初夏を感じる西表島
2024/04/16 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２４．４．１６
ツアーガイド Sho
最近の西表島は暑く
29℃を記録しています
初夏の恒例のサガリバナも狂い咲き
カヤックを漕いで行きます
流れはほとんどないので漕ぎやすく
ヤエヤマサナエも
滝が見えてきました
トレッキング開始
甘い香りの正体はコミノクロツグ
滝に到着
暑い日は水遊びに限ります
キノボリトカゲにも
半日でしたが満喫できました！
カンパチの照り焼き(*^-^*)
2024/04/16 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月１６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉と野菜のネギ塩炒め
＊デザート（島バナナ）
・カンパチの照り焼き
・ジャーマンポテト
・もずく酢
・西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
鶏肉と野菜のネギ塩炒めです。
鶏肉、キャベツ、小松菜、もやし、しめじ、エリンギを炒めています。
デザートに島バナナです。
カンパチの照り焼きです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
ジャーマンポテトです。
もずく酢です。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産ナガサキフエダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
ゴーヤチャンプルー♪
2024/04/15 マリウドのごはん
こんにちは(^O^)
宿スタッフのゆかです。
４月２５日マリウドの晩ごはんの献立です。
・ゴーヤチャンプルー
・ツチホゼリのパン粉焼き
・山芋の味噌ダレ和え
・もずく酢
・八重山近海産まぐろのお刺身
・ケマン貝のおすまし
ゴーヤチャンプルーです。
みえこさんに作っていただきました。
ツチホゼリのパン粉焼きです。
生パセリをまぜたマヨネーズをつけて
粉チーズ入りのパン粉で焼きました。
山芋の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作っていただきました。
もずく酢です。
月桃の花の甘酢漬けを乗せました。
ピンクがかわいい(^^)
八重山近海産まぐろのお刺身です。
ケマン貝のおすましです。
あいかわらずケマン貝は良いダシを出してくれます。
＊おまけ＊
けんさん一家が帰ってきたので、久しぶりにちーちゃんと遊びました(^^)
朝からお花を摘みにマリウド付近をお散歩♪
いろいろとお花のことを教えてくれました＊
カンパチの竜田揚げ♪
2024/04/15 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
４月１５日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とナスのピリ辛炒め
＊デザート（島バナナ）
・カンパチの竜田揚げ
・カボチャのそぼろ煮
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産ヒレナガカンパチのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
豚肉とナスのピリ辛炒めです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに島バナナです。
カンパチの竜田揚げです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
カボチャのそぼろ煮です。
上に山椒の葉を添えています。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産ヒレナガカンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
くるま麩のおすましです。
お頭で煮付け♪
2024/04/14 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭煮付け
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
・揚げ茄子のおろしポン酢
・セイイカとゴーヤの和え物
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・ミトレア農園産島バナナ
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を乗せて。
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
しっかりめの味付けに。
揚げ茄子のおろしポン酢です。
とろとろの茄子に加熱しまろやかに
なったおろしポン酢を絡めています。
セイイカとゴーヤの和え物です。
ワカメ、スライス玉ねぎも入っています。
西表島近海産シロダイの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日のIMFの思い出写真♩
太鼓全てラップでぐるぐる巻きにして、
霧雨降る中踊りました!(^^)!
本降りの中でなくてよかったです！
イチャリバオハナの郷土芸能♩
主に上原青年会のメンバーの出演だったと思い
ますが皆さん各々my馬を従えて踊っていました。
とても揃っていてそれでいて楽しそうで素敵でした。
フェスといったらかき氷です☆
きなこがむせます★
大トリのハングオーバーさんです!(^^)!
今日も楽しいライブでした！
又お目にかかれますように！
主催の皆様、出演の皆様、各種関係者の皆様
お疲れ様でしたー♩♫
楽しかったです♪
