脂のりのりのキツネ♪
2025/02/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
2月7日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産ナガサキフエダイのみぞれあん
・ふーチャンプルー
・山芋の味噌ダレ和え
・ごぼうサラダ
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・オレンジ
でした!

西表島近海産ナガサキフエダイのみぞれあんです。
大根おろしたっぷりです。

ふーチャンプルーです。

山芋の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。

ごぼうサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
よーく脂の乗ったキツネさんでした。

西表島近海産アカジンのあら汁です。
*おまけ*

明日はやまねこマラソン!
今日からたくさんのお客様にお越しいただいています!
そしてこんなにもたくさんのお土産を
私たちスタッフへと本当にありがとう
ございます(´;ω;`)
これ以上あります。載せきれていません。
お心遣いに心から感謝いたします。
皆さま明日頑張ってください!(^^)!
2025年2月7日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/02/07 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日:2月7日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

今日は風バーバーの上に雨…(笑) 頑張りましょう!!!

滝が見えました!!悪天候の中、頑張ってカヌーを漕いだ甲斐があった(笑)

上陸後はサキシマスオウノキとパシャリ!!!

滝つぼ到着!!!

みんなで記念撮影!!!!!!

半日ツアーお疲れさまでした!!
今季1寒いツアーだったかな?(笑) よく頑張りました!!!
次回は夏のベストコンディションの日に一緒に遊びましょう!!!!
お待ちしております!!!!!
オーナーのジギング🎣
2025/02/06 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2025.2.6
釣行メンバー オーナーyasu 竹内夫妻
今日は少し波がありましたがジギングへ🎣
やまねこマラソンが明後日開催されるのでお客様が沢山宿泊されるので新鮮なお刺身を調達してきました🐟
今日もサメにかなり遊ばれましたがなんとかそれなりに釣ることが出来ました😊
それでは本日の釣果はこちら。







次回も頑張ります🎣
😎 オーナーyasu 😎
ゴーヤで肉詰め♪
2025/02/06 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
2月6日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産ナガサキフエダイのパン粉焼き
・そーめんチャンプルー
・ゴーヤの肉詰め
・島ダコと大根の梅和え
・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身
・中身汁
・オレンジ
でした!

西表島近海産ナガサキフエダイのパン粉焼きです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

そーめんチャンプルーです。

ゴーヤの肉詰めです。
特製ダレと煮絡めました。

島ダコと大根の梅和えです。
みえこさんに作ってもらいました。

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

中身汁です。
*おまけ*

もうすぐやまねこマラソンです!
お部屋、張り紙、準備着々と進めています!
ネギ塩×シークヮーサー♪
2025/02/05 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
2月5日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産キツネフエフキダイのネギ塩シークヮーサーソテー
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・茄子の煮浸し
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産ナガサキフエダイの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・オレンジ
でした!

西表島近海産キツネフエフキダイのネギ塩
シークヮーサーソテーです。ネギ塩ダレにも
シークヮーサーの果汁が入っています。

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
生姜を効かせたタレで炒めています。

茄子の煮浸しです。
みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤの胡麻和えです。
こちらもみえこさんに作ってもらいました。

西表島近海産ナガサキフエダイの刺身です。

西表島近海産スマガツオの赤だしです。
*おまけ*

もう少し雲がはけて欲しかったけど
よい写真☆だと思います★
















