西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2016/03/27 西表島大自然ツアー

こんばんは！渓人です！実は今、ぎっくり腰気味です。笑

腰ってこんなにも痛くなるものなんですね！初めてです！笑

なのでお休みをいただいていました。今日は久しぶりに、ピナイサーラへ♪

午前中は、雨が降っていてどーなるかと思ったけど、午後から晴天！！

カヌー日和です♪

あちこち突っ込みながらも頑張りました！

大きな根っこに興味津々！！

滝もなかなかいい感じ♪

最後まで天気が崩れなくてよかったです！

最後まで一人でよく頑張ったね♪

明日のシュノーケル楽しんでください！

あ！そして今日！

マリウドに来てちょーど2年たちました！

ここまでこれたのも、皆さんの笑顔のおかげです！

これからもよろしくお願いします♪

ネイチャーガイド　渓人

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 2016/03/26 西表島大自然ツアー

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昨日はピナイサーラの滝。

今日はシーカヤックでナーラの滝。

どっぷり西表島満喫スケジュールを

組んだ男性お二人。

しかも去年僕がナーラの滝に

連れていってるのに、

まさかのアンコールで

さらに僕をご指名。。。

ありがたい、、、、が、

同じ人を同じ場所に連れていくと言うのは

なかなかのプレッシャーなんですよね（笑）

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北西７mの大潮。

シーカヤックを感じるには

申し分ない風と潮。

昨日はのんびり漕いだんだし、

今日は荒波の中がっつりいきますよ。

とは言え、

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行きは追い風。

パドルを帆にして

北風味方にぐいぐい進みます。

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「何かの儀式みたい！！！」

と、えらくお気に入りだったお二人。

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味方だった北風に帰りは

立ち向かって行く事など

この時は全く想像せず風を楽しんでました。

僕は楽に進めば進むほど、

気が気じゃなかったよ。

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上流に入れば嘘みたいピタリと止む風。

マングローブ林が

防風林の代わりになってた事は

強風を感じてここまで来れたから

気づけた事かな？！

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さらに奥に進むと

ホウライチクのタケの木が

たくさん目につきます。

塩分が少ない上流の汽水が

彼等には居心地がいいんでしょう。

ここまでくれば

２時間のカヌーもあと少し。。。

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これはサガリバナの木。

去年の台風か、今年の寒波か、、

傷んでいるのが最近とても気になります。

今年もたくさんの感動を咲かせておくれ〜

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昨晩は目が覚めるくらいの豪雨でしたが、

見ての通りそのおかげで

今日のトレッキングルートは

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いつもより冒険心をくすぐります。

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ナーラの滝も見事なもんです。

浴びるにはちょっと寒いけど、

滝で遊ばない分、この時期は

ぼーっとゆっくり眺める時間がとれます。

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その間に僕はお昼の準備。。

昨日は八重山ソバだったので、

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今日はシソとツナのトマトソース。

そして初の試み、

ガーリックトーストではなく、

ガーリックくるまふ。

見た目よりうまいんですよ〜♫

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さぁさぁいっぱい食べて力つけて

帰りはがっつり漕いでもらいますよ〜

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写真では伝わりにくいですが、

帰りはもちろんびっくりするような強風。

突風が吹く度に、

舳先が左右に振られて右往左往。。

僕も最近なおした

自分のラダー(カヌーの舵)が

いつ壊れるか心配でした。

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「牽引しましょうか？？」の僕の一言に

「もったいないからいいです」

なんて頼もしい言葉。

転覆しそうになりながらも

カヌーを楽しんでくれてました。

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カヌーは上手い下手、

向き不向きとかそんなんじゃなく、、、

逆境に立った時、笑顔が溢れる人こそ

カヌーに向いてるなぁ〜なんて

思えたそんな１日でした。

次はどこにいきましょうかね？？？

ガイド  まさと

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 2016/03/26 西表島大自然ツアー

写真では余裕の表情ですが、実はマリナさんリサさんは出艇直後かなりビビってましたよ。ははは

マリナさん父子は仲がよく（？）、よくくっついていました。

ビンちゃん、鉄腕アトムみたいになってますよ！

雲はどんどん晴れてきて、気持ちよく漕ぎ進みます。

日が差すと、写真も映えますなあ。

今はセイシカが真っ盛り。　

見た目はピンク色のつつじそのものですが、甘いとってもいい香りがします。

滝の上に到着。　強風で足がすくむ中、やっと下を覗き込んだら、

下はたくさんの人がいて手を振ってくれました。

滝の上に着いた途端に北風にあおられた水をかぶりましたが、

お昼ご飯時には晴れてきて暖かくなりました。

ご覧あれ！　行きの合ったこのジャンプ！

なんとこれ１発で決めました。　

雨の日の森の緑もいいですが、今日は木漏れ日の森を楽しみます。

去年の台風の影響で森は明るく、木漏れ日の量も多いのです。

滝壺ではティータイム。　難しい顔してコーヒー入れてんだな、おいら．．．　　反省．．．

きれいなコウトウシュウカイドウ。　１本でこんなにいっせいに咲くのも珍しいかな。

帰りは時間があるので、干潟に寄ってみました。

ミナミコメツキガニと戯れ、

いかにも西表らしい景色（干潟、マングローブ、原生林）を楽しんだのでした。

Ken

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 2016/03/26 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カンパチのガーリックステーキ

・ゴーヤチャンプルー

・オオタニワタリの天ぷら

・イカとジャガイモの煮物

・アカジンの刺身

・シルイユのあら汁

でした！

オオタニワタリの天ぷらは・・・

畑Girlのとこやまさんが採ってきてくれた

ものを使っています(^^ゞ

オオタニワタリはシダ植物門チャセンシダ科に属する

日本南部から台湾の森林内の樹木や岩などに着生

するシダ植物です。

天ぷらも美味しいですが、新芽炒めやわかめの

酢和え、チャンプルーにしても美味しい植物です。

イカとジャガイモの煮物。

里芋も美味しいのですが、

ジャガイモもとても良く合います。

ゴーヤチャンプルー 😀 

ファイヤーが旨味。

煙の燻製効果。

今日のオーナーの教えです 😎 

明日はなにを作ろうかなーーー♪

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 2016/03/25 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

３月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・カマスのホイル焼き

・美ら豚ロースの味噌漬け焼き

・島野菜と野草のかき揚げ

・ミトレア産カリフラワーと卵のカレーマヨサラダ

・炙りカンパチの刺身

・ゆし豆腐汁

でした！

今日のかき揚げに使った野草はなみさんと

とこちゃんが採りに行って下さいました！！

ビーフチビ、ハマチシャ、つゆ草、

オオタニワタリなどなど・・・

すっかり畑Girl♡

オオタニワタリ持ってご満悦♡

採れたてなので揚げても緑が鮮やかです♪

にんじんもミトレア産のものです♪

できあがり(^^ゞ

カレーマヨサラダのカリフラワーも

ミトレア産です☆★

カリフラワーは別名花キャベツとも言われており、

ビタミンCがレモンに負けない位含まれています◎

カリフラワーはいも類と同じように組織がしっかりして

いるのでビタミンCの量は茹でた後でも同量のレモン

果汁とほぼ同じなのです（＾＿＾）びっくりぽんですね!!

そしてカンパチを炙るやすじろうさん 😎 

頑張ってイケメンに撮りました 😎 

マリウドの魚料理はほとんどがやすじろうさんの

釣って来て下さったお魚達で作っています。

明日はどんな料理を作りましょうね～ 😉 

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