青パパイヤ×三枚肉♪
2024/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ツチホゼリの甘酢あんかけ
・牛肉とゴーヤのオイスター炒め
・青パパイヤと三枚肉の煮物
・焼きナス
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産クロダイのあら汁
・八朔
でした！
西表島近海産ツチホゼリの甘酢あんかけです。
にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじの
入ったあんをかけています。
牛肉とゴーヤのオイスター炒めです。
焼肉のタレも隠し味に入れています。
青パパイヤと三枚肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
焼きナスです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島近海産クロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
とらを探せ！
ラクダ貝×味噌♪
2024/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチの照り焼き
・ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダ
・ラクダ貝の味噌炒め
・島魚の皮とゴーヤの三杯酢和え
・西表島近海産マーマチの刺身
・西表島近海産マーマチの味噌汁
・八朔
でした！
西表島近海産カンパチの照り焼きです。
最後に山椒の葉を乗せています。
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
ゴーヤ、キャベツ、玉ねぎが入ったサラダです。
ラクダ貝の味噌炒めです。
みえこさんに作って頂きました。
ナス、ピーマンも入っています。
島魚とゴーヤの三杯酢和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産マーマチの刺身です。
西表島近海産マーマチの味噌汁です。
＊おまけ＊
物珍しそうにじっと見ているのは。
２月からみえこさんのお家にやってきた
ふーちゃんです。可愛い(^^)(^^)
2024年3月26日ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/03/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：3月26日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
ツアー前半は快晴でカヌーを漕ぐのが最高に気持ちよかったです！！！
滝が見えてきました！最近雨が少ないため、水量は少なめですね～
上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影！！！！！
40分程歩いて滝上に到着！！！
岩の下にヤエヤマアオガエルがいました！！！キレイな緑色です！！！
八重山そばを食べるタイミングで雨が～～
寒くなってきたので温かいそばが染みました(笑)
滝つぼに向かう道中にセマルハコガメ発見！！！動きまわってばかりだったので
全然いい写真撮れませんでした…(笑)
滝つぼに到着！！！
流石に滝つぼインはしませんでした(笑)
ここで贅沢ティータイム！！！
最後にみんなで記念撮影！！！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！！
暑かったり寒かったりと天候に振り回されましたが、楽しめましたね(笑)
次回は暖かい日に滝つぼダイブリベンジしてください！！！(笑)
お待ちしております！！！！！
島魚で揚げ煮♪
2024/03/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキの揚げ煮
・豚肉とオオタニワタリのネギ塩炒め
・へちまのおひたし
・中華イカときゅうりの和え物
・西表島近海産クロダイの刺身
・西表島近海産アオチビキの味噌汁
・八朔
でした！
西表島近海産アオチビキの揚げ煮です。
白ネギ、しめじ、にんじん、ピーマンの
入った煮汁に揚げた魚を浸け込んでいます。
豚肉とオオタニワタリのネギ塩炒めです。
へちまのおひたしです。
冷たく冷やしてどうぞ。
中華イカときゅうりの和え物です。
中華イカはセイイカです。
西表島近海産クロダイの刺身です。
西表島近海産アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
この数日間、島を出る方が多くいらっしゃって
お見送りに港に行くとこんなにもたくさんの人
が。桟橋から誰か落ちそうなくらいに。
長く島に住まわれたとっても大好きなご家族
でした。きっとまた会えますように。
どうか皆様ずっとずっとお元気で。
アーサのかき揚げ♪
2024/03/24 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
３月２４日ののマリウドの晩ごはんの献立です。
・島魚のアンチョビガーリック炒め
＊デザート（八朔）
・肉味噌大根
・アーサのかき揚げ
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・西表島近海産アオチビキのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
デザートに八朔です。
肉味噌大根です。
こちらはゆかちゃんに作って頂きました。
アーサのかき揚げです。
アーサ、人参、玉ねぎのかき揚げです。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産アオチビキのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
