ツチホゼリで甘酢あんかけ♪
2024/03/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
3月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツチホゼリの甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・大根と牛肉の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島産もずくの汁
・ミトレア農園産島バナナの揚げバナナ
でした!

ツチホゼリの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、えのきの
入ったあんをかけています。

ふーチャンプルーです。

大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。

ゴーヤの胡麻和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産スマガツオの刺身です。
青ネギを乗せて生姜を添えて。

西表島産もずくの汁です。
*おまけ*

夕暮れ時の本館。
一昨日かな?とっても静かな時間でした。
2024年3月17日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/03/17 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:3月17日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日も晴れ!!!カヌー気持ち~~

滝が見えるとテンション上がりますね!!!!

上陸後はサキシマスオウノキに寄り道してからの

滝上へ!!!

いま滝上ではシャリンバイがキレイに咲いていますよ!!!

ヤエヤマアオガエルを発見!!!

昼食は八重山そば!!!沖縄来たら食べないとね!!!!

お兄ちゃんが素手でテナガエビを捕まえました(笑)

滝つぼへの道中にサキシマカナヘビを発見!!!!!
3匹も見れました!!!

到着!!!

入水からの

大ジャンプ!!!!

それぞれで記念撮影!!!!!!!


1日ツアーお疲れさまでした!!
今日は天気も良く様々な生き物にも出会えて最高なツアーでしたね!!!
また一緒に遊びましょー!!!!
お待ちしております!!!!!
水落の滝&イダの浜ツアー
2024/03/16 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 マリウド 水落の滝 シーカヤックツアー
ツアー催行日 2024.3.16
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方々と一緒に水落の滝に行ってきました!

とにかく天気がいい!
青空ばっかりです

が、風がなかなか強い笑

今回は迂回しながら少しでも風が弱い所を漕ぎます

水落の滝に到着!
夏ならカヤックに乗ったまま滝に浴びれます

小休憩
コーヒータイム

そこから今度は追い風にのり

イダの浜へ
青空と海のグラデーション、貸切ビーチで最高です


この景色を見ながらのご飯は最高です

帰りは向かい風と格闘しながら帰っきました
よく頑張りました

サヨリとハーブのカリカリ揚げ焼き♪
2024/03/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
3月16日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
*デザート(島バナナ)
・サヨリとハーブのカリカリ揚げ焼き
・カボチャのそぼろ煮
・人参サラダ
・西表島産コガネシマアジのお刺身
・島魚のあら汁
でした。

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
デザートに島バナナです。

サヨリとハーブのカリカリ揚げ焼きです。
ハーブで下味を付けたサヨリを揚げ焼きにしました。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。

カボチャのそぼろ煮です。
こちらのカボチャは、西表島産のカボチャを使いました。
上に山椒の葉を添えています。

人参サラダです。
上にブラックペッパーをふっています。

西表島近海産コガネシマアジのお刺身です。
脂が凄くのっていました。(^O^)/
島魚のあら汁です。
オーナーのジギング🎣
2024/03/14 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2024.3.14
釣行メンバー オーナーyasu 福ちゃん 相原さん タケちゃん 澤君
本日は久しぶりに大人数で行って来ました。
天候も良い感じなので遠征してきました🎣
一日頑張って釣ったので大漁でした😊
久しぶりにクーラーボックスが満タンになったので大満足です。
それでは本日の釣果はこちら。

スマガツオ オオヒメ

アザハタ カスミアジ

シロブチハタ オオヒメ

本カンパチ スマガツオ

セミホウボウ シロブチハタ

オオヒメ バラハタ

アオチビキ アオチビキ

ヒレナガカンパチ オオヒメ

ヒレナガカンパチ ヒレナガカンパチ

シロブチハタ キンメヒメダイ

シロブチハタ オオヒメ

オオヒメ キンメヒメダイ

オオヒメ ヒレナガカンパチ

ヒレナガカンパチ

オーナーが釣った本カンパチ🎣

タケちゃんもナイスサイズのツチホゼリを釣りました😊

大満足の釣果!!!
やっぱり釣れる釣りは凄く楽しいです😊
次回も沢山釣れる様に頑張ります!!
😎 オーナーyasu 😎
















