メンズツアー
2018/06/12 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝ツアー。
一人旅の男性３人組と行きました。
天気も良く気持ちのいい１日でした。
大先輩サキシマスオウノキと記念撮影。
立派な板根。
そのあとは山道を登ったり下りたりします。
これが意外と険しいのです。
滝上到着！！
頑張って歩いた分だけ感動も大きいですね。
お昼からは滝下へ。
この前の雨で水量も多くて見応えはバッチリ。
最後に潮が引いていたので干潟遊び。
今日は久しぶりにメンズツアー。
男ばかりのメンバーだったのでみんな歩くのも早くて色々な遊びができました。
ガイド たっちゃん
オーナーと行くピナイサーラの滝
2018/06/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は久しぶりのピナイサーラです。
暑い一日でしたが元気なこちらの二名様と行って来ました。
最初は慣れないカヌーでしたがすぐに慣れてスイスイ漕いでいました。
さすが！！若いね！！！
２０分程漕いで行ってまずは干潟の生物をウォッチング。
いろんな生き物がたくさんいました。
ヒルギの木の前でも記念撮影。
再びカヌーに乗って滝を目指します。
カヌーを降りて次は滝までトレッキングです。
途中サキシマスオウの木の前で記念撮影。
それからさらに上へと登って行きます。
こんな場所もガンガン登って行きます。
道中もたくさんの生き物達が見れました。
キノボリトカゲとセマルハコガメ
滝の上に到着しましたが今日は水量が多かったので川を渡るのに一苦労。
お昼頃から曇り空になってきましたが絶景をバックに記念撮影。
今日のランチは島野菜カレー。
午後へ向けてのパワーをチャージします。
下山登山を繰り返し滝壺に到着！！
滝壺でも沢山遊びました。
暑い中本当にお疲れ様でした。
またいつでも癒されにいらして下さい。
😎 オーナーyasu 😎
絶品シロブチハタ♪
2018/06/11 マリウドのごはん
こんばんは(^^)/
宿スタッフのゆりこです。
６月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ茄子の挽肉あんかけ
・アオチビキとクエのアンチョビガーリック炒め
・へちまのおひたし
・ささみときゅうりの和え物
・シロブチハタの刺身
・アオチビキのあら汁
・バナナの天ぷら
でした！
揚げ茄子の挽肉あんかけです。
片栗で揚げた茄子に、
挽肉たっぷりのあんかけと
ミトレア農園で採れたオクラを
素揚げして添えました( *´艸｀)
アオチビキとクエのアンチョビガーリック
炒めです。
キャベツ、ゴーヤ、ピーマン、にんじん
と野菜もたっぷり☆
そしてオレンジ、ライチ、バナナと
フルーツもたっぷり★
へちまのおひたしです。
暑い日にぴったり☆
ささみときゅうりの和え物です。
シンプルな味付けでさっぱり★
シロブチハタの刺身です。
とても美味しいです。
いくらでもいける。
やすじろうさんの釣って
来られたお魚です(^^)/
アオチビキのあら汁です。
＊おまけ＊
今日のデザートにお出ししたライチ、
なんとやすじろうさんの御実家の
お庭で採れたものなんです♩♬
綺麗な赤色(^^♪
美味しいですー！食べに来てー！
同郷
2018/06/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
ピナイサーラへ！ケイトです！！
関西からの団体さん！！
ワイワイ進んで行きます！！盛り上がりますね〜！
みんな元気なんであっという間に到着！！
勢いよくドーーン！！
帰りもぐんぐん進みますよ〜！
仲良しで楽しかったです！
1人がなんと、僕がミニバスの時にまさかの対戦したことがある方でした！笑
ほんと世間って狭いですなぁ。
ケイト
アカジンに塩あんかけ♪
2018/06/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・康次郎産アカジンの塩あんかけ
・ミトレア農園産オクラの豚肉包み揚げ
・ミトレア農園産焼き茄子のおひたし
・ミトレア農園産きゅうりとわかめの梅和え
・康次郎産アオチビキの刺身
・ベーコンとキャベツのコンソメスープ
でした！
アカジンの塩あんかけです。
沖縄三大高級魚といわれている
アカジン。今日はにんじん、ピーマン、
しいたけの入った塩あんかけをかけて。
ミトレア農園産オクラの豚肉包み揚げです。
ミトレア農園で採れた立派なオクラを、
豚肉で包みサックリ揚げました♩
まかない分も作っちゃいましたよー(‘ω’)
ミトレア農園産焼き茄子のおひたしです。
こちらもミトレア農園産茄子。
ジューシーに焼いてお出汁に浸けます。
最後におろし生姜を効かせて( *´艸｀)
ミトレア農園産きゅうりとわかめの梅和えです。
アオチビキの刺身です。
とても美味しいです。
ベーコンとキャベツのコンソメスープです。
＊おまけ＊
今日のお昼ごはんは、あやちゃんが
作ってくれましたー!!
カツカレーじゃないですよ(^^)
オツカレーって書いてました(^^)
あやちゃんありがとーっ♡
