カンパチの塩焼き♪
2025/12/08 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^^)v
１２月８日マリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉と野菜のオイスターソース炒め
・カンパチの塩焼き
・なすの揚げびたし
・ゴーヤと紫たまねぎのみそマヨ和え
・西表島近海産カンパチのお刺身
・あら汁
牛肉と野菜のオイスターソース炒めです。
野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじが入っています。
カンパチの塩焼きです。
シンプルに。
大根おろしとミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。
なすの揚げびたしです。
なすとあぶらの相性はやっぱり良いですね！
ゴーヤと紫たまねぎのみそマヨ和えです。
紫たまねぎを使ったので彩りがよくなりました(^^)
西表島近海産カンパチのお刺身です。
あら汁です。
◎おまけ◎
最近マリウドの前の道の草刈りをしてくれている石川さん。
刈った葉っぱをやぎたちに運んできてくれました！
やぎたちも大喜びで大量の葉を完食しました。お腹ぽんぽん！
良かったね(^^)
2025/12/08 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２５年１２月８日（月） 午前中：晴れ 日中気温：２４度
西表島マリウド 半日ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ガイド：石川
昼過ぎから雨が降ってきましたがツアー催行中は終始晴れ！
ツアー日和でした。
風もなく水面が鏡のよう。
ありがとうございました。
また機会があればお越し下さい。
2025/12/07 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２５年１２月７日 晴れ 日中最高気温：２５℃
西表島マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ガイド：石川
今日は良い天気でツアー日和！！
楽しんでいただいた様子。
風も穏やかで水面がきれい。
海も空も青！
最後は皆さん元気で行程が早めに進んだので干潟を散策。
また遊びにお越しください。
ありがとうございました。
島カボチャのスープ(*^-^*)
2025/12/07 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月７日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
＊デザート（冷凍パイン）
・カンパチの西京焼き
・ジャーマンポテト
・にんじんサラダ
・西表島近海産カンパチのお刺身
・島カボチャのスープ
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
デザートに冷凍パインです。
カンパチの西京焼きです。
上に山椒の葉を添えています。
ジャーマンポテトです。
にんじんサラダです。
紫玉ネギを入れて彩り良く♪
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島カボチャのスープです。
ミトレア農園産のカボチャです。
オーナーのジギング🎣
2025/12/07 オーナーの魚釣り
2025.12.7
オーナーのジギング🎣
釣行メンバー オーナーyasu 、そあら
今日は少し風が強かったですが釣りに行ってきました🎣
今の時期は魚の脂がのっていて非常に美味しいのでたくさん釣ってストックしておきます🐟波に負けず気合いで釣りましたがサメの被害が多く納得いく釣果は得られませんでしたが次リベンジします🔥
それでは本日の釣果はこちら。
今の時期、カンパチは旨い！！
そあらちゃん良型シロダイGET！！
数は釣れませんでした。
今日の釣果は納得いかなかったですが楽しかったです😊
😎 オーナーyasu 😎
