和えるのは調理法の一つで
食材に調味料など味を加えるものを入れて
混ぜ合わせることをいいますが、｢漬ける｣場合と違い、
材料と合せてから余り時間を置かずに提供する場合が
多いです。
また、団子に小豆餡などを混ぜる場合はなぜか
「和える」とは言わず「まぶす」と言うようです。
シュノーケル日和♪
2016/08/14 西表島大自然ツアー
本日のシュノーケルツアー！
今日は小学生のこどもがいなくて、中学生以上しかいないアダルトなメンバーでした8-) 笑
今日は朝から曇っていたけど、風が弱く海がめちゃくちゃ穏やか！
バラス島に向かうまでに、息継ぎに上がるウミガメに５～６匹遭遇！
ベタ凪すぎてすぐ見つけれましたね～～
｢あ、あそこも、あ！向こうも！｣みたいな。笑
いいジャンプ♪
今日は流れがなかったので、バラス島からエントリーして東側で泳ぎました！
透明度いい！波も無いので、時間の許す限り、ま～～ったり泳ぎました♪
気持ちよかったですね～！
泳いでると青い空が！！
みなさんの日ごろの行いがいいから、天気予報が外れて晴れに 
太陽が出てきたからこんな写真も撮れた～☆
昨日激濁りだったバラス南のポイントは、
これまたびっくりするほど透明度がいい！！
昨日と打って変わってきれい！！
やっぱりこうでないとね～、海は！
このきれいさに私も癒されました～～
午後は、
アカヒメジの群れと遭遇し、
カクレクマノミのこどもと会い、
中野沖瀬で泳いで帰ってきました♪
ここはダイナミックな地形、スズメダイの群れ、たくさんのテーブルサンゴが
見れるからお客様から人気のポイント！
今日はどこのポイントも透明度が良くて、ほんと良かったです！
帰るころ太陽を見ると、
太陽の周りに虹の輪が！
ハロ現象というらしく、天気が崩れる前触れだそう……
それが当たったのか、ブログ書いてる今豪雨です……
明日海が濁りませんように！！！！！
トコ
のんびり
2016/08/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
まずはシオマネキを観察。 右利き、左利き、メスは見つかったかな？
いい景色が広がります。
今日は曇りで涼しい。
ときにはマングローブに近づきすぎて、おっとっと
これがマングローブ植物の代表的なものの一つ、オヒルギです。
そのオヒルギの花のおもしろいシステムを見てみました。
トカゲもいろいろ見られたね。
滝壺ではリラックス。
ピナイサーラも最も美しいのはこれくらいの水量かもしれませんね。
滝上到着後、はしゃぐみなさん。 気持ちいい！！
滝上ではテナガエビを追いかけたり、
コナカハグロトンボに縄張りにされたり、
砂岩をいじりまわしたり、
実にのんびりしました。
帰りは薄曇りの穏やかなマングローブの川でした。
Ｋｅｎ
今日の晩ごはん（＾＾）ｖ
2016/08/13 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
８月１３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・とうがんとオクラとしめじの冷たい煮物
・なーべらーと豚肉の味噌炒め
・みじゅんの南蛮漬け
・えんさいの白和え
・まぐろの刺身
・もずく汁
でした！
とうがんとオクラとしめじの冷たい煮物です。
とうがんもオクラもミトレア農園で採れたものです。
なーべらーと豚肉の味噌炒めです。
なーべらーはへちまです☆
味噌と良く合います★
みじゅんの南蛮漬けです。
今日のみじゅんはとーっても
ビッグサイズでした＼（＾◇＾）／
えんさいの白和えです。
えりなちゃんに作って頂きました。
えりなちゃんいつもありがとーo（＾－＾o）
＊おまけ＊
先日午後にお休みを頂きまして。
うしころまるとお昼寝していて
起きたらもう１７時過ぎ!!!
ちょっと遠くまでーお散歩♪♪
セマルハコガメに遭遇(^^ゞ
ヒナイビーチにやって来ました♪
満ちていて砂浜は無かったけど・・・
久しぶりのゆっくり時間でした（＾＾）
うしこまたおでかけしようねぇ（＾＾）
明日はなにを作ろうかなぁ♪
驚きの青さ。
2016/08/13 極上シュノーケリング海人ツアー
本日の海人ツアー。
降りそう？晴れそう？油断できない感じ。
でも水面穏やかなので今日もサンゴがくっきり。
崎山もこんなに綺麗。
水中も透明度バッチリ。
めちゃめちゃ青いです。
今日のカメは３匹。
あまり逃げずじっくり観察させてくれました。
魚も全員分確保し
ランチタイム！
あっまた時間はビーチ遊び。
午後イチは網取に。
毎日文句なしの美しさ。
バブルリングも無事成功。
あまりに透明度が良いので今日はいつもより長めに引っ張って見ました。
帰りは右を見れば晴れ、左を見れば迫る雨。
曲がるのは左だったけどギリギリ雨雲を回避して帰れました。
ガイド リク
