2023/11/01 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^O^)
１１月１日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ピーマンの肉詰め
・島魚の西京焼き
・じゃがいもとツナの煮物
・オオタニワタリともやしの胡麻和え
・西表近海産シロブチハタのお刺身
・白菜とベーコンのコンソメスープ
・島バナナのヨーグルトがけ黒糖添え
ピーマンの肉詰めです。
２つコロンと並んだピーマンたちがかわいいですね。
焼くときにでた肉汁を使ってソースを作りました。
島魚の西京焼きです。
山椒の葉を乗せています。
じゃがいもとツナの煮物です。
ほっくりと煮えました。
オオタニワタリともやしの胡麻和えです。
西表近海産シロブチハタのお刺身です。
白菜とベーコンのコンソメスープです。
☆おまけ☆
少し遅めのハイシーズンお疲れさんBBQ会でした！
みんなで焼いて食べるお肉はおいしい～
なんかめちゃめちゃ爆笑してます～(^^)
慶太君の足元で何やら話し合ってる三人衆。笑
