島魚×タルタル♪
2024/10/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のフライタルタルソース
・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・カボチャの味噌ダレ和え
・中華イカと水菜の和え物
・西表近海産ホウキハタの刺身
・西表近海産オオモンハタのあら汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした!

島魚のフライタルタルソースです。
イソマグロとアオチビキの2種です。
タルタルソースの上にブラックペッパー
をふりかけました。

牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。

カボチャの味噌ダレ和えです。
味噌ダレは魂の油味噌を使っています。
みえこさんに作ってもらいました。

中華イカと水菜の和え物です。
こちらもみえこさんに作ってもらいました。

西表近海産ホウキハタの刺身です。

西表近海産オオモンハタのあら汁です。
*おまけ*

住吉地区にあります農園カフェ ファイミール
さんのバナナとチョコのパフェです(♡^-^♡)
¥800
こちらは2種のアイスが乗っておりまして、
一つはチョコ、もう一つはバナナなんですが
もうこれが美味しくて美味しくて♡
バナナも島の無人売店などから仕入れを
されて追熟しながら作っているとのこと
です。いつでもあるわけではないですよ
なこちらのパフェぜひご賞味ください♡
ちなみにバナナを持ち込みでパフェを
作ってもらえると100円のお値引きが
されるそうです♡
久しぶりのもずく天♪
2024/10/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・もずくの天ぷら
・ゴーヤのナムル
・西表近海産オオモンハタの刺身
・西表近海産カワシビの味噌汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした!

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はイソマグロやカツオ、アオチビキなどを
揚げて炒め合わせました。

豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。

もずくの天ぷらです。
みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表近海産オオモンハタの刺身です。

西表近海産カワシビの味噌汁です。
*おまけ*

2024年夏を一緒に頑張ってくれた
わたしたちの可愛いりおちゃんが今日
でマリウドを卒業でございます( ノД`)

カナヘビを持ってパチリ。
この生き物は顎が出てるとモテるそうです。

港へお見送りです。
西表島の空も泣いています。

明るくちゃきちゃき手際よくて頼りになる
りおちゃんでした。叶うならもっと一緒に
お仕事がしたかったけど、これからまた、
別の場所でもりおちゃんらしく頑張って
欲しいなぁーーー
来てくれて本当にありがとう☆
またいつでも遊びに来てね★
ブダイでおろしポン酢♪
2024/10/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
10月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表近海産ブダイのおろしポン酢
・ゴーヤ入り回鍋肉
・揚げ出し豆腐アーサあんかけ
・ゴーヤと大葉の梅和え
・西表近海産カンパチの刺身
・西表近海産アカジンのあら汁
・オレンジとミトレア産アセロラ
でした!

西表近海産ブダイのおろしポン酢です。
青ネギを乗せて彩り良く。

ゴーヤ入り回鍋肉です。
エリンギも入っています。

揚げ出し豆腐アーサあんかけです。
こちらも最後に青ネギを乗せて。

ゴーヤと大葉の梅和えです。
スライス玉ネギも入っています。
最後に花かつおを乗せて。

西表近海産カンパチの刺身です。

西表近海産アカジンのあら汁です。
*おまけ*

今日は!

おたけの27歳のお誕生日&りおちゃんの
最後の晩ごはんということで、皆でちらし
寿司と巨大プリンを食べるの会です!(^^)!

おめでとうー&お疲れ様でした‼(´;ω;`)
りおちゃんが来てくれて一緒に頑張ってくれて
本当に本当に嬉しい楽しい2025年夏でした
またいつでも帰ってきてね(*^-^*)
お待ちしています♡
ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/10/16 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウドピナイサーラの滝1日ツアー
催行日:10月16日
ガイド:さえこ
ピナイサーラの滝を目指して漕いで行きます!

滝が見えてきました

キノボリトカゲ
かわいい!

どんぐり

滝上到着!!

ヤマンギ発見!

午後からは滝壺を目指します

滝壺到着!

今日はありがとうございました!
西表らしい天気を体験できましたね!
また一緒に遊びましょう!!
2024年10月15日アダナデの滝ツアー
2024/10/15 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー
西表島マリウド アダナデの滝ツアー
催行日:10月15日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!
なんと!!僕のアダナデの滝ツアーガイドデビューでございます!!!
まだ手探りなところはありますが、よろしくお願いします!(笑)

今日も天気が良くてカヌーが気持ち~

カヌーを降りてすぐに何かの骨が…
オオウナギの骨かな~

アダナデの滝までの道中は泳ぐ箇所が多い!!!
もうぼちぼち寒い時期かな~(笑)

道中は魅力的なポイントが盛りだくさん!!!
山ツアーの中ではトップクラスに入りますね!!!!




1時間半程歩いて到着!!!

泳いで

滝行して

飛び込みます!!!

記念撮影!!!!

水遊びの後は八重山そば!!染みる~(笑)

帰りは朝よりも太陽が出てきてカヌーを漕ぐのが最高に気持ちよかったです!!!

1日ツアーお疲れさまでした!!
僕のアダナデの滝デビュー戦にお付き合いいただきありがとうございました(笑)
西表常連さんということで、ぜひ滝ツアー制覇目指してくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
















