめますね
大きな水溜まりもきれいです
ユツンの滝名物
パイナップル岩です
いつ見ても自然にできたものとは思えません
ここでユツンの滝到着
水量も増えてきて見応えがあります
お客さんも滝がいい感じで満足そうです
滝上に行くまでには苔が生い茂る場所があります
ここから先は雰囲気がだいぶ違います
そして滝上にも到着
今日は蛭パーティーでしたが、よく頑張りました
そのあとは八重山そばで温まります
帰りモダマ池にもよってきました
ユゴイやハゼがここにはいて面白いポイントです
しっかりここにはモダマの種もありました
午後から雨も止み過ごしやすい1日でした
ガイドもお客さんも蛭と戯れながらトレッキングしました
また遊びに来てください
2023年4月26日ピナイサーラの滝半日ツアー
2023/04/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：4月26日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
カヌー置き場に向かう道中に早咲きのサガリバナが咲いていました！！！
開花シーズンが待ち遠しいですね～
今日は北風がビュービュー！！！マーレ川からヒナイ川へ移る箇所を漕ぐのがなかなか大変でした(笑)
滝が見えるとみんな大喜びです！！！
上陸後はいい香りのコミノクロツグの花がお出迎え！！！
サキシマスオウノキでひょっこり！！！
苔のキレイなポイントで記念撮影！！！
滝壺に着いてからは寒いのに入水(笑)
ナイスジャンプ！！！
冷えた身体にコーヒーが染み渡ります(笑)
最後に記念撮影！！！
半日ツアーお疲れ様でした！！！
寒い中でのツアーでしたが常にワイワイとした楽しいツアーでしたね！！！！
次回も別のポイントで一緒に遊びましょー！！！！
お待ちしております！！！！！
２０２３年採れたてもずくの天ぷら♪
2023/04/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カマスのホイル焼き
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・もずくの天ぷら
・水菜の煮浸し
・西表島近海産オオモンハタの刺身
・カツオの赤だし
・オレンジ
でした！
カマスのホイル焼きです。
完熟シークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作っていただきました。
にんじん、玉ネギにクワの葉も入れて
います。採れたてのもずくです。
水菜の煮浸しです。
西表島近海産オオモンハタの刺身です。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
夕食の献立ボードがさくら画伯により
今日からリニューアルです(^^♪
GW仕様ということで、海人ツアーの
お知らせと宿スタッフ３名の似顔絵♫
皆可愛く描いてくれました♩
夕食のメニューと一緒に是非ご覧ください！♡
さくちゃんありがとう！♡
