もずく×梅酢♪
2023/04/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アザハタのおろしポン酢
・かまいの辛味噌炒め
・カボチャの黒糖煮
・もずくときゅうりの梅酢和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・オレンジ
でした！
西表島近海産アザハタのおろしポン酢です。
かまいの辛味噌炒めです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギ、キャベツを
一緒に炒め合わせています。
カボチャの黒糖煮です。
もずくときゅうりの梅酢和えです。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
しばらく天気の良かった西表島ですが
明日は久しぶりに崩れる予報です。
植物にとっては恵みの雨ですが、
明日開催される舟浮音楽祭が心配な所・・・
数年ぶりの開催なので無事開催出来ると
いいですね(^^♪
アザハタでパン粉焼き♪
2023/04/13 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アザハタのパン粉焼き
・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め
・長芋のバター焼き
・ほうれん草の胡麻和え
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産アザハタのパン粉焼きです。
ティダカン館産シークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。
レモンはミトレア農園産島レモンを絞った物です。
長芋のバター焼きです。
みえこさんに作っていただきました。
ほうれん草の胡麻和えです
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
美しい赤み～(‘ω’)
西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
住吉地区を走っていると立派な鯉のぼりが
青空を気持ちよさそうに泳いでいました。
鯉のぼりってことはもうGW・・・
近いということですね・・・(^^♪
ヒュッとした昼下がりでした♩
島ダコでマリネ♪
2023/04/12 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アカジンと大根の煮付け
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・みじゅんのおろしポン酢
・水菜と島ダコのマリネ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カンパチのあら汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産アカジンと大根の煮付けです。
さっと茹でたオオタニワタリを添えています。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
みじゅんのおろしポン酢です。
山椒の葉を乗せています。
水菜と島ダコのマリネです。
トマトときゅうりも入れて彩り鮮やかに。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カンパチのあら汁です。
＊おまけ＊
マリウドで一番、
東京バナナの似合うスタッフです☆
このうえなく幸せそうです★
お心遣いありがとうございます(*^-^*)
2023年4月12日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/04/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：4月12日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
連日晴れが続いております！！カヌーがホントに気持ちいいです！！！
カヌーから眺める滝は最高です！！！
板根のサキシマスオウノキと記念撮影！！！
50分ほど頑張って歩いて滝上に到着です！！！
頑張って歩いた後の八重山そばは美味い！！！！！
午後からは滝つぼへ。
コーヒータイムからの
入水！！！！！
記念撮影！！！ですが、いつものポイントはガッツリ逆光…(笑)
このポイントでは良さげなのが撮れました！！！良かった～(笑)
最後はカヌーでのんびりとマングローブ観察！！！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
初めての西表は満喫して頂けましたでしょうか？？？
また他のポイントでも一緒に遊びましょー！！！！！
お待ちしております！！！！！！
2023年4月11日ピナイサーラの滝1日ツアー
2023/04/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：4月11日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！！
今日の天気は最高！！絶好のツアー日和ですね！！！
滝が見えるとテンションが上がります！！！！！
滝上を目指す道中にヤマンギ発見！！只今、大量発生中！！
触るとヤバいんで気を付けましょう(笑)
40分程歩いて滝上に到着！！！絶景です！！！！
大自然で食べる八重山そばは最高です！！！
滝つぼへ向かう道中にはキノボリトカゲと出会えました！！！
到着！！！
入水からの
大ジャンプ！！！
映えスポットで記念撮影！！！
最後はマングローブの根を観察しながらのんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！
1日ツアーお疲れ様でした！！！
西表はまだまだ遊べる場所がたくさんありますので、一緒に遊びましょー！！！！！
お待ちしております！！！！！！
