お正月バラス
2017/01/02 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
ご挨拶が遅くなりました・・・
あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い致しますm(__)m
西表島は大晦日から連日快晴!!
いいお天気に恵まれています(^-^)
2017年一発目!シュノーケルツアーへ行って来ました!
バラス島はというと・・・
ちっっっっっっっっっさ!!!!!
このときからまだ1時間は満ちるので、満潮になるともっと小さくなっちゃいますね・・・
上陸するとこんな感じ★
こりゃぁ夜の星空バラスツアーは中止になりますね・・・(*_*)
海の中はぼちぼちの透明度で、
きれい\(^o^)/
夏に大ダメージを受けたサンゴたちもちょっとずつ復活してきている気がします☆
鳩間島の西側のポイントのノコギリダイは安定の多さでした♪
午後潮の引いたバラス島へ行くと、大きくなってました!
浅いところはじりじりの太陽であっためられ暖かい♪
なかよし素敵なご家族★
このツアーの後、お父さんとチハルちゃんは8㎞ランニングへ・・・
スゴイタイリョク・・・・・・(*_*)
きれいな海~~
このきれいな海を大切にし、魅力を伝えれるよう、今年一年、頑張っていこうと思います^^
山ガイドも頑張ります!
トコ
ナーラの滝カヌーツアー
2017/01/02 西表島大自然ツアー
明けましておめでとうございます!
今年のお正月は晴天でございます。
私ごとですが、地元大阪の友人から
いただいたカヤックが海を渡り、
西表島までやってきたので
ツアーとともに進水式。
天気もいいし、正月だし、、
最高の一年の始まりでした。
いつものおそばはお正月仕様です。
早く出発したのに
天気の良いせいで、
滝壺で遊んだり、昼寝したり、
カヌーでのんびりしたり、、
ツアーから帰ってくるのが
遅くなりました。
ごめんなさい。(笑)
今年もよろしくお願いします。
ガイド まさと
今日の晩ごはん(^Θ^)
2017/01/02 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
1月2日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンの甘酢あんかけ
・ふーちゃんぷるー
・ポークとたまごのポテトサラダ
・みじゅんの梅煮
・キツネフエフキダイの刺身
・アーサー汁
でした!
グルクンの甘酢あんかけです。
あんかけにはにんじん、玉ネギ、ピーマン、
えのきを。上の飾りにはフェンネルを☆★
ふーちゃんぷるーです。
ミトレア農園で採れたニラが旨味を
より引き立ててくれている気がします。
ポークとたまごのポテトサラダです。
ポテトサラダ好きだけどきゅうりはちょっと・・
って、一生懸命きゅうりを避けてポテトサラダを
食べてくれるスタッフがいるのですが(゜_゜)
きゅうりの表皮のグリーンにはβカロテンが含まれて
いるのです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られて
いますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、
髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、
そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれて
いるのです(^-^)なので避けずに食べて頂きたい(^-^)
みじゅんの梅煮です。
ちょっと大きいサイズで、まるごと
食べるにはやや苦労しますが、たれに
生姜や梅干しを入れることで臭みが消え、
さっぱりと上品な味に仕上げることが出来ます。
ご飯の進む一品♪
*おまけ*
お正月の遊び~\(^O^)/
けんだま♪♪
ケイティ上手なんですよ(^-^)
というかマリウドにはけんだま名人が
実はたっくさんいます◎
やすじろうさんもけんさんもまさとさんも
上手☆みんなの意外な特技にびっくり★
いらしたときはぜひ技をお披露目して貰って下さい♪