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西表島マリウドブログ

アカジンの味噌煮♪

 2025/04/13 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月13日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・鶏の唐揚げ

 *デザート(オレンジ)

・アカジンの味噌煮

・じゃがにらバター

・山芋ときゅうりの塩昆布和え

・西表島近海産ハガツオのお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

鶏の唐揚げです。

デザートに、オレンジです。

 

 

アカジンの味噌煮です。

上に山椒の葉を乗せています。

 

 

じゃがにらバターです。

 

 

山芋ときゅうりの塩昆布和えです。

 

 

西表島近海産ハガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら汁です。


 2025/04/12 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは😊みのんです🐸🐸

今日はピナイサーラの滝に行ってきました!!!

ツアーの様子をどうぞ☝️☝️

🛶🛶🛶🛶

滝上に到着!!

滝つぼ到着!

ナイス飛び込み👍👍

1日動き回って疲れたけど、とっても楽しいツアーでした!みんなありがとう☺️☺️

また西表出会いましょうねー!

사랑해요‪ꔛ‬♡‪


キツネフエフキダイのパン粉焼き(^^♪

 2025/04/12 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^_^*)

4月12日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・かまいチャンプルー

 *デザート(オレンジ)

・キツネフエフキダイのパン粉焼き

・牛肉と大根の煮物

・ゴーヤの胡麻和え

・西表島近海産スマガツオのお刺身

・ゆし豆腐のおすまし

 でした。

 

 

かまいチャンプルーです。

カマイとは、琉球イノシシの事です。

デザートに、オレンジです。

 

 

キツネフエフキダイのパン粉焼きです。

ミトレア農園産のシークワサーを添えています。

 

 

牛肉と大根の煮物です。

上に糸唐辛子を添えています。

 

 

ゴーヤの胡麻和えです。

 

 

西表島近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

ゆし豆腐のおすましです。


オオモンハタのマース煮!(^^)!

 2025/04/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)

4月11日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・豚肉とゴーヤの生姜焼き

 *デザート(フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜)

・オオモンハタのマース煮

・パパイヤイリチー

・とろろもずく

・マーマチの赤だし

 でした。

 

豚肉とゴーヤの生姜焼きです。

デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。

 

 

オオモンハタのマース煮です。

 

 

パパイヤイリチーです。

 

 

とろろもずくです。

上にネギを添えています。

 

 

西表島近海産マーマチのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

マーマチの赤だしです。

 

 

 


2025年4月10日サンガラの滝ツアー

 2025/04/10 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:4月10日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!

 

行きの船浦湾で潮の高さ的にギリギリでショートカットできると思ったのですが…

ギリギリ無理でした(笑) てなわけで引っ張ります!!!

西田川でサキシマスオウノキを観察しました!!!

 

ここからトレッキング開始です!!!

キノボリトカゲ発見!!!

爬虫類が大好きな兄弟!!2人で10数匹捕まえたかな!!(ちゃんとリリースしてますよ(笑))

 

到着!!!

ここは滝裏でも遊べますよ!!!

今日は土砂降りの予報でしたので滝つぼの木の下でランチ!!!

 

午後からは滝上へ!!

じっくりとテナガエビを観察できました!!!

 

帰りは警報が出るほどの土砂降りでした…

無事に帰って来られて何よりです!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

土砂降りから晴れまで様々な天気を経験しながらガッツリ遊べましたね!!!

また他の滝でも一緒に遊びましょうね!!!!

お待ちしております!!!!!


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