島魚のおろしポン酢（＾ω＾）
2025/11/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１１月２２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉の黒糖ダレ
＊デザート（スターフルーツのシロップ煮＆冷凍パイン）
・島魚のおろしポン酢
・パパイヤイリチー
・カボチャサラダ
・西表島近海産カワシビのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
鶏肉の黒糖ダレです。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
デザートにスターフルーツシロップ煮と冷凍パインです。
島魚のおろしポン酢です。
上にネギを乗せています。
パパイヤイリチーです。
カボチャサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。
西表島近海産カワシビのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
くるま麩のおすましです。
カワシビのホイル焼き♪
2025/11/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１１月２１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
＊デザート（スターフルーツのシロップ煮＆冷凍パイン）
・カワシビのホイル焼き
・タカセ貝とピーマンのガーリック醬油炒め
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産カワシビのお刺身
・島魚の赤だし
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
デザートにスターフルーツシロップ煮と冷凍パインです。
カワシビのホイル焼きです。
タカセ貝とピーマンのガーリック醬油炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
ゴーヤの胡麻和えです。
西表島近海産カワシビのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚の赤だしです。
ピナイサーラの滝ツアー
2025/11/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
2025/11.21
ピナイサーラの滝
ガイド：そあら
今日はこちらの方々とピナイサーラの滝に行って来ました！！
ツアーの様子をどうぞ！！
まずはカヌー！
トレッキング！！
滝上到着！！
サキシマスオウノキと記念撮影！！
滝つぼ到着！！
帰りのカヌー！
今日の生き物たち^^
今日はツアーのご参加ありがとうございました！！
ゆっくり休んで下さいね！またお待ちしております！！
おまけ
2025年11月21日ゲータの滝ツアー
2025/11/21 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島マリウド ゲータの滝ツアー
催行日：11月21日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方とツアーへ行って来ました！！！
滝への道中は魅力的なポイントが盛りだくさん！！！
サクッと１段目に到着！！
水量いい感じですね～
こちらが２段目！！
お目当ての３段目！！！
コーヒー飲んでのんびり過ごしました！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
貸切でゲータの滝をガッツリ満喫できましたね！！！
次回は１日ツアーもトライしてみて下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
じゃがいもコロッケ♪
2025/11/20 マリウドのごはん
こんにちは★
宿スタッフのゆかです(^^)
１１月２０日マリウドの晩ごはんの献立です。
・じゃがいもコロッケ
・カワシビのてりやき
・なすの味噌煮
・きゅうりの梅ナムル
・西表島近海産カワシビのお刺身
・あら汁
じゃがいもコロッケです。
シンプルな素朴なコロッケです。ホクっとサクっと。
シンプルイズザベスト。
デザートはスターフルーツのシロップ煮と冷凍パインです。
カワシビのてりやきです。
しそと大根おろしを添えました。
なすの味噌煮です。
かくし包丁で味を染み込ませて。
きゅうりの梅ナムルです。
こちらは蛇腹切りで味が馴染むように。
食感も良いですよね。
西表島近海産カワシビのお刺身です。
あら汁です。
◎おまけ◎
西表島もだんだんと寒くなってきました。
そろそろ半袖だけでは厳しい……。
やぎたちのもふもふシーズンです。
もふもふしててかわいいです。
マリウドの庭にもふもふがふたつ（＾ω＾）
