2024/03/14 マリウドのごはん
こんにちは(^^)
宿スタッフのゆかです。
３月１４日のマリウドの晩ご飯の献立です！
・ピーマンの肉詰め
・カンパチのてりやき
・なすの香味ダレ
・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え
・セーイカのお刺身
・キツネフエフキダイのあらみそ汁
ピーマンの肉詰めです。
肉ダネをみっちりピーマンに詰め込んで
じっくり弱火で焼き上げました。
カンパチのてりやきです。
てりやきのタレをこれでもかというほど絡めました。
山椒の葉を乗せています。
なすの香味ダレです。
なすを両面じっくり焼き、
長ネギ、生姜、にんにく入りのタレに浸けました。
白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。
コチュジャンを混ぜ込んでいるのでピリっと辛く。
ツナと馴染んでほどよくなりました。
セーイカのお刺身です。
キツネフエフキダイのあらみそ汁です。
◎おまけ◎
平和な夕暮れ時です。
なぜかトラに嫌われてしまったいちろー選手…。
