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西表島マリウドブログ

揚げバナナ🍌

 2023/12/10 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

12月10日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

  

 

・豚肉とゴーヤの生姜焼き

 *デザート(揚げバナナ)

・キツネフエフキダイのムニエル レモンソース添え

・カボチャの黒糖煮

・アボカドとトマトのサラダ

・西表島近海産スマガツオのお刺身

・キツネフエフキダイのあら味噌汁

 でした。

 

 

 

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。

デザートに、揚げバナナです。♪

シナモンと粉黒糖を添えています。

 

 

キツネフエフキダイのムニエルレモンソース添えです。

レモンソース添えのレモンは、ミトレア農園産島レモンです。

上にパセリを添えています。

 

 

カボチャの黒糖煮です。

 

 

ミトレア農園産アボカドとトマトのサラダです。

上にパセリを添えています。

 

  

 

西表島近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

キツネフエフキダイのあら味噌汁です。

 

 

*おまけ*

一味唐辛子と島レモンマーマレードジャムできましたよー!!

一味唐辛子は、1年に1度のペースでしかご用意がありません。

ご希望の方は、お早めに購入してくださいね。(*^-^*)

ジャムは、沢山ご用意しております。

今のところ、マリウドのみの販売です。

 

 

 

一味唐辛子¥800

 

 

ジャム¥850

 

これからまだまだ加工品作り頑張ります!!


オーナーのジギング🎣

 2023/12/09 オーナーの魚釣り

西表島 マリウド オーナーのジギング

釣行日2023.12.9

釣行メンバー  オーナーyasu 福ちゃん

 

さて、前回のリベンジなるでしょうか!!

今回もコンディションはバッチリ!!後はひたすら頑張るのみ!!

この日は良型のスマガツオをはじめ、なかなか良い釣果を納める事が出来ました😊

それでは本日の釣果はこちら。

 

ツチホゼリ          ヒレナガカンパチ

アオチビキ          イソマグロ

アオチビキ          ツチホゼリ

スマガツオ          シロブチハタ

マルヒラアジ         アオチビキ

アオチビキ          スマガツオ

マルヒラアジ         スマガツオ

福ちゃんが釣ったスマガツオ!!デカかった!!!

美味しいお魚が揃いました😊

 

クーラーボックス満タンとはいきませんが満足な釣果でした。

 

 😎 オーナーyasu 😎 


 2023/12/09 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

2023年12月8日 晴れ

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

ガイド:石川

 

今日は天気も最高‼

 

元気に出発!

 

滝の上

 

海がきれいに見渡せ絶景!

 

滝の上での昼食は自慢の手作り八重山そば。

私たちガイドも毎日食べてもあきません、絶品です。

 

ピナイサーラの滝!

 

 

まさに夏のようです、12月ですよね?…

今日は天気に恵まれ最高のツアー日和でした。


2023年12月8日ピナイサーラの滝1日ツアー

 2023/12/08 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日:12月8日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

久しぶりの晴れ!!!気持ちよくカヌーを漕げました!!!!

途中でカヌーの中にベンケイガニが潜んでいたというハプニング...(笑)

乗る前にしっかりとカヌーを確認していれば良かったですね...すみませんでした!!!

 

先ずは干潟に行きました!!!

コメツキガニと遊んでからの

ヤエヤマヒルギと記念撮影!!!

 

そして再びカヌーへ。

晴れたこの景色が懐かしい(笑)

 

上陸後はサキシマスオウノキで記念撮影!!!!

登山中に巨大なモクズガニと遭遇!!!

なんでこんなとこにいるのよ???ってとこにいました(笑)

大きさは手のひらサイズ。今日のツアーはカニDAYですね(笑)

 

滝上に到着!!!

下も覗けますよ~

1番乗りで絶景の特等席確保!!!ここで食べる八重山そば最高です(笑)

 

午後からは滝つぼへ。

少し寒いですが、滝つぼダイブ(笑)

水遊びからのコーヒータイム!!!染みる~~

最後に記念撮影!!!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!

今日は貸切で時間にも余裕がありガッツリ遊べましたね(笑)

また一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!


ビーフチビやオオタニワタリの季節♪

 2023/12/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産キツネフエフキダイの塩焼き

・オオタニワタリとにんじんとえのきの豚巻き

・ビーフチビのツナマヨ和え

・梅とろろもずく

・西表近海産キツネフエフキダイの刺身

・アーサーと卵の中華スープ

・ミトレア農園産バナナヨーグルトパッション

 

でした!

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの塩焼きです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

 

 

オオタニワタリとにんじんとえのきの

豚巻きです。甘辛い味付けでこってり

焼きました。

 

 

ビーフチビのツナマヨ和えです。

昨日みえこさんと収穫してきました。

 

 

梅とろろもずくです。

マリウド産青ネギを乗せて。

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの刺身です。

よーく脂が乗っています。

 

 

アーサーと卵の中華スープです。

 

*おまけ*

 

12月に入り住吉のお宿ままやさんで

このような催しが始まりました(^-^)

 

 

 

お久しぶりのももちゃんのヤマネコカリーです!

お日にちによってはマッサージや草編み、

ネイル占いなど色んな方が集います!

 

 

さっそく昨日みえこさんとままやへ!(^^)!

 

 

お目当てはももちゃんカレーです♡

毎日メニューが変わるようです♡

 

 

全部美味しいんです(*^-^*)

スパイスを感じられて新しく、身体に

優しくて楽しい、そんなカレーを頂く

ことが出来ます♡

 

タイミングが合えばお誘いあわせの上

ぜひどうぞです(^^)/

 

 

 


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