2026/04/10 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんにちは(/・ω・)/

宿スタッフのゆかです。

４月１０日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉となすのピリ辛中華炒め

・島魚の揚げ煮

・にんじんしりしり

・ゴーヤのゴマ和え

・西表島近海産マーマチのお刺身

・あら汁

豚肉となすのピリ辛中華炒めです。

長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツも一緒に炒めました。

豆板醤でピリっと。

島魚の揚げ煮です。

みえこさんに作っていただきました。

にんじんしりしりです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

ゴーヤのゴマ和えです。

シンプルですがゴマがきい

西表島近海産マーマチのお刺身です。

あら汁です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

～おまけ～

シュノーケルガイドのレナちんです。

ウェットスーツを着込んでロボットみたいになっててかわいい(#^^#)

まだまだ海の中は寒いようです。

 2026/04/09 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

４月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏の塩唐揚げ

　＊デザート（冷凍パイン）

・カマスのムニエル

・カボチャのそぼろ煮

・ビーフチビとワカメともやしのナムル

・西表島近海産スマガツオ、フエフキダイのお刺身

・島魚のあら味噌汁

　でした。

鶏の塩唐揚げです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに冷凍パインです。

カマスのムニエルです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

カボチャのそぼろ煮です。

ビーフチビとワカメともやしのナムルです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

西表島近海産スマガツオ、フエフキダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら味噌汁です。

 2026/04/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・グルクンのホイル焼き

・豆腐チャンプルー

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・焼き茄子のおろしポン酢

・西表島近海産ソウダガツオのたたき

・もずくの中華スープ

・冷凍パイン

でした！

グルクンのホイル焼きです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

豆腐チャンプルーです。

今日のは物凄い具沢山です。

豆腐、ポーク、キャベツ、にんじん、ピーマン、

ゴーヤ、青パパイヤ、もやしが入っています。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

最後に花かつおを乗せています。

焼き茄子のおろしポン酢です。

西表島近海産ソウダガツオのたたきです。

もずくの中華スープです。

＊おまけ＊

もうすっかり夏の海と空の色になってきました。

最高気温も３０℃に近くなってきました。

浅瀬ではもうウエットスーツなしで泳げます(^^♪

 2026/04/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・グルクンのおろしポン酢

・牛肉とゴーヤのチャプチェ

・大根と鶏肉の煮物

・もずくのそうめん

・西表島近海産アヤコショウダイの刺身

・西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁

・冷凍パイン

でした！

グルクンのおろしポン酢です。

最後に青ネギを乗せています。

ゴーヤと牛肉のチャプチェです。

こちらのチャプチェに使ったのは韓国春雨

(タンミョン)です。太めで弾力のある黒っ

ぽい乾麺でもうこれ以外には戻れません。

大根と鶏肉の煮物です。山椒の葉

とにんじんも添えて彩り良く。

もずくのそうめんです。

三杯酢ではなくめんつゆでそうめん

を和えています。生姜と青ネギを

乗せています。

西表島近海産アヤコショウダイの刺身です。

西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁です。

＊おまけ＊

先日のIMFで偶然の再会!(^^)!

以前マリウドにお泊りいただいたお客様が

マッサージの出店をされており、もう近頃

身体バキバキだった私は即！マッサージを

お願いしました。友人も一緒に。

やはり最高でした・・・♡

男性ならではの大きな手のひらと力加減で、

そうここ！という場所をピンポイントに圧し

ほぐし伸ばしてくださる多幸感といったら、

もうなんと言葉に表せば良いのでしょう。

こちらのお方は今現在、石垣港離島ターミナル

で『離島ほぐし』というお店を営んでおられます。

身体がお疲れの方に心からおすすめのお店です。

ぜひどうぞです(^^♪

 2026/04/08 ナーラの滝　シーカヤック＆トレッキングツアー

ナーラの滝ツアー

催行日：2026.4.8

ガイド：たけ

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました

少し風がありますが頑張ります

ここから仲良川へ

すごくいい天気

だいぶジャングル感が増してきた

ここからトレッキング開始。

川を渡れば

ナーラの滝到着

滝浴びもしっかりと

そしてダイブ！

最後までナーラの滝を満喫できましたね