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西表島マリウドブログ

島魚×甘酢あんかけ♪

 2023/06/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけ

・かまいチャンプルー

・茄子の煮浸し

・ヒカゲヘゴの酢味噌和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・西表島近海産アオチビキの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴー

 

でした!

 

 

西表島近海産アオチビキの甘酢あんかけです。

にんじん、玉ネギ、にんじん、しめじの

入ったあんをかけています。

 

 

かまいチャンプルーです。

慶太くんの獲った猪、慶太くんの

育てたマンゴーの一皿です☆★

 

 

茄子の煮浸しです。

みえこさんに作って頂きました。

糸唐辛子が美しい。

 

 

ヒカゲヘゴの酢味噌和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

西表島近海産アオチビキの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

先日なんとー(^-^)

元スタッフのたけちゃんえりなちゃんが

可愛い娘ちゃんを連れて西表島に遊びに

来てくれました♡

 

 

翌日には一緒に正人さんにピナイサーラの滝

に連れて行って貰って(たけちゃんは、1ヶ月

毎日ピナイサーラの滝に行った記録を持って

おられます)あの頃を懐かしみ、

 

 

4歳の娘っ子もモリモリ歩いて、

 

 

滝壺でも沢山泳いで、

 

 

楽しい時間を過ごしました♩

 

 

葉っぱ屋さんごっこもしました♫

 

 

スタッフは結構入れ替わってしまったけど、

それでも私たちをたよりに遊びに来てくれ

たことがとっても嬉しかったです♡♡

また皆で遊びに来てね!(^^)!

今度は海にも行こうね♩

 

 


2023年6月25日海人ツアー

 2023/06/25 極上シュノーケリング海人ツアー

西表島マリウド 海人ツアー

催行日:6月25日

船長:オーナーyasu

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!!

 

1発目は舟浮のハナゴイのポイントへ。

群れ群れです(笑)

 

お次は網取ブルーへ。

ナイスなブルーを満喫して頂きました!!!!!

 

お次は泳ぎ釣りで食料調達!!!ガッツリ釣ってもらいました!!!!!

 

お昼は網取のビーチでランチ!!!

この景色を見ながらのランチは贅沢ですね!!!!!

 

午後1発目は崎山のシークレットガーデンへ。

ウミガメやクマノミを見て

キレイなサンゴ礁を泳いで最高の時間を過ごせました!!!

 

ラストは引っ張りシュノーケル!!!これができるのはマリウドだけ!!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

今日はどのポイントも透明度が良く、僕の中では今年1番の海人ツアーでした!!!!!

また遊びに来てくださいね!!!!!!

お待ちしております!!!!!!!


シュノーケルと滝なら水落の滝!

 2023/06/25 水落ちの滝 シーカヤックツアー

西表島 マリウド 水落の滝 シーカヤックツアー

ツアー催行日 2023.6.25

ツアーガイド Sho

 

今日もいい天気の西表島!

海がキレイです!

 

 

海が透き通ってます

 

 

のんびり漕いで

 

 

風が強くなってきました!難所です!

 

 

マングローブに行けば穏やか

 

 

水落の滝に到着!

滝行します!

 

 

気持ちいい!

 

 

午後はイダの浜へ

 

 

水面がきれい!

 

 

穏やかです

 

 

ランチは八重山そば

 

 

シュノーケルではウミガメが見れました!

 

 

洞窟探検もして

 

 

ティータイム

 

 

アダンと記念撮影

 

 

一日遊びきりました!

また遊びましょう!

 


梅雨ましたね。(^O^)/

 2023/06/24 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

6月24日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・島魚と野菜のピリ辛味噌炒め

 *デザート(ミトレア農園産マンゴー)

・とうがんのそぼろあんかけ

・じゃがいものガリバタ醬油

・もずくキムチ

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・くるま麩のおすまし

  でした。

 

 

島魚と野菜のピリ辛味噌炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

デサントに、ミトレア農園産マンゴーです。

 

 

とうがんのそぼろあんかけです。

上に、ネギを添えています。

 

 

じゃがいものガリバタ醬油

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

上に、パセリを添えています。

 

 

もずくキムチです。

もずく、ゴーヤ、きゅうり、玉ねぎ、人参、

セイイカが入っています。

 

 

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

オーナが、ジギングで釣って来たお魚です。

 

    

 

くるま麩のおすましです。

 

 

*おまけ*

梅雨明けましたね。

暑い暑い夏の始まりです。

暑くてもう冬の気温が恋しいです。(>_<)

夏バテ、熱中症には、くれぐれもお気お付けください!!

コロナ感染も、少しですがお聞きしていますので、感染にも

お気お付けてお越しください。

 

 


 2023/06/23 ユツンの滝 トレッキングツアー

西表島マリウド ユツンの滝ツアー

催行日:6月23日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

僕の両親とママ友、イヌ友さんです(笑)

 

歩くこと30分で苔のキレイなポイントで記念撮影!!!

暑い日の水浴びはマストです(笑)

道中にはキノボリトカゲの雌と出会えました!!!

1枚岩や青い池のところに行き

2時間ほど歩いて滝に到着です!!!

早速滝行やっちゃいます(笑)

記念撮影!!!

 

お次は滝上へ。

絶景を眺めながら食べる八重山そばは最高です!!!!!

食後は1段下に降りた組とお留守番組に分かれました(笑)

この写真我ながらメチャクチャいい(笑)

 

帰りにはキノボリトカゲの雄とも出会えました!!!

やはり帰りも暑い(笑)

最後の水浴び!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

慣れない運動でめちゃくちゃ疲れたと思います(笑)

あと2日間ツアーがありますのでゆっくり休んで下さい!!!!!


西表島大自然ツアー予約